有關瑤柱酸辣湯的家常做法的精選大全
“家裡雜七雜八的好多菜,量都不多了,正好集中一下做個酸辣湯,冬天的晚上一家子喝的暖暖的,還打掃了冰箱~呵呵~~自我感覺不錯!”食材明細主料瑤柱(適量)海帶(適量)輔料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)捲心菜(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)香菇(適量)原...
“現在雖然過了中秋,不過,廣東的天氣還是很熱。這天氣,滋潤的湯水自然少不了,冬瓜湯就是很好的選擇。本來想做個冬瓜盅,不過,這個菜在家裡做太不划算了,要蒸好幾個小時才能熟,於是,藉助冬瓜盅的材料,煮個湯,也非常的好吃。”食材...
“說它可心實不為過,因為太愛它了,清甜不油膩還可利水消痰、除煩止渴、養血、補腎呢。冬瓜價廉物美,瑤柱就有些小貴,兩者結合很是完美。冬天喝可曖心曖胃,夏天喝去熱消暑。”食材明細主料冬瓜(適量)瑤柱(適量)輔料姜(適量)蔥花(適...
“春季氣候多變,是許多老人與小孩易發病的季節,通過飲食來增強身體抵抗力十分關鍵,具有食療作用的食品自然成為首選;鮮嫩可口的豆腐具有益氣、補虛等多方面的功能,常吃豆腐可以保護肝臟,增加免疫力,並且還有解毒作用。傳統中...
“珧柱是大顆的乾貨,1元硬幣大小,正好家裡有,就放進去提鮮了。家裡最常喝的湯水之一,因為用的是瘦肉,所以湯比較清,如果用大骨的話味濃,就是比較油”食材明細主料瘦肉(250g)幹瑤柱(2顆)蓮藕(2節)輔料薏米(適量)百合(適量)淮山(適量)姜(適...
“夏天的最愛,清熱利水,除煩止渴,袪溼解暑”食材明細主料冬瓜(750g)排骨(500g)瑤柱(20g)輔料水(10碗)鹽(少許)姜(50g)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜排骨瑤柱湯的做法步驟1、先將瑤柱涼水泡開,洗乾淨2、先將姜搗碎,把薑汁加入瑤...
““每逢佳節胖三斤”,長假期間大家免不了吃吃喝喝,那些大魚大肉的,讓我們的腸胃每天不停地超負荷工作。長假過後,別忘記給自己的腸胃減減負吧。節後清腸以節食我們需要注意飲食清淡,調整一下飲食結構,做菜儘量清淡,多做些能...
“紅菇,味甘,性微溫。養血;逐瘀;祛風。主血虛萎黃;產後惡露不盡;關節痠痛。紅菇風味獨特,香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口;並含有人必需的多種氨基酸等成分,有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效,經常食用...
“冬進補,簡單食材,一碗雞湯就可以過上一個暖暖的冬天。瑤柱也叫乾貝,含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上,含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮,古人曰:“食後三日,猶覺雞蝦乏味。...
“一款簡單美味的快手燙,湯鮮味的,冬瓜軟糯。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料瑤柱(10餘個)調料姜(2片)鹽(2g)胡椒粉(2g)味精(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱冬瓜湯的做法步驟1、取適量瑤柱,沖洗乾淨,用開水浸泡10分鐘左右。2...
“冬春換季氣候乾燥,體質比較差的人就容易患上感冒,乾燥上火就喝白蘿蔔湯,清肺止咳化痰。瑤柱白蘿蔔湯,預防春季感冒有著獨特的作用。湯中加生薑大蔥,能起到預防感冒的作用。瑤柱鮮香無比,白蘿蔔清淡,春季清肺的好湯水。”食...
“嚴格意義上來說,這裡的夏天只有兩個月,甚至更短。所以現在姑且能算個春天。溫差很大,時冷時熱的。這個時候就要時不時自己燉點湯來喝,提高免疫力~春生夏長,春季適合柔和的溫補,所以雞湯最合適啦。強身健體還防感冒~到了夏...
“鮮美的快手湯,清淡好喝。”食材明細主料芥菜(400克)瑤柱(少許)蝦米(少許)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱蝦米芥菜湯的做法步驟1、準備:芥菜,這品種不苦微甜,泡洗乾淨。2、切段...
“很香!很清!很好喝!別有一番風味!蘿蔔瑤柱蝦米湯。”食材明細主料蘿蔔(500克)瑤柱(適量)蝦米(適量)輔料薑片(3片)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔瑤柱湯的做法步驟1、蘿蔔一條,約一斤重,瑤柱,蝦米適量,薑片。2、瑤柱...
食材明細主料白蘿蔔(1/2個)瑤柱(1把)輔料植物油(1勺)高湯(1大碗)小蔥(2根)調料黑胡椒粉(1匙)鹽(1/2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切絲。2、鍋中加入植物油,放入蘿蔔絲炒軟。3、加入提前泡好...
“夏天,湯不能少呵。”食材明細主料龍骨(200克)瑤柱(25克)白蘿蔔(120克)輔料鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(1.5克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨瑤柱蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨洗淨斬件,白蘿蔔去皮切滾刀塊,瑤柱洗淨。2、把食材放入...
“此湯通利消滯,清熱益陰。湯中瑤柱是低脂海鮮品,性味甘鹹平,功能滋陰潤燥,健脾調中。大白菜又叫黃芽白,性味甘涼,功能清熱除煩通利腸胃。含有大量鈣、鐵、鉀、維生素C和粗纖維,熱量低,是減肥的理想食品。合而為湯,湯味甜美,清...
“這道湯不僅美容減脂,提高機體免疫力,而且還有滋補強壯、補腦寧神的作用。不管是做給自己喝,老公喝,孩子喝,絕對都是居家旅行,美容養生的不二神器!心動了吧,心動不如行動,下面小北向你介紹具體做法:”食材明細主料海蔘(1條)瑤柱(7...
食材明細主料節瓜(適量)豬腱肉(適量)瑤柱(適量)輔料薏米(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬腱瑤柱節瓜湯的做法步驟1、節瓜切塊。2、瑤柱泡發。3、腱肉飛水備用。4、薏米放入砂鍋。5、放入節瓜。6、放...
“煲湯,在廣東家家戶戶都有絕活,且根據各家的口味、身體狀況、季節,煲適合自家的湯。老火湯、濃湯、滾湯。最簡單的是是滾菜湯,非常簡單,卻很好吃,也健康(因為少油、少鹽、不上火)。又是絲瓜季節,今天就來一個簡單的絲瓜滾燙。...
“我是百分百廣東人,據我個人認識的粵菜是以最簡單的材料帶出食物本身的鮮味,我們家煮菜是從不放雞精或者味精之類的調味品的.我媽說它們都是化學品不健康,但如果在外面吃十有八九都放這些東西了,所以廣東人喜歡回家...
食材明細主料瑤柱(1把)肉湯(若干)大米(一小碗)輔料清水(適量)調料蔥花(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉湯瑤柱粥的做法步驟1、取瑤柱。2、洗一下,浸泡。3、煮精肉的肉湯。4、大米淘洗乾淨。5、肉湯裡放大米,再加...
食材明細主料豬骨(280g)冬瓜(450g)輔料瑤柱(25g)清水(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(1匙)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬骨瑤柱冬瓜湯的做法步驟1、豬骨。2、冬瓜。3、冬瓜去皮,挖去瓜瓤,切成厚塊。4、準備瑤柱。5、鍋內適...
食材明細主料瘦肉(適量)瑤柱(適量)節瓜(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)生抽(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉瑤柱節瓜湯的做法步驟1、節瓜去皮切絲。2、瘦肉剁碎。3、加入適量生粉生抽鹽胡...
“清清淡淡的一道湯菜,翠綠的冬瓜和潔白的瑤柱的組合讓人看了就覺得清爽,味道鮮美適口,值得回味。瑤柱又叫乾貝,肉質細嫩鮮美,營養豐富,堪稱筵席上的一顆明珠,還是高階的滋補品。由於屬平性、適合任何人食用。冬瓜具有清熱解...
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