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食材明細主料米粉(150克)辣椒(2個)番茄(1個)輔料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)蔥花(5克)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄辣椒湯粉的做法步驟1、備好圖中材料2、配料如圖切好3、鍋內下油,油熱後放入蒜米爆香4、放入辣椒翻炒出味5...
“鮮辣可口,滋味帶點酸甜。”食材明細主料大辣椒(400)小辣椒(100)大蒜(250)番茄(200)輔料鹽(80)糖(50)醋(20)油(50)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄辣椒醬的做法步驟1、辣椒切去根部,之後切段,切碎。(切辣椒要帶手套,否則手會很痛苦...
“又降溫了,我又穿上棉褲了。吃點熱湯粉暖暖吧。”食材明細主料番茄(400g)米粉(100g)輔料食用油(半匙)純淨水(800g)食鹽(3g)生抽(5g)雞精(2g)蔥和香菜(小許)肉丸配料肉糜(120g)食鹽(0.5g)雞精(0.5g)生抽(小許)澱粉(小許)清水(60g)蔥(小許)姜(適量)酸鹹(...
食材明細主料番茄(適量)鴨蛋(適量)紅薯粉皮(適量)小青菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄鴨蛋粉皮湯的做法步驟1、婆婆親手糊的紅薯粉皮2、番茄去皮切小塊3、鴨蛋打在碗中,加鹽、料酒打散4...
“只吃素了,平時也就燒一些比較簡單易做的家常素菜,簡單生活,盡此一報身,專修淨土。”食材明細主料番茄(1個)雞蛋(2個)細粉絲(1把)輔料小蔥(2個)榨菜絲(小半包)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄粉絲蛋湯的做法步驟1、準備好這...
食材明細主料番茄(1個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料大蒜(適量)調料花生油(適量)食鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒辣椒的做法步驟1、準備好食材,洗淨。2、番茄、辣椒、大蒜切好。3、鍋熱放花生油炒香大蒜。4、放青紅...
“自家創新菜,屬於虎皮尖椒的改版菜”食材明細主料青椒(3個)辣椒(1個)西紅柿(1至2個)輔料蔥(適量)姜(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄香虎皮辣椒的做法步驟1、原料圖,盆子下面的是尖辣椒,已...
食材明細主料野生河魚(300克)辣椒(5個)番茄(1個)輔料蒜米(10克)生粉(0.5勺)蠔油(0.5勺)薑絲(5克)鹽(適量)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄辣椒燜魚的做法步驟1、備好圖中材料(魚是不知名的野生河魚,奶奶煎好讓我帶回來的)2...
食材明細主料青魚片(適量)番茄(適量)豇豆(適量)米粉幹(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄魚片湯粉的做法步驟1、青魚肉去骨片成片。2、加鹽、料酒、澱粉拌...
“雞蛋散了,不過還是很好吃的,你們一定比我更好”食材明細主料河粉(適量)番茄(適量)豆芽(適量)蔥(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋湯粉的做法步驟1、材料備好2、粉3、番茄切小塊4、油...
“簡單的早餐。”食材明細主料米粉(250g)蠔菇(200g)番茄(3個)魚豆腐(8塊)輔料鹽(適量)雞粉(適量)蒜末(1湯匙)玉米油(1湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄蠔菇湯米粉的做法步驟1、番茄去皮切小塊。2、蠔菇洗淨,對半撕開。3、米...
食材明細主料番茄(適量)蛋(適量)小青菜(適量)粉皮(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋粉皮湯的做法步驟1、番茄在沸水中燙一分鐘去皮切小塊,小青菜、蛋清洗。2、糊好的粉皮切成...
食材明細主料米粉(適量)蟹柳(適量)魚圓(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯番茄蛋米粉的做法步驟1、原料:米粉蟹柳魚圓雞蛋番茄。2、燒熱鍋下一點油,魚圓切片加入,打入雞蛋煎熟。3、加入撕開絲的蟹柳...
“平時,皮蛋,我們用來做冷盤多些,做湯,很少吧?在我的印象中,好象也只有皮蛋瘦肉粥而已。用的是無鉛皮蛋,皮蛋很香,但平時很少吃,偶吃無妨吧?”食材明細主料皮蛋(適量)西紅柿(適量)粉絲(適量)豬裡脊(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)香菜末(適量)配料...
“豬媽是地道的柳州人,來到成都五年了,但是一直不能忘懷的是來自家鄉的美味,今天這道菜就是地地道道的柳州本地菜:酸酸辣辣、爽口清脆,不得不說是這炎熱夏天中一道百吃不厭的下飯菜啊!”食材明細主料空菜梗(一小把)番茄(兩個)辣...
“鮮美好吃的湯米粉。”食材明細主料幹米粉(一個)牛肉(少許)番茄(一個)輔料蔥花(少許)薑絲(少許)醃料生抽(少許)生粉(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)油(少許)其他鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄牛肉湯米粉的做法步驟1、備好食材:...
“清淡版土豆粉,重口的加一勺老乾媽就好啦!哈哈哈~”食材明細主料燒雞(幾塊)番茄(半個)金針菇(一小把)生菜(幾片)小蔥(一根)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞湯土豆粉的做法步驟1、水燒開,加燒雞幾塊,加泡好的土豆...
食材明細主料豆腐(13個)輔料番茄(兩個)辣椒(兩個)配料鹽(適量)雞精(適量)小粉水(一小碗)麻油(適量)微辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄辣椒燴豆腐的做法步驟1、準備好材料2、把準備好的材料洗乾淨切好待用3、豆腐先用油炸好待用4...
“由於工作原因住宿地方沒有廚房,懶人的我只有一個電飯煲是全部家當,發現了一個重大的祕密,原來電飯鍋也可以炒菜~!嘻嘻,每次只能煮湯的鍋居然也能炒菜,我太有才了~!嘻嘻~!”食材明細主料米豆腐(一塊)肉(2塊錢)青辣椒(10顆)番茄(1個)...
食材明細主料圓茄子(適量)輔料辣椒(適量)番茄(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒番茄炒圓茄子的做法步驟1、茄子洗淨,切條【我把茄子皮刮掉了,今天早上買的時候好好的,從...
“一份簡單卻色彩斑斕的意粉,是否能夠滿足一下您的“小資”情懷呢?”食材明細主料意粉(100g)洋蔥(半個)胡蘿蔔(一條)番茄(一個)青椒(一個)輔料蒜蓉(適量)番茄醬(適量)黑胡椒粉(適量)羅勒(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒...
食材明細主料通心粉(1包)香菇(5朵)雞蛋(1只)番茄(1個)醃製牛肉(適量)蔥花(適量)芫茜碎(適量)輔料冰糖(適量)鹽(適量)油(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉湯通粉的做法步驟1、準備材料。2、材料切粒,下番茄,通心粉,香菇...
食材明細主料麵條(適量)雞蛋(1個)辣椒(2個)番茄(1個)輔料油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋辣椒滷麵的做法步驟1、準備好原料2、番茄用叉子叉著在火上烤一下,去皮3、雞蛋打散,番茄跟辣椒切好4、...
“此湯的味道酸中帶辣辣中帶酸可作為餐前的開胃湯”食材明細主料番茄(一個)輔料洋蔥(1/2個)胡蘿蔔(適量)培根臘肉(一片)大蒜(適量)水(500ml)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)黃油(適量)番茄醬(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣番...
食材明細主料番茄(半個)蒜苗(三根)粉絲(一團)輔料油(適量)鹽(兩小勺)蠔油(一勺)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄粉絲湯的做法步驟1、番茄洗淨去皮切丁2、蒜苗洗淨切段3、熱油翻炒番茄一分鐘4、加入蒜苗翻炒兩下5、加水加兩...
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