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食材明細主料雞蛋(數個)輔料生薑(1塊)香葉(幾片)花椒(一小把)八角(4-5個)配料桂皮(1-2片)幹辣椒(2個)茶葉(一包)醬油(10ML)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷雞蛋的做法步驟1、鍋中加入能沒過雞蛋的水,加入所有的調料。2、大火燒開,放入...
食材明細主料雞蛋(數個)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)啤酒(一罐)姜(適量)八角(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷雞蛋的做法步驟1、把雞蛋洗淨,鍋里加水燒開,雞蛋放入,小火煮5-8分鐘2、煮好的雞蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個輔料姜:適量花椒:適量八角:適量幹辣椒:適量老滷水:適量具體步驟1.雞蛋洗淨備用2.再雞蛋身上放上香菜葉3.裹一層紗布將香菜葉固定好4.老滷水中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:10個輔料味達美醬油:2勺八角:4個蠔油:1勺糖:2/3勺花椒:10水:適量鹽:適量具體步驟1.雞蛋洗淨,原料入鍋,加水沒過雞蛋即可,開大火煮沸,將雞蛋敲碎出口,改成...
“這個滷雞蛋我僅在八通網發過哦1在此宣告一下!春節收了不少雞蛋,怕壞了就滷著吃,真是非常香哦!”食材明細主料雞蛋(10個)輔料花椒(適量)大料(適量)蔥(適量)糖(適量)辣椒(適量)鹽(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:500輔料香葉:適量桂皮:適量醬油:適量八角:適量鹽:適量具體步驟1.雞蛋洗淨2.鍋裡放水3.放雞蛋開始煮半小時4.煮熟後剝皮5.再倒鍋裡6.倒醬油7.倒料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:6個輔料老抽:10ml紅糖:15水:400ml桂皮:1小塊辣椒:2個醬油:15ml大料:1瓣小茴香:10粒具體步驟1.雞蛋洗淨放入鍋內,加水啟動“手動”功能,10分鐘後撈出放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:14個輔料水:適量老滷:1份具體步驟1.準備雞蛋2.鍋中加入水,放入雞蛋大火煮開,小火15分鐘3.雞蛋剝殼4.老滷取出5.燒熱聞一下,沒有異味就可以用6.加...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料蔥:一根雞蛋:一枚輔料醋:適量老抽:少許具體步驟1.把蔥洗淨切絲2.小火少許油炸蔥絲3.把少許油,把蔥撥一邊,放雞蛋4.放少許醋,老抽,繼續翻炒5.加少許鹽,就可...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.滷水做法:將所有滷料裝入紗布袋中。2.鍋中放入3千克水,放入所有滷料和調味料,煮開,關小火煮40分鐘左右即可。3.撈出紗布袋滷料渣就可使用...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:8個輔料老滷汁:適量具體步驟1.洗淨洗淨入鍋中煮熟2.去掉皮3.老滷汁入鍋中燒開4.放入雞蛋5.大火燒開,煮二十分鐘,然後浸泡兩小時以上6.即可食用烹...
食材明細主料雞蛋(9個)老抽(3匙)輔料花椒(20g)大料(5瓣)香葉(5片)桂皮(3片)醬油(2勺)紅糖(2勺)涼水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制滷雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨,冷水下鍋,大火煮熟。2、雞蛋撈出,用涼水泡2分鐘,涼水泡過雞...
食材明細主料雞蛋(18個)輔料滷料包(1包)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)五香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)美味滷雞蛋的做法步驟1、原料準備2、雞蛋冷水下鍋,先用大火煮沸,然後用中火煮8分鐘3、鍋裡放水,放入滷料包、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:10個輔料醬油:適量鹽:適量具體步驟1.先把雞蛋煮熟2.蛋殼剝掉3.放到滷鴨子的滷鍋去煮4.煮一兩個小時就好了5.出鍋後是不是覺得很漂亮啊烹飪技巧...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:8個輔料香葉:適量白糖:適量生薑:適量八角:適量白酒:適量桂皮:適量精鹽:適量老抽:適量具體步驟1.雞蛋洗淨後放入煮鍋,添入足夠的清水,以沒過雞蛋為好。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:500輔料糖:適量老抽:適量八角:適量生薑:適量大蔥:適量花椒:適量幹辣椒:適量鹽:適量生抽:適量香葉:適量桂皮:適量具體步驟1.土雞蛋清洗乾淨2.鍋中放入水,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:700輔料大料:適量桂皮:適量生抽:適量冰糖:適量蔥:適量姜:適量花椒:適量料酒:適量老抽:適量水:適量具體步驟1.把雞蛋放鍋裡用水煮熟2.煮熟的雞蛋剝皮待用...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:8個輔料草果:適量魚露:適量十三香:適量沙仁:適量桂皮:適量白糖:適量丁香:適量小茴香:適量老抽:適量香葉:適量八角:適量姜:適量陳皮:適量白酒:適量鹽:適量具體...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:7個輔料生抽:適量花椒:適量大料:適量桂皮:適量鹽:適量老抽:適量香葉:適量白砂糖:適量具體步驟1.將雞蛋煮熟,涼水快速降溫並剝去外殼。2.在將雞蛋用小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:60輔料醬油:1勺沙茶醬:2勺蔥頭:10具體步驟1.雞蛋洗淨,煮熟。2.把煮好的雞蛋剝殼,對半切開。3.滷汁:沙茶醬和醬油加上蔥頭,攪勻即可。4.平底鍋放入滷...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:10個輔料鹽:適量花椒:1小把茶葉:1包桂皮:2片幹辣椒:2個醬油:10ml生薑:1塊香葉:適量八角:5個具體步驟1.鍋中加入能沒過雞蛋的水,加入所有的調料。2.大火...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土雞蛋:15只輔料香葉:適量味極鮮:適量幹辣椒:適量花椒:適量紅燒醬油:適量八角:適量桂皮:適量白糖:適量水:適量具體步驟1.雞蛋煮熟後,用刀把每個雞蛋劃兩刀,方...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料熟雞蛋:15個輔料鹽:適量五香粉:適量糖:適量老抽:適量八角:適量具體步驟1.熟雞蛋15枚2.水裡加入各種調料燒開3.加入雞蛋,煮10分鐘左右關火4.悶4-5個小時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:輔料花椒,大料,桂皮,鹽,冰糖:具體步驟1.所需材料,花椒,大料,桂皮,姜塊2.煮好的雞蛋3.所需材料醬油4.把所有的材料放到鍋裡5.小火慢慢煮開6.煮開了,在水...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:6個輔料花椒:20粒八角:1個老抽:1勺鹽:3勺生抽:1勺姜:3片具體步驟1.雞蛋6個洗乾淨外殼入鍋煮熟。2.準備調味料。3.鍋內重新放入清水,加鹽、生抽、老...
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