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“從小就很喜歡吃蛋糕,尤其是後來吃的草莓蛋糕,酸酸甜甜的草莓,配上香甜的蛋糕,總是無法拒絕那種誘惑。這次自己也嘗試做了一個草莓蛋糕卷。蛋糕加上奶油,和酸酸甜甜的草莓在一起,味道真的很不錯的,不足的是烤的時候稍微過了...
“麵包做過幾次了,就計劃做蛋糕了,不過一直沒有做餅乾,一直感覺餅乾麻煩,因為一次只能烤一點點,又要模具整形才好看,今天買的雞蛋做蛋糕的,蛋清怎麼打都是打不起來,就把這個留下了,換了幾個雞蛋,一打就打發了,所有我感覺是那個雞...
“紅燒肉是不敢是哪個菜系,都是非常上座的一道菜。家庭宴請,紅燒肉就是一道不錯的菜,怡汝的這款【家常紅燒肉】製作簡單,味道鮮美、顏色紅豔,這裡分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料豬前肩肉(600克)輔料姜(適量)蔥(適量)鹽(適...
“燒餅是小時候愛吃的吃食了,那時候沒有多少吃的,除了豆沙包就是燒餅了,這款戧面的【椒鹽燒餅】外表酥酥的,裡面椒鹽的香味濃郁,不管是加了菜吃還是就是這樣吃都感覺不錯呢,這個不需要什麼技巧,只要面發好了,揉好面,醒發好,就可...
“看到薄灰的麵包做的很好,也想練習將來能像她一樣棒,想想還是從簡單的入手吧,今天是第二次做麵包,做了葡萄乾麵包。雖然樣子還不是很理想,但是一點也不影響口感。吃起來也很鬆軟可口,酸酸甜甜的,味道還真不錯呢,這裡非常感謝...
“從有記憶開始,每到冬季,每個家庭都有冬儲一些菜,無非是白菜、土豆、蘿蔔、雪裡紅、芥菜、胡蘿蔔等菜。酸菜每個家庭都會積上一缸酸菜。想什麼時候吃什麼時候吃。其中這個【什錦白菜火鍋】和【什錦酸菜火鍋】或者鍋仔吃...
“咖哩還真是一個特殊的調味,簡單的做法,加上一些咖哩,立時變成超級下飯菜了,這個不管是飯店還是自己家吃都是不錯的一個,配合米飯是絕配呀,我也因此多吃了半碗飯呢,這個可不能能常吃呀,會長肉肉呀,反正是好吃,吃了再說吧!這裡把...
“黃瓜作為冷盤很多的時候我們都是吃拍黃瓜,酸辣黃瓜條,這次我們來個蓑衣黃瓜,不但好吃也也好看,作為宴客菜,我想也一定讓親人和朋友感受你的用心。”食材明細主料黃瓜(兩條)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)朝天椒(少許)聖女果(一個(裝飾...
“一說到包子,都以為北方人喜歡吃,這款【梅菜包子】南北都喜歡吃,在香港也是賣座的包子之一。梅菜包子好吃,我很喜歡吃,每次到了【慶豐包子】就想買回來吃,都挺貴的,這回自己做了,也很好吃,還便宜呢。”食材明細主料麵粉(500克)...
“紅燒肉不管是哪個菜系,都是有這道菜,喜歡紅燒肉,但是又害怕長肉肉,所有就變著法吃點,加點別的菜,不但豐富一些,而且還不用擔心吃肉過了量。筍衣也就是筍茸,這款用筍衣製作的【筍衣紅燒肉】就是不錯的吃法,不但味道鮮美,還不用...
“雞肉不管是家裡宴請還是在外宴請都是宴席一道必須菜,雞有各種的吃飯,其中怡汝的這款【蠔油栗子雞】不但顏色看著誘人,而且味道鮮美可口,宴請朋友也是一道不錯的養生菜。下面有栗子的功效供朋友參考!栗子的功效:養胃健脾,補...
“很多的時候,我們到了飯店總是會想到營養豐富的【木須肉】在家裡炒,更好吃更營養,如果時間沒有那麼多,這道【木須肉】就是不錯的選擇!”食材明細主料豬瘦肉(120克)輔料水發黃花菜(80克)水發木耳(200克)黃瓜(180克)雞蛋(一枚)姜(適量)...
“不管是紅燒排骨還是紅燒肉也不管是什麼地區,都是大家喜歡的一道菜,而我家最愛的還是這款用月牙骨製作的【私房紅燒月牙骨】就是用我家裡剩下的醬豆腐汁做的肉吃起來香香的,骨頭脆脆的,不但好吃還不油膩,是一款比較健康的...
“滷菜吃來很方便,尤其有客人來,提前做上兩個滷菜,到時候就會輕鬆。常見都是紅白滷和醬滷等方法,這次我做的是一個白滷,淡淡的橘皮香氣和蒜香,雞肉的原汁原味的鮮美成就了這道簡單的美食。雖然當地也吃滷雞,但是我家的滷雞一...
“回鍋肉是款超級下飯菜,怡汝的這款【尖椒回鍋肉】色澤鮮豔,香辣適中、米飯伴侶。相信喜歡吃辣的人一定會喜歡!”食材明細主料熟五花肉(250克)青紅尖椒(120克)蔥頭(100克)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)薑片(適量)配料郫縣辣椒(一勺)豆豉(10...
汝陽其實是河南省洛陽市汝陽縣,眾所周知,河南省洛陽市,是出了名的地方。從那裡有眾多的歷史故事,有眾多的美人,也有眾多的小吃美食。說到洛陽一定有很多很多的值得一提的美食,你們今天小編就整理了洛陽市汝陽縣的一些小吃,不...
“家庭宴請,不但要豐盛,而且還是要儘可能的省時間少費事,那一次用蒸鍋可以做兩個蒸菜,把所有的食材準備完畢,上鍋蒸,然後蒸的時候去炒菜,等菜也炒好了,蒸菜也出鍋了,在提前煲上一鍋湯,一頓不錯的宴請菜就很容易的做好了。蛋羹很...
“這樣的美味你能拒絕嗎?我想一定不會!很多的朋友都愛吃照燒雞,不過日式餐廳消費很貴,不是我們這個人群嚐嚐光顧的地方,所有我自己改良的不用照燒醬而做的祕製照燒雞,是家人和朋友都叫好的菜之一。存了好久了,今天整理一下分...
“天氣轉涼了,該吃點蛋白質多一些的補補了,對於不喜歡油膩又喜歡簡單的人,不妨滷上一盆,放在冰箱想吃的時候就弄一盤吃,不管是下酒還是佐餐都是不錯的選擇呀!今天我滷了四樣,豆腐、雞爪、雞脖、雞蛋各種都是含有的蛋白的好東...
“回鍋肉是款超級下飯菜,不管是尖椒回鍋肉,還是蒜薹回鍋肉,還是其他款款都是大家愛吃的下飯菜。怡汝的這款【茭白回鍋肉】營養豐富、色澤鮮豔,香辣適中。喜歡吃回鍋肉的可以試試看,相信你也一定會喜歡!”食材明細主料熟五花...
“雞翅怎麼做都是不錯的菜,但是不想吃紅燜雞翅呀,可樂雞翅呀,香辣雞翅呀,看見剩下的紅色腐乳不吃可惜了,以往都是用它來做紅乳燒肉,今天就用它做了一個【紅乳雞翅】,別說等成品出來後,色彩豔麗,看著就很誘人,吃了一口,那味道真是...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚:一條烙餅:400輔料蔥白:1根姜:1塊(半個雞蛋大小)桂皮:1段(約拇指長短)香葉:2片大料:2個花椒:約20粒鹽:10老抽:2茶匙(10ml)糖:15醋:3茶匙(15ml)香油:1/2茶匙(3ml)具體步驟1....
“水煮魚這道菜,在飯店裡不是一般的火,我想很多的人都很喜歡吃水煮魚,只要是喜歡吃辣的人,那香辣鮮美的味道很少有人會拒絕它的味道。但是我和一個川菜廚師朋友聊天得知,一份水煮魚需要2-3斤的油,目前油這麼貴,哪有全用新油...
“以往都是買月餅,這回我自己動手製作月餅,不但吃的放心,更是餡料實惠,味道也一點都不差呢,其中這款【五仁酥皮月餅】就是大家都很喜歡的一款月餅。別說自己做的餡料就是實惠,也一樣的好吃!”食材明細油皮低筋麵粉(260克)豬油(1...
“草菇也被稱為【蘭花菇】,肉質脆嫩、味道鮮美、香味濃郁,含有豐富的蛋白質,是【素中之葷】。同時草菇還能消食祛熱,滋養壯陽,增加乳汁,防止壞血病,促進創傷癒合,護肝健胃,增強人體免疫力,一優良的藥食兼用的營養保健品,是菇中聖...
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