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“雞胸肉高蛋白低脂肪,是減脂人群的常用食物。但是雞胸肉做得不好會很柴,而且經常吃就吃膩了,要翻翻花樣。今天這個雞胸卷,脫胎於雞翅包飯,且加入了新上市的板栗,營養又美味。”食材明細主料雞胸肉(1塊)糯米(100克)板栗仁(40...
“雖然用的是燃氣灶,但做法是柴火灶式的,有鍋巴。特點是香,臘肉香,板栗香,鍋巴香!”食材明細主料糯米(適量)臘肉(適量)輔料板栗(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板栗臘味糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨浸泡4小時。2、板栗剝...
“板栗燒雞是一道傳統名菜,在東北菜、川菜、湘菜等菜系裡都有這道菜。板栗燒雞營養豐富,又有一定療效。成品具有雞肉鮮滑、板栗香甜、汁濃醇厚、色澤紅亮、美觀大方的特點。”食材明細主料雞肉(500g)板栗(200g)輔料蔥(半根)姜...
“大家好!我是肉肉廚~今天我介紹的是一道家常小菜--板栗蒸雞。雖說是小菜,但要做的好吃可不是件容易的事。蒸出的雞要夠嫩夠滑,配合著板栗的香味。作為下飯菜可是一流的。希望大家都喜歡吧!!”食材明細主料雞肉(500克)姜(1塊)...
食材明細主料板栗(適量)南瓜(適量)糯米(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗南瓜糯米糊的做法步驟1、南瓜去皮切小塊,板栗去皮,糯米適量。2、糯米淘洗後和南瓜、板栗一起放入破壁機中,加適量水啟動滋補糊程...
食材明細主料文昌雞(適量)輔料板栗(適量)沙姜(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)生抽料酒(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)板栗雞的做法步驟1、雞洗淨瀝乾水分。2、去皮板栗洗淨。3、鍋里加油燒熱,加大蒜、沙姜爆香,加...
“微辣,雞塊香嫩,板栗粉面,玉米鹹鮮入味兒。”食材明細主料糯玉米(半個)板栗(適量)雞小腿(4個)輔料玉米油(適量)蔥(適量)香葉(適量)花椒(適量)冰糖(幾塊)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)香蔥(適量)小米椒(2個)青椒(半個)姜(適量)蒜...
“結合了煎炒和烤制的飯肉料理,咋一看,讓人以為是新鮮出爐的麵包。然而,切開的瞬間,便會給人的視覺和味蕾帶來驚喜。”食材明細主料雞胸肉(1個(350克左右))藜麥(10g)燕麥片(10g)紅米(10g)輔料洋蔥(少許)香菇(4朵)螺絲椒(半條)蝦仁(6只)調料...
“大家好~我是肉肉廚!今天我介紹這道菜是山東省傳統的漢族名菜--板栗燜雞。這道菜營養豐富,具有健脾益腎,強筋填髓作用。這個方法是我獨家自創的,可以保留板栗的香甜的同時,雞肉又鮮嫩多汁,具體做法的原因,我在小貼士中會詳...
這裡的板栗雞真的好好吃哦,每次都喜歡來吃,這家店的位置比較好找,喜歡吃板栗雞的話可以以前預定。煮出來的雞湯很濃郁,味道很好。這個雞肉是現殺的,很新鮮,這個饃饃長的好像鞋墊哦哈哈,但是味道還是不錯滴。雞嘎嘎店名:原生地...
“又到了吃板栗的季節,粉粉甜甜,好吃到停不了口😜雞胸肉也是嫩嫩的,一點也不柴哦!”食材明細主料去皮板栗(250g)雞胸肉(300g)輔料青蔥(幾根)蒜頭(2瓣)調料鹽(1匙)老抽(少許)白糖(1匙)生抽(1勺)生粉(1匙)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板...
“板栗燒雞,我們家也有做過;最近在美天這裡也經常可以看到家人們發表了。還我愛吃栗子的心又來了,好吧,解解自己的饞嘴,我也做一道【板栗燒雞】,一起湊湊熱鬧。一起分享那份在秋季裡獨有的粉糯的金黃色。。。。。。”食材明...
“米糊吸收好,消化好,很受大家喜歡,每天換種材料可以讓家人更喜歡喝米糊,也是孩子的最愛。今天我做了板栗糯米糊,還加了一點枸杞,也可以說營養豐富了,對腸胃很好,暖暖的很適合冬天。”食材明細主料板栗(100g)糯米(80g)輔料白糖(20g...
“中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好療效,故又稱“腎之果”。不過栗子生吃難消化,熟食又容易滯氣,一次吃得太多會傷脾胃,每天最多吃10個就可以了。”食材明細主料板栗(七個)糯米(一把)輔料清水(適量)原...
“雞蛋糯米卷,是由雞蛋和黑米糯米飯製成的美食!可以搭配時令蔬菜,搭配各種醬汁,當早餐的不二選擇!香香糯糯,勁道彈牙!”食材明細主料糯米飯(一小碗)雞蛋(兩個)熟芝麻(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋糯...
糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。...
食材明細主料板栗(1000g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤板栗的做法步驟1、板栗搓洗乾淨。2、再用剪刀剪一個“十”字,口子剪得大一點,慢一點,當心一點,以免劃傷。3、剪好口的板栗在水中淨泡半小時左右。4、將板栗撈出,...
板栗只有健康的食用才能發揮它最大的價值,很多人都很喜歡街邊的糖炒栗子,其實這個是很不健康的製作的,所以如果想吃板栗不妨嘗試在家中自己製作,因為這樣更加安全健康,還可以儲存食物的最大的營養價值,那麼下面文章詳細介紹...
食材明細主料糯米(適量)香腸(一小根)香菇(8個)雞蛋(8個)輔料糖(少許)蠔油(少許)生抽(少許)油(適量)鹽(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)糯米雞蛋卷的做法步驟1、糯米提前泡四小時以上。2、放入蒸鍋中。3、蒸熟備用。4、香...
食材明細主料板栗南瓜(適量)輔料糯米(適量)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)板栗南瓜糯米粥的做法步驟1、適量糯米備用。2、板栗南瓜洗淨去皮去瓤。3、糯米洗淨備用。4、南瓜改刀切塊。5、湯鍋入水放入南瓜煮...
小夥伴喜歡吃麵食嗎?平時在家都會做哪些麵食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麵食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐新增一道更好吃的主食。那我們做慣了麵條,包子、大餅等一些中式的麵食,今天我們也來學做一道西式...
“融合板栗、椰蓉、豆沙、糯米的香甜,清涼夏日,冷藏後的糯米滋格外爽口。我正在廚房忙碌著,剛剛試著包上了一個,兒子就已經迫不及待地追著我問:“媽媽,可以吃了嗎?”“不可以。”很失望的樣子,冷藏過後的口感更佳,可是孩子卻等...
“心情不好的時候就想折騰一下自己,做了個簡單糯米糕,用的是蒸糕的紫薯和蒸熟的板栗!味道肯定是又香又嫩!”食材明細主料糯米粉(150克)紫薯(1個)板栗(5個)輔料酸奶(5匙)白糖(2匙)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板栗紫薯糯米糕的...
“小時候吃的甜甜米糕,是純米漿做的,最細膩的就是用石磨把泡過的米磨出來的米漿,還會磨兩遍呢,加入紅糖或白砂糖,蒸熟後中間會有個小窩窩,本地人叫它“雞窩艾”。記得媽媽還會衝些熟漿,怕自己拿捏不準,就沒有衝熟漿,而是加了些...
“雞肉溫中補脾,益氣養血,補腎益精。糯米溫暖脾胃,補益中氣。所謂藥補不如食補,糯米雞肉卷可是即滋補又美味的美食佳餚噢!”食材明細主料雞大腿(2只)五香粉(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)輔料粽子(2只)大蒜(適量)醬油(適量)五香(口味)烤(工藝)數...
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