風味黃金小盅飯怎麼做美味好吃

黃金小盅飯是用小金瓜作為容器，在其中填入米飯和各種各樣香甜可口風味濃醇的食材，再經過蒸制之後製作而成的一種美食，受到很多人的喜愛。這道風味美食的營養成分也是非常全面，各種食材的堆砌使得這道菜對各種營養成分都有涉及，

主料

輔料

具體步驟

1.用刀在小金瓜的頂部開口。（先用刀劃出大概的位置，再用力刻下去。可以刻出廚娘這樣比較漂亮的六角星開口），用勺挖乾淨裡面的南瓜籽。

2.黃瓜切丁、胡蘿蔔切丁、毛豆切丁、黃燈籠椒切丁。

3.豬肉剁成肉糜、蔥切末。

4.鍋入油，爆香蔥末，依次放入食材爆炒，放入米飯炒勻，加鹽調味。

5.盛出裝進小金瓜，合上蓋子，放入小碗裡，一同放入蒸鍋內，大火蒸20分鐘，就完成啦。

烹飪技巧

無