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食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)輔料姜蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉土豆片的做法步驟1、準備土豆。2、豬肉切片。3、土豆切片。4、起鍋放入肥油,練出油脂。5、放入瘦肉,姜蒜,翻炒均勻。6、加入土豆片。7、...
“大家好,我是肉肉廚。今天帶給大家的是一道下酒菜:涼拌土豆片。土豆是老百姓餐桌的常客,用涼拌的方法制作出來的土豆片,味香爽口,是難得的下酒小菜。”食材明細主料土豆(2個)八角(1個)花椒(20粒)辣椒粉(10克)蔥(2根)大蒜(4瓣)白芝麻(5...
“土豆又名馬鈴薯,營養價值很高,含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質,優質澱粉含量約為16.5%,還含有大量木質素等,被譽為人類的“第二麵包”。其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素C的含量為蔬...
“快手,幾分鐘就上桌,熱騰騰的一碗早餐,簡約不簡單有肉肉哦。”食材明細主料土豆粉(1包180克)肉片(適量)輔料油(少許)醬油(少許)蔥花(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片土豆粉的做法步驟1、備好食材:豬肉切薄片醃製好(我是...
“家裡小孩很喜歡吃土豆,以往炒的話我一般切條來炒,因為切片炒的時候跟容易粘連,調味不均勻。小時候母親在家炒的倒是切片,用很多的肉炒軟炒熟,很是好吃,不過現在不用這麼不健康的吃法了,油多也怕容易上火。這次試著切片炒,也...
“番茄醬和蠔油汁燜的土豆片,兒子可以吃一大碗。”食材明細主料土豆(1個)輔料瘦肉絲(適量)食鹽(少許)花生油(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)蒜葉(少許)蒜粒(適量)水(少許)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲土豆片的做法步驟1、瘦肉切絲...
食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)姜(適量)辣椒(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)冰糖(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉燜土豆的做法步驟1、把豬油洗乾淨、放鍋裡,放倆片姜焯一下水2、焯完水之後切塊3、把土豆切塊泡...
食材明細主料土豆(200克)肉片(100克)輔料蔥(半根)蒜(三塊)鹽(3ml)雞精(2ml)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒肉的做法步驟1、土豆切片,沖洗一下2、蔥蒜切末3、肉用老抽拌一下,略幾滴料酒,架鍋燒油放肉炒香,放蔥蒜末4、放土豆...
“餓了,翻出冰箱兩個快生芽土豆,一塊凍乾的不知名肉塊(事後證明🐷肉),盤它。”食材明細主料土豆(2個)豬肉(1小塊)香菜(1小把)輔料幹辣椒段(幾個)十三香(少許)食用油(適量)料酒(少許)海鮮醬油(少許)老抽(少許)鹽(少許)蠔油(少許)雞精(少許)大蒜(兩瓣)...
“臘肉與土豆的香味相互融合,臘肉的重口味吊出土豆清淡的口感,使得原本很清淡的土豆味道一下就被提上來了,十分鐘就能搞定一盤色香味俱佳的營養快手菜。。”食材明細主料臘肉(1塊)土豆(2個)輔料紅辣椒(2個)生抽(1勺)油鹽(適量)鹹鮮...
“土豆片脆,豬肚Q彈,麻辣鮮香,下飯菜。”食材明細主料豬肚(半個)尖椒(2個)土豆(1個)輔料植物油(2勺)蔥(適量)辣椒碎(半勺)郫縣豆瓣醬(1勺)鹽(半勺)雞粉(少許)麻油(半勺)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣土豆片炒豬肚的做法步驟1、...
“小時候每到農曆二三月,家裡醃製的骨頭肉就開始走向餐桌。那些乍暖還寒的日子裡,總有幾個晚上,媽媽在煤爐上慢慢燉骨頭第二天將煮好的骨頭肉撕成條,用來炒土豆,放點蒜苗(色香很誘人,現在想起來都口水直流),外加一鍋骨頭青菜湯...
“爆炒過的裡脊香香嫩嫩的,燜燒過的土豆麵面的非常入味。”食材明細主料豬裡脊(200克)輔料小土豆(4個)大蔥(2根)油(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒土豆的做法步驟1、初加工:1.小裡脊洗淨、切片...
食材明細主料土豆(4個)豬肉(3塊)輔料鹽(0.7勺)料酒(1勺)油(0.5勺)蔥(2棵)孜然粉(0.6勺)蒜片(0.3勺)燒烤粉(0.3勺)老抽(0.3勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉片燜土豆的做法步驟1、豬頭切成長方塊用一勺料酒0.3勺鹽0.6勺孜然粉半勺...
食材明細主料土豆(275克)熟豬舌頭(134克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒豬舌頭的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切片)、熟豬舌頭。2、將熟豬舌頭放在案板上切成片。3、將土豆片下入清水鍋中...
“豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對面板的健美具有重要意義。還有豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。而土豆也很有營養哦...
食材明細主料黑豬裡脊肉(適量)土豆(適量)輔料火蔥頭(適量)蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆炒肉片的做法步驟1、黑豬裡脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10...
“土豆這個食材,魚相信好多家庭是常備的,大眾化的蔬菜,價格便宜,深受大家的喜愛,很多洋快餐店裡也多有土豆這個食材做的美食,可見土豆是深受大家喜愛的。土豆的做法也很多,酸辣土豆絲、土豆燒肉、土豆牛腩、土豆煲湯、土豆餅...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉土豆片的做法步驟1、牛肉切片2、加老抽。生粉鹽醃製十分鐘3、起鍋放油下入姜蒜爆炒4、下入牛肉爆炒5、加入蔥...
“大家好!我是肉肉廚!今天給大家帶來一道菜:孜然土豆片。土豆是老百姓平常家裡比較常吃的家常菜,除了價格便宜做法簡單外,還有一點就是土豆的營養非常豐富。它所含有的熱量低於穀類糧食,是理想的減肥食物,出海遠航吃些土豆可...
“我們家都喜歡吃紅燒肉燉土豆,可是紅燒肉燉土豆太費時間,我就改為了肉片燉土豆,這樣時間可以節省一半”食材明細主料土豆(3個)五花肉(200g)輔料小蔥(1顆)姜(1塊)生抽(3勺)老抽(4勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉...
“喜歡韓國烤肉的味道嗎?喜歡五花肉在鐵板上發出的“滋滋”聲麼?快來試試這款韓式土豆片烤肉吧!烤肉醬味十足,土豆綿香軟糯,再搭配生菜和黃瓜沙拉,非常解膩哦!下飯、單吃的好選擇!”食材明細主料五花肉(200g)土豆(一個)輔料白芝麻...
食材明細主料豬肉(100g)土豆(1個)輔料生抽(2勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆肉片的做法步驟1、洗淨切好備用2、翻炒肉片至只有少量紅色3、此時加入生抽,最好不要加鹽,否則容易太老4、翻炒片刻加入土豆片。加少...
食材明細主料土豆(1個)輔料燒烤料(適量)香腸(1個)豬頭肉(幾片)調料生抽(少許)蒜花(適量)蔥(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤料豬頭肉土豆片的做法步驟1、備好食材,土豆切片。2、油熱下入土豆片,蔥...
“雞肉鮮嫩美味,土豆家常烹飪食材,炒在一起配米飯剛剛好。”食材明細主料雞肉(1塊)土豆(1個)輔料洋蔥(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)蔥(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
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