熱菜 土豆肉片的做法 - 土豆肉片怎麼做 來源:飄香吧 2.86W 食材明細主料豬肉 (100g)土豆 (1個)輔料生抽 (2勺)鹽 (1勺)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)土豆肉片的做法步驟1、洗淨切好備用2、翻炒肉片至只有少量紅色3、此時加入生抽,最好不要加鹽,否則容易太老4、翻炒片刻加入土豆片。加少量的開水翻炒後加蓋燜煮5、最後,加入少許鹽準備出鍋。ps:上班族的快手菜,這次沒有新增任何調料,燒出來的土豆微甜。這道菜沒有蔥薑蒜,對於上班族來說有時候確實需要這樣清淡無比。訣竅在於翻炒至土豆變輕微的金黃色後立刻出鍋,再翻炒會燒焦,而不夠輕微金黃則味道不夠。 肉片 土豆肉片 土豆肉片的家常做法 土豆肉片怎麼做好吃 土豆 土豆肉片的最正宗做法 土豆肉片的做法 土豆肉片怎麼做 土豆肉片的做法步驟