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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我喜歡吃魷魚，不管是什麼樣的魷魚都愛，魷魚今天老爸買了一斤回家，配了些蘿蔔絲。可口的姜蔥魷魚，不用過多的調料，吃的就是原汁原味。非常簡單，今天我們就要...
食材明細主料雞（半隻）輔料姜（適量）蔥（適量）紅椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（1匙）香油（適量）油（適量）蔥香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）姜蔥雞肉煲的做法步驟1、雞半隻，斬塊。2、用鹽、醬油、老抽、蠔油、糖、料...
“姜蔥牛肉，簡單又快手，絕對是蓋飯的好搭檔，湯汁鮮香，拌在米飯裡面，絕配～”食材明細主料牛肉（500g）蔥片（50g）薑片（50g）青椒（2個）醬料汁蠔油（1勺）海鮮醬（1/2勺）生抽（1勺）芝麻油（2匙）花雕酒（1勺）白糖（1匙）醃牛肉料生抽（2匙）芝麻油（2匙）澱粉（少許）鹹鮮（口...
食材明細主料脆鯇魚（適量）輔料姜（少許）蔥（少許）醃製醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）米酒（少許）其他油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜蔥炒脆鯇魚的做法步驟1、準備:脆鯇魚，切厚片(買時老闆已幫我切好了)。2、準備薑絲，蔥段。3...
食材明細主料墨魚（一隻）輔料姜（少許）蔥（少許）調料油（少許）醬油（少許）米酒（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥炒墨魚的做法步驟1、墨魚一隻。2、處理好後改刀切條。3、準備:姜，蔥。4、鍋裡水燒開，放入姜，米酒，再放...
“上一個菜是章魚，今天再來個小墨魚，如果湊巧的話明天再來個魷魚。哈哈，把它們三兄弟輪番上來，讓大家看看。嘿嘿，閒話少說，上菜。”食材明細主料小墨魚（一斤）輔料姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...
“魚雞，也就是魚下巴，和雞沒啥關係，至於為啥叫魚雞，我也搞不清楚，反正這裡的人都這呀叫。魚雞就是魚腩連著魚鰓的部分，由於經常運動，肉質非常的鮮美、嫩滑。常去的魚檔宰了條大石斑魚，湊巧我經過，好大一條魚，叫我買來嚐嚐，說給你...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘姜蔥豬頸肉是用豬肉做成的，這款食品比較美味，好多人都喜歡吃，還因為和洋蔥一起做成的美食，所以口感還是不錯的，營養比較全面，用來給孩子吃可以幫助孩子發育...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料海蟹：4個（1公斤左右）輔料姜：適量蔥：適量沙姜粉：少許糖：少許鹽：少許生抽：少許具體步驟1.海蟹洗淨、剖開，清除腸肚，蟹扛用刀背拍碎；2.姜、蔥洗淨，分別切成薑片和蔥段...
“今年物價上漲得好厲害，以往25元一斤的魚泡，今年卻上漲到35元一斤。不過上漲歸上漲，想吃還得買來吃~~以往買來魚泡，我總用來浸湯，這次改用“焗”的做法，慢火“焗”入味。新鮮的魚泡特別腥，通過慢火來“焗”，逼出魚泡裡面的水...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的姜蔥煎炒蝦，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高煎炒蝦，蝦的營養價值高，多吃對身體好，小孩都愛吃，這道菜適合小孩，老人，口味鮮香，脣齒留...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魷魚是我很喜歡吃的海鮮，魷魚須做成的姜蔥辣炒魷魚須是道非常美味的菜，魷魚加上蔥、姜、青椒一起爆炒成的口感很豐富，味道微辣魷魚須勁道，魷魚還含有豐富...
食材明細主料雞（一隻）輔料姜（適量）蔥（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）姜蔥白切雞的做法步驟1、準備原料。2、鹽一勺，加入姜、蔥、料酒醃製15分鐘。3、鍋加入水煮開，醃好...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘姜蔥燜雞，雞是大家都會經常吃的食材，不管在哪裡，雞也是超多種方法做，都能很好吃，這次我做這個姜蔥燜雞，材料可以說很簡單了，首先是加了蔥和姜在爆炒，連油裡面...
“螃蟹的營養價值:螃蟹的營養價值非常豐富，螃蟹肉中含有多種維生素，其中所含的維生素A均高於其它水生動物，螃蟹中所含的維生素B2是肉類的5到6倍，比魚類要高出6到10倍，比蛋類要高出2到3倍。其中所含的維生素B1和磷也比一般...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘您是否知道，魚頭是魚的精華所在，很多人都會在吃魚的時候忽略了這一點，將魚頭拋棄，因此，我們精心製作出的姜蔥炆魚頭將領您吸收魚頭的所有營養，姜蔥炆魚頭的...
食材明細主料花甲（500克）輔料姜（適量）蔥（兩根）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥爆花甲的做法步驟1、花甲洗乾淨，薑絲，蔥節，生粉水備用2、鍋裡放冷水同時把花甲也放進去同煮3、水開時花甲也炸開了，撈起備用4、鍋燒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花蟹：300輔料油：適量鹽：適量生粉：適量蔥：適量白酒：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.花蟹斬件，撒點生粉。2.花蟹先過油，撈起備用。3.配料：薑片,蒜茸,蔥白同蔥段...
“#嚐盡砂鍋美食#一道【姜蔥炆牛雜】給2升容量的電砂鍋開光。這砂鍋顏值高，美食無需轉碟直接端上飯桌開動，很快菜餚就被掃光了，炆出來的好味道！自動炆煮2小時，不粘鍋，飯後清洗輕輕鬆鬆，一抹一過一擦，又恢復了原貌，好樣的！跟著我...
食材明細主料龍蝦（生抽4-6匙）姜蔥（各10-20g）輔料姜（適量）酒（2匙）裡糖（3匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜蔥炒龍蝦的做法步驟1、生鮮食材2、把龍蝦砍件用滾油炸幹身3、用滾油把龍蝦來回翻炸九成熟左右前後大概費時8到l0分...
“想打算一蟹三吃的，蟹煲生地湯，蟹粥，炒蟹。雖然炒青蟹，不能最體現它的營養價值，不過，炒的味道也很好哦。濃郁的蟹膏味，伴著姜蔥香味。很是鮮美哦。”食材明細主料青蟹（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十...
“又是年末，各種節日接踵而至，是時候準備幾道重量級菜式以宴請親朋。海鮮人人愛吃，我們煮起來也簡單快捷，隨便搭配姜蔥來炒就很鮮味了，如果吃膩了姜蔥，也可以來個避風塘炒（辣的），或者XO醬炒，或者黑椒炒。澳洲龍蝦營養豐富，肉質細...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花蟹：350蒜：30蔥：一根姜：50杭椒：一個輔料鹽：一勺醬油：一勺油：三勺蠔油：一勺具體步驟1.花蟹洗乾淨去內臟，切塊2.準備好姜，蔥，蒜，和杭椒切好備用3.鍋裡放入適量...
“最近的蟹很肥美。”食材明細主料三點蟹（2只）輔料姜（適量）蔥（兩根）調料油（適量）鹽（適量）生抽（少許）燒酒（少許）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜蔥炒蟹的做法步驟1、蟹洗淨斬件，姜蔥切好備用。2、油鍋爆香薑末和蔥白。3、倒入蟹翻...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟶子：1斤輔料料酒：適量蔥：適量姜：適量小紅椒：少許鹽：少許生抽：少許白糖：少許具體步驟1.蟶子放入淡鹽水中浸泡1個小時，使蟶子吐盡泥沙。再用牙刷刷洗乾淨濾水；2....
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妙香