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“最近吃的比較油膩,所以想吃點清淡的,所以今天做的是我拿手的祕製酸甜美味蘿蔔。超級簡單、美味、又開胃、又解膩。大家趕緊行動起來吧!生活就是這麼簡單美好!”食材明細主料白蘿蔔(一根)胡蘿蔔(一根)輔料幹辣椒(適量)配料白糖...
“麻辣鮮香,香甜適中,口感極佳。”食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料料酒(適量)醬油(6大勺)糖(4大勺)水(3大勺)辣椒粉(1大勺)五香粉(一勺半)薑片(3片)八角(4枚)孜然粉(三勺)五香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然五香牛肉乾的做法步驟1、牛肉一...
“帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,除了中間的大骨外,魚身便無細刺,很適合小孩子和怕魚刺者食用。帶魚烹飪不當就有很重的腥味,紅燒時加入一些白酒可以去腥,加入米醋可以提香,這樣的做法哪怕是放入冰箱冷藏一晚,也沒有腥味,味道卻更佳...
“天天38度,熱得懶的燒菜也懶的動筷,弄點辣的開開胃。”食材明細主料肉糜(適量)豆腐(適量)輔料蔥末(適量)辣椒油(適量)豆豉醬(適量)油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻婆豆腐的做法步驟1、鍋里加水燒至水開後把豆腐放進去...
“現在北京的各大超市的水產攤檔出售牛百葉較多。牛是反芻動物,與其他的家畜不同,牛有四個胃,分別是瘤胃、網胃(蜂巢胃)、瓣胃也叫做百葉胃和皺胃。前3個胃裡面沒有胃腺,不分泌胃液,統稱為前胃,牛吃草後可儲存在前胃裡,然後慢...
“今天花了一上午的時間做了七十多個餃子,太好吃了。其實以前對餃子沒什麼興趣,在外面買的吃上二個就不想吃了。自己做的真的味道很不錯,而且也吃得放心,回老家一定得做給父母嚐嚐。。。。。。。”食材明細主料麵粉(300克)...
“呱嗒——山東的傳統名吃。是一種煎烙的餡類食品。製作技術精巧,味道鮮美、香酥,加之有餡有面,深受大眾的歡迎。它在我們山東可是很有名氣的哦,呵呵~遠在異鄉的朋友沒聽說過也正常,今天就把這款美食介紹給大家吧!”食材明...
“我是標準的廣東人,但是,就是躲不過麵食的誘惑,早幾天,在電視上看到《愛就宅一起》大東的媽媽做給他吃的“元氣麵疙瘩”就好像做一次,今天家裡正好有面粉,就來一次呼啦啦小姐的好吃美味麵疙瘩~~”食材明細主料麵粉(適量)高麗...
“小麥穗是我父母最愛吃的小吃,可口美味,營養豐富,補鈣效果很好。父母都五十多歲了一點都不缺鈣O(∩_∩)O哈哈哈~。”食材明細主料小麥穗(適量)輔料玉米麵(適量)配料花椒(適量)大料(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口...
食材明細主料豬排(5-6塊)輔料六月鮮(適量)鮑魚汁(適量)鹽(適量)料酒(適量)麵粉(適量)蛋液(適量)麵包糠(適量)油(適量)辣醬油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豬排的做法步驟1、1.超市買豬排,5-6塊應該就夠了2.醃:六月鮮、鮑魚汁、...
食材明細主料豬脊骨(適量)山藥(適量)銀耳(適量)輔料黃豆(適量)大棗(適量)枸杞(適量)油麥菜(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)大料(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)養生煲的做法步驟1、豬脊骨斬小塊焯水,放入砂鍋...
“自制美味義大利麵”食材明細主料義大利通心粉(100克)洋蔥(1個)大青椒(2個)紅甜椒(1個)西紅柿(1個)黑木耳(2片)牛肉(100克)輔料胡椒(適量)料酒(適量)土豆粉(適量)孜然(適量)花椒粉(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“一日去朋友家吃飯,嫂子煮了個鮑汁燜雞,味道真是好極了,於是請教了她做法回來自己試了下。買了半隻三黃雞,用李錦記的鮑魚汁,加上馬鈴薯和洋蔥,一起燜熟,不錯,味道差不多,既有雞的肉香,又有海的味道,濃郁中透露著清香,呵呵,偷師成...
“開春後,應以清淡的飲食為主,儘量多吃綠葉蔬菜和水果。而葷菜要以選擇水產類為好,儘量少吃紅肉,紅肉其中包括“豬、牛、羊”等,這樣可以避免由於氣候乾燥而引起上火。每天的營養攝取量安排,水產和肉類佔25%,蔬菜水果佔50%,糧...
“簡單的家常菜可以讓您吃的很滿足,幸福呀。”食材明細主料茄子(適量)輔料蔥蒜末(適量)料酒(適量)蠔油(適量)粉(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒茄子的做法步驟1、茄子切條後放入幹澱粉裹住備用。2...
“冬粉是綠豆粉製成的粉絲,熱量很低,吃完之後很有飽腹感,是很好的減肥食物。但是此種食物的營養很低,所以不宜作為主食減肥。”食材明細主料冬粉(50克)水發木耳(50克)輔料胡蘿蔔(30克)洋蔥(20克)雞肉(30克蔥10克)蔥(10克)油(10克)純淨水...
“減肥的老公最近工作辛苦,早出晚歸吃飯也不及時,看著一臉的憔悴,煲個湯喝喝吧”食材明細主料排骨(1000g)輔料白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(2個)香菜(1棵)配料醬油(2茶匙)鹽(1茶匙)糖(1茶匙)蔥姜(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔排骨...
“一直喜歡弄卷卷方面的菜品,本來這次是想用培根片的,結果家裡的培根片太小,於是改用了火腿片,本想用千島醬,對果超市剛斷貨,於是改用了沙拉醬,沒想來這樣湊出來的菜還相當的美味。”食材明細主料火腿片(適量)黃條(適量)輔料沙拉...
“昨天看在網站中看了幾位前輩的菜譜,今天就現做了一次,還真熬出了奶白色的魚頭湯,那個樂啊~!”食材明細主料魚頭(一個)白蘿蔔(一個)青蒜(一棵)輔料生薑(適量)料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味...
“暑假快過完了~突然很想念學校門口的“中式漢堡”。為了做這玩意我可是炒了三個小菜啊~”食材明細主料麵粉(250g)輔料酵母(2g)食鹽(1g)糖(5g)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中式漢堡的做法步驟1、首先呢·用250g麵粉、2g...
“白灼蝦能保持蝦的原汁原味,味鮮、爽口、脆滑,吃了不上火,而且做法非常簡單,是節日家宴的首選。”食材明細主料基圍蝦(適量)花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)白酒(適量)輔料六月鮮醬油(適量)香油(適量)香醋(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知...
“打算做茶香蝦或蒜蓉蝦,最終還是偷懶做了豉油蝦。真的非常非常簡單,卻極其好吃,這種做法可以連殼吃下,對於我等孕婦來說是再好的補鈣品不過。需要給孩子補鈣的,也不妨做做這道菜吧。豉油,即醬油,是一種具亞洲特色用於烹飪的...
“一直垂涎於相思螺的美名,一直想嘗試,今天終於大功告成啦,呵呵。百度沒有搜到心儀的相思螺做法,只能自創了,比較受歡迎。把頭挑出來,後面連著一圈卷卷的尾巴。聽說相思螺最好吃的部位就是尾巴,果真,不似一般螺一樣,尾巴里都是...
“猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品,含不飽和脂肪酸,能降低血膽固醇和甘油三酯含量,調節血脂,利於血液迴圈,是心血管患者的理想食品;具有提高肌體免疫力的功能,可延緩衰老”食材明細主料雞腿(1...
“自制肉丸湯”食材明細主料五花肉(1斤)輔料豆腐(半斤)高湯(適量)配料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丸湯的做法步驟1、主料:肉豆腐(專門燒湯的豆腐)輔料:蔥姜鹽雞精味精雞蛋一個水澱粉高湯製作過程01肉...
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