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食材明細主料西紅柿(適量)菜花(適量)輔料牛肉(適量)原味(口味)未知(難度)番茄菜花炒牛肉的做法步驟1、熱鍋熱油,下入蔥姜,放入牛肉炒至軟爛,可加料酒,老抽。若是選用牛腩,炒完還要小火慢燉。2、牛肉炒熟後放入西紅柿,加入番茄醬,炒出紅...
食材明細主料花菜(1個)番茄(1個)輔料姜(2片)蒜(2粒)調料番茄醬(1勺)鹽(2克)雞精(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒花菜的做法步驟1、花菜切小,清洗乾淨。2、番茄一個切成小塊。3、姜切末,蒜切末,番茄醬一勺備用。4、鍋裡燒...
“腰椎傷了,不方便做複雜的事飯菜,就清燉了一鍋牛肉,肉和湯分開放起來,用來做菜或做面。”食材明細主料熟牛肉(200克)番茄(1個)洋蔥(半個)花生油(1湯匙)食鹽(1克)雞精(小許)生抽(5克)輔料蔥葉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥...
“好想吃肉,超想吃肉,於是回家的路上稱了點牛肉,回家後發現了一些蔬菜,所以,“大廚”今晚決定出動啦~~”食材明細主料蘑菇(適量)番茄(一個)牛肉(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)糖(適量)孜然(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蘑菇炒牛...
“此菜酸甜開胃,味汁拌飯更是oK。”食材明細主料牛肉(300克)番茄(2只)鹹菜(100克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)姜(10克)蒜(20克)糖(3克)原味(口味)未知(難度)番茄鹹菜牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片醃製好備用。2、鹹菜洗淨切短段。...
“昨晚做的這道菜,老公讚不絕口!拍片時太陽剛好落山,光線欠了些。當然主要還是菜的美味!用番茄醬製作湯味,是我們家做這道菜一慣的風格!簡單卻能調處好味道!”食材明細主料牛肉(400克)土豆(兩個)西紅柿(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)配料亨...
“菜花含維生素C較多,有利於人的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力!!”食材明細主料菜花(適量)輔料花生米(適量)配料油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番...
“牛肉過年的時候家裡經常會做,代表新的一年牛氣十足,用番茄炒更是喜慶的顏色紅紅火火。”食材明細主料牛肉(300g)番茄(400g)輔料大蒜(10g)生抽(10g)料酒(10ml)澱粉(3g)姜(5g)小蔥(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒牛肉的做法...
食材明細主料牛肉(適量)輔料番茄(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)薑末(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄洋蔥炒牛肉的做法步驟1、料酒、番茄、洋蔥2、牛肉,我也不知道是什麼部位...
食材明細主料牛肉(300克)番茄(2個)蛋(2個)輔料生粉(適量)姜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉番茄炒蛋的做法步驟1、牛肉切片,加適量鹽,油,生抽,生粉,薑末拌勻醃製半個小時。2、準備...
“雖已立秋,但天氣仍舊悶熱,更需要湯湯水水的滋補。初秋時節,滋潤養肺,讓秋天美麗起來!今來一款:黃花番茄牛肉湯,清新的口感夾雜著濃郁的肉香,還有木耳,胡蘿蔔,營養滿分哦!”食材明細主料牛肉(適量)番茄(三個)黃花菜(一把)蔥(兩根)姜(適量...
食材明細主料肥牛片(175克)花菜(245克)番茄(3只)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)番茄肥牛片花菜湯的做法步驟1、食材:肥牛片、花菜(已清洗)、番茄。2、將番茄清洗清洗撈出。3、放在案板上劃個十字刀。4、...
“看著看著有點像茄汁魚塊,嘿嘿!”食材明細主料菜花(一個)西紅柿(一個)豌豆(適量)輔料番茄沙司(4湯匙)生抽(1茶匙)白糖(1茶匙)鹽(1茶匙)水澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒花菜的做法步驟1、將花菜切成小朵,放入淡鹽水...
食材明細主料牛肉(300g)番茄(3個)輔料香菜(2根)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片。2、用油、醬油、蠔油、澱粉、胡椒粉調味。3...
食材明細主料花菜(適量)番茄(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花菜炒番茄的做法步驟1、花菜番茄洗淨切好。2、熱鍋放番茄翻炒一下。3、再將花菜一同下鍋。4、翻炒均勻,加入鹽,雞精調味。5、加少許...
食材明細主料有機菜花(適量)番茄(兩個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒菜花的做法步驟1、有機菜花去根部,切成小朵兒,放入淡鹽水裡面浸泡一會兒。2、番茄洗淨,表面打十字刀,入開水...
“【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式——《鱸魚解剖及應用1#》鱸魚四吃之《番茄花菜炒肚襠》【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式———《鱸魚解剖及應用1#》將以圖解法,敘述鱸魚在家庭烹飪中宰殺、魚體分解、各...
食材明細主料牛肉(適量)輔料番茄(2個)酸菜(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄酸菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量生抽,蠔油,花生油,玉米澱粉。2、將牛...
“菜花與豬肝搭配,易兩敗俱傷!!!花菜纖維中的醛糖酸基與豬肝中的鐵、鋅等微量元素反應,會降低人體對這些元素的吸收;另一方面,豬肝中的銅、鐵元素會使菜花中的維生素C氧化為脫氫抗壞血酸,而失去原來的功能。”食材明細主料番...
“番茄營養價值大家都知道的了,蕃茄配上牛肉就成了一道開謂美味佳餚。番茄要大酸大甜才好吃哦😋所以今天的番茄加入了白醋。今天的番茄炒過了有點爛,但一點都不影響味道,用番茄汁來撈飯或面很開謂哦。美味。”食材明細主...
食材明細主料牛肉(500克)西紅柿(3個)土豆(2個)輔料洋蔥(少許)香菜(少許)姜(2片)配料鹽(少許)醬油(少許)料酒(少許)糖(半勺)酸鹹(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉番茄湯的做法步驟1、牛肉切塊,土豆切塊用水泡下。2、西紅柿去皮,手撕碎備用。...
食材明細主料牛心菜(165克)番茄(210克)輔料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒牛心菜的做法步驟1、材料:牛心菜、番茄(已清洗)2、將牛心菜撕成小塊清洗一下,撈出待用。3、將已清洗好的番茄放在案...
“我和LG兩人都挺喜歡吃菠蘿,不過這裡的菠蘿都挺大的,一個可分幾次吃,所以一半當水果一半用來炒菜,在廣東有就一道菜是菠蘿炒牛肉。我炒這道菠蘿牛肉還加上番茄以及番茄醬,味道更加鮮美。”食材明細主料牛肉(200克)輔料菠蘿(...
食材明細主料菜花(1個)臘肉(1條)大番茄(1個)輔料蠔油(2大匙)玉米油(1大匙)蒜(4瓣)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉番茄炒菜花的做法步驟1、菜花切小朵,洗淨。2、臘肉去皮切片。3、蒜切片。4、番茄去皮切塊。5、熱油鍋,把臘肉...
食材明細主料菜花(半個)西紅柿(半個)西紅柿醬(一勺)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)糖(一勺)鹽(5克)雞精(3克)澱粉(5克)油(適量)姜(適量)蒜末(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄菜花炒雞蛋的做法步驟1、菜花掰成小塊用開水焯2.3分鐘。2、西紅...
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附卷
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