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“進入冬季,大白菜又成為百姓餐桌上的看家菜。各款白菜美味將輪番登場。我家吃大白菜,一般分部位,菜尾部分用來做湯。這道大白菜雞蛋麵湯選用的就是大白菜的尾部。很嫩,有著絲絲的甜口。”食材明細主料掛麵(80g)大白菜尾(100...
食材明細主料白菜(適量)雞蛋(三個)輔料裙帶菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)植物油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜雞蛋湯的做法步驟1、鍋預熱,放植物油,打入雞蛋,煎八分熟。2、雞蛋盛出,留底油,將白菜炒二分鐘炒軟...
食材明細主料雞蛋(6個)麵粉(少許)大白菜(半棵)輔料蔥花(少許)鹽(少許)雞精(少許)水(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燒雞蛋的做法步驟1、大白菜洗淨切塊。2、麵粉加入少許水攪拌成麵糊。3、加入雞蛋攪拌均勻成蛋...
食材明細主料大白菜(適量)雞蛋(適量)掛麵(適量)輔料鮮醬油(適量)蠔油(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋麵的做法步驟1、鍋內熱油、煎一個雞蛋盛出備用。2、鍋中加水燒開、下面條。3、放入白萊蓋蓋煮兩三...
“大白菜熱湯麵是一道家常美食,主要材料為大白菜、乾麵條。其製作簡單,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料大白菜(適量)乾麵條(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)韭菜(適量)花生油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料鳳尾菇(150g)豬肉(100g)白菜(3片)輔料香蔥(1棵)調料豬油(5g)鹽(5g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)鳳尾菇白菜瘦肉湯的做法步驟1、鳳尾菇撕成小塊,入油...
食材明細主料大白菜(適量)雞湯(一碗)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞湯大白菜的做法步驟1、成品圖來一張。2、大白菜洗乾淨備用。3、雞湯煮開,入大白菜。4、加入一勺鹽。5、煮半分鐘。6、入碗中,成品圖。...
食材明細主料大白菜(300克)麵條(150克)輔料油(適量)鹽(適量)豆豉醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜湯麵的做法步驟1、所有食材,大白菜洗淨切碎2、鍋中放水煮開,放入麵條煮開過水備用3、起油鍋加熱,放入大白菜煸炒炒...
“早春時節,我喜歡吃一些雞湯麵,鮮美的雞湯無論是做菜還是做湯,都很提鮮。早晨來一碗雞湯麵,不但能喚醒味覺,還能是胃口大開。(展開)”食材明細主料雞蛋(4個)掛麵(1袋)輔料青椒(20g)草菇(2個)紫甘藍(50g)木耳(30g)大白菜(100g)配料油(適量...
“想喝魚湯了,奶白奶白那種……”食材明細主料皖魚尾(一條)輔料小白菜(一把)魚腐(4兩)薑片(適量)魚香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜魚尾湯的做法步驟1、先小鍋煮著開水。2、另外鐵鍋熱油,下薑片爆香。3、放魚尾一起煎,兩面...
食材明細主料雞蛋(2只)大白菜(3瓣)輔料胡蘿蔔絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒大白菜的做法步驟1、食材:雞蛋2、大白菜3、胡蘿蔔絲4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將...
“冬天暖暖的一碗雞湯。”食材明細主料白條雞(適量)大白菜(適量)輔料香菜(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大白菜雞湯的做法步驟1、白條雞剁去雞頭,剪去...
“早起做份雞蛋麵,小朋友的,簡單,小朋友也愛吃,冬天也是吃白菜的季節。極簡單的做法,發出來,希望對有需要的朋友有幫助。”食材明細主料麵條(適量)輔料雞蛋(適量)白菜(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)簡單雞蛋白菜面的...
“大雁肉是理想的高蛋白、低脂肪保健食品,在大雁肉中所含的蛋白質和人體必需的礦物質元素鈣、磷、鐵等含量非常高,所以我們經常吃大雁肉就能很好的補充營養,這對我們的健康是非常有幫助的。而且我們長期食用大雁肉能治療...
食材明細主料雞蛋(2只)北豆腐(140克)大白菜(60克)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜豆腐雞蛋湯的做法步驟1、食材:雞蛋、北豆腐(已切開)、大白菜(已清洗切開)。2、將雞蛋打散。3、起鍋倒油...
“魯菜”食材明細主料白菜(很多)雞蛋(1-2個)高湯(一碗)掛麵(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)高湯白菜雞蛋麵的做法步驟1、燉白菜剩的菜心。2、先炒一下肉片或者火腿腸(我沒放,我有高湯,我囂張),下白菜絲翻炒,到8分熟的樣...
食材明細主料雞蛋(兩個)白菜(適量)麵條(適量)輔料玉米油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋白菜骨湯麵的做法步驟1、準備好所有食材。2、準備好大骨湯。3、白菜洗淨切好。4、蔥、姜切好。5、鍋內放...
“大白菜炒雞蛋是一道美味可口的家常菜餚,主要材料為大白菜和雞蛋。製作簡單,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料大白菜(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“冬天家裡餐桌上少不了湯,最近家裡煲雞湯很多,我常會將它分成兩份,一大份用了吃肉喝湯,另一小份則留著第二天早上下面條、煮餛飩,這土雞湯真的是鮮美,瞬間讓早餐的檔次提升了不少。今天就用這土雞湯來煮麵條,臨時加了個荷包...
“大白菜熱湯麵是老百姓餐桌上常見的一道美食,尤其是寒冷冬季的早晨吃上一碗熱乎乎的熱湯麵渾身暖暖的很舒服!”食材明細主料掛麵(適量)大白菜(適量)金鉤海米(適量)五花肉(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)料酒(適量)生...
“清香的麵條因為煎雞蛋的加入而更加美味。”食材明細主料鮮麵條(100g)輔料白菜葉(50g)雞蛋(1個)調料鹽(適量)豬油(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋白菜面的做法步驟1、豬油下鍋融化後打入雞蛋。2、另起一個鍋煮麵條...
“我的早餐很簡單,家裡有什麼就做來吃吃。。。”食材明細主料麵條(130克)大白菜(125克)榨菜絲(40克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲大白菜湯麵的做法步驟1、食材:麵條、大白菜(已清洗切開)...
“雞油煎成的雞蛋作為麵湯,蝦尾和蔬菜作為配菜,湯鮮面香。”食材明細主料鮮麵條(100g)輔料小龍蝦(10個)蝦餃(2個)萵筍段(10g)紅椒段(10g)西蘭花(10g)雞蛋(1個)魚丸(1個)調料雞油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦尾雞油煎蛋...
“包餃子剩下的面,加上海蝦和白菜給老婆製作的營養早餐。”食材明細主料死麵團(適量)大蝦(100g)白菜葉(50g)輔料蔥(10g)姜(3g)花生油(20ml)清水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)大蝦白菜面片湯的做法步驟1、將死麵團擀...
食材明細主料大白菜(1瓣)雞蛋(2個)裡脊肉(70克)輔料料酒(適量)韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裡脊肉大白菜雞蛋湯的做法步驟1、材料:大白菜(已清洗)、雞蛋、裡脊肉(已切片)、蔥段2、將雞蛋打入碗中...
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