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“冬日一碗椰香濃郁的咖哩牛肉讓整個身體都暖起來”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)椰漿(適量)蒜蓉(適量)配料咖哩粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香咖哩牛肉的做法步驟1、...
“27的朋友從印度帶了點咖哩回來~於是~就做了咖哩牛肉~嘻嘻~~雖說是27原創的~但是畢竟咖哩牛肉的作法都大同小異~嗯~大家懂的~呼呼~~”食材明細主料牛肉(250g)輔料胡蘿蔔(2個)大土豆(1個)洋蔥(1個)配料有鹽黃油(125g)咖哩粉(100...
“據說咖哩來源於印度,是“許多的香料加在一起煮”的意思,味道強烈濃郁。咖哩牛肉是咖哩飯中最常做也是最經典的菜,牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育特別適宜。寒冬食牛...
“因為雞翅是兒子的最愛,剛好買了椰漿,其他食材一應俱全,就想到了做這道椰香咖哩雞翅。”食材明細主料雞翅中(500克)油咖哩(30克)椰漿(200ml)泰國椰子粉(50克)輔料鹽(8克)白糖(30克)料酒(50ml)清水(1000ml)咖哩(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛腩:500土豆:200番茄:150小米椒:4只洋蔥:半隻黃咖哩醬:一大匙椰漿:50ML魚露:適量糖:一小勺輔料具體步驟1.牛腩切3X3公分的方塊,用冷水泡2小時瀝乾。(牛腩:各...
食材明細主料米飯(適量)香菇(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)牛肉(適量)輔料咖哩(適量)姜(適量)料酒(適量)咖哩(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇牛肉咖哩飯的做法步驟1、牛肉提前放薑片,料酒煮熟。2、洋蔥土豆香菇切好。3、鍋中放少許油,放...
食材明細主料牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)西蘭花(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉咖哩的做法步驟1、準備材料。牛肉、胡蘿蔔、土豆、西蘭花。(牛肉用冷水煮,去血。然後高壓鍋煮12分,水留著備用)2、去血的牛肉...
“炎熱的天氣讓人煩躁,難免也會影響做菜的心情,在空調房呆慣了在廚房多站幾分鐘也是煎熬,這種時候可以試試簡單美味的烤箱菜,省時省力還好吃。買了雞翅根本來想做咖哩雞塊,結果偷懶就醃了丟冰箱,第二天傍晚用電壓鍋煮飯時用...
“簡單易學,濃郁的化不開的味道!”食材明細主料螃蟹(3個)土豆(1個)芋頭(4個)輔料牛奶(250ml)椰汁(250ml)蔥(50克)蒜(4個)姜(50克)辣椒(1個)咖哩(1個)料酒(10ml)澱粉(20克)咖哩(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰香咖哩蟹的做法步驟1、備料:蔥薑蒜都...
“對於咖哩飯,中國人應該大部分都是和雞肉一起做的多第一次吃牛肉咖哩飯的時候還是持懷疑態度的某人一再保證的情況下將信將疑的試了試還真好吃,以至於還刨根問底的要了做法更讓我詫異的是咖哩面,每次只要一想到就流口水...
“說起咖哩美食,就會讓我們想起最容易做的咖哩雞,但是地道了咖哩雞,除了香料之外,也不可缺少椰漿,而正因為椰漿,更能激發出咖哩的香味,來上一口,回味中充滿著咖哩加上椰子的香氣,真是好有滿足感和幸福的味道窮,好吃根本停不下來...
“咖哩中的薑黃素具有保護心臟、防止心力衰竭的作用。另外,咖哩還具有溫身、健脾、暖胃、刺激食慾等功能,還可以幫助人們降低餐後的胰島素反應,促進能量代謝,使人消耗更多的熱量,促進脂肪氧化,從而有利於預防肥胖。牛肉富含...
“美味的咖哩配上一碗白米飯”食材明細主料牛肉(適量)愛思必咖哩塊(兩塊)輔料土豆(一個)青椒(一個)洋蔥(一個)胡蘿蔔(一個)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩牛肉的做法步驟1、原材料2、牛肉切塊3、所有配料...
“用超市買的好侍百夢多咖哩塊,有辣、微辣、原味等多種口味可選擇,很方便也很簡單,零廚藝也一樣能煮出一鍋美味的佳餚來。今天做了咖哩牛肉飯,加入了香醇的椰漿進去,讓咖哩的湯汁味道很香濃柔和,拌上米飯特別有食慾。我喜歡...
“很久沒吃牛肉了,春季以來一直以素為主,今天朋友來家做客,做了很多菜,他的小孩想吃牛肉,因此順便為她做了一款家常菜“咖哩土豆牛肉”,小朋友吃了很開心,味道也不錯。其它的菜在日誌裡已介紹過,就不在此重複了,平時咖哩菜很少...
“重慶的天氣是熱火朝天的,人也越來越懶了,不知道吃什麼好?總是隨便煮點面或是做點醬啊什麼的。這個咖哩雞,就是為了省事而做的,做一大鍋,夠我家三口人吃上2,3頓了,既簡單又有營養,又不失美味,可以搭配米飯也可以搭配麵條,一舉幾...
食材明細主料鮮蝦(適量)墨魚丸(適量)輔料椰漿(適量)辣椒粉(適量)洋蔥(適量)青豆(適量)配料咖哩粉(適量)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香咖哩蝦飯的做法步驟1、原材料切小丁,蝦去頭去皮。2、黃油炒蒜末,洋蔥碎。3、加蝦頭及皮煮...
“在家也休了大半個月了,在上班之前做頓好吃的犒勞一下自己,來點口味重的,刺激一下味蕾也提提神。用牛肉,蔬菜,咖哩一起做咖哩牛肉飯,拌飯吃絕對是一級棒!”食材明細主料土豆(2個)黃蘿蔔(2個)皮牙子(1個(也就是洋蔥))牛肉(1塊)輔料咖哩...
“咖哩味的菜餚非常下飯,食尚家常備咖哩粉,燜雞、燜牛腩常用,尤其是帶有椰香的湯汁,撈飯、撈麵都美味。”食材明細主料牛腩(800克)土豆(2個·)胡蘿蔔(1/2個)輔料濃縮椰漿(100毫升)沙茶醬(2湯匙)油(適量)鹽(4克)咖哩粉(1小包)清水(適量)雞粉(...
“天氣已冷,牛肉是熱量較大的。適當增加人的體質。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)咖哩粉(一塊)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩牛肉的做法步驟1、現將牛肉切成塊,把牛肉用水炒一下,這些是輔...
“咖哩飯在現代家裡中已經不陌生了,我小的時候家裡的餐桌上還沒有咖哩,再後來餐廳出現了咖哩飯,因為它的風味兒比較獨特,有一部分人就瘋狂喜愛,還有一部分人就完全不能接受。我算是中立的,我喜歡吃咖哩,但也到不了瘋狂喜愛的...
“最近買了椰汁,然後突然又想吃咖哩了~所以,今天就做了這道椰香咖哩雞肉飯啦~呼呼~~”食材明細主料雞肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大土豆(適量)洋蔥(適量)大蒜(適量)紅薯(適量)配料椰汁(適量)咖哩(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難度)椰...
“自己琢磨著做的一道菜,外脆裡嫩,一口咬下,軟嫩鮮香的芋泥牛肉中夾著脆脆的外皮,口感豐富,喜歡咖哩口味的可以試試哦!”食材明細主料芋頭(適量)黃咖哩(適量(或塊狀咖哩))椰漿粉(適量(或椰漿))豬油(適量(或色拉油))牛肉(適量)洋蔥(適量)生薑...
“椰奶咖哩雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖哩粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖哩雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖哩雞來啦!”食材明細主料雞肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(2根)咖哩粉或...
“牛肉乾嚼勁十足一直都是我的最愛,平時朋友聚會,看電視時總少不了一把牛肉乾,就來分享一下我家牛肉乾的做法,簡單又好吃,越吃越上癮,做牛肉乾最好用脂肪少,又有嚼勁的後退肉做,吃見最香了”食材明細主料牛肉(500g(後腿))輔料鹽(20...
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