有關溢口的精選大全
“記得小時候媽媽做飯時,我經常幫忙打下手,其實就是做些簡單的端盤子遞東西這樣的事情,所以什麼也沒學到,媽媽也沒有特意教過我。當我稍微大了點的時候,媽媽做飯時,我還在一旁繼續做著那些簡單的小活,偶爾媽媽也會說上幾句如...
1、加入少許麻油。在煮沸騰後的米粥中加入麻油,然後轉成小火慢慢熬煮可以抑制米湯溢位,也可以使得米粥的口感會更好。2、在砂鍋中放入一根筷子。米粥中泛起的泡泡會沿著筷子慢慢消失破掉。3、使用深一點的鍋熬煮米粥,這...
1、在煮粥的鍋裡滴上5-6滴的食用油,可以防止粥溢位鍋外,還可以使熬出來的粥更加濃郁。2、在粥初次燒開後,把鍋蓋開啟,放一根筷子放在鍋口上,再把鍋蓋蓋在筷子上,也可以有效防止粥溢位鍋。3、可以直接把鍋蓋開啟,用小火慢慢熬...
“金秋時節正是北方南瓜大量上市的時候,南方桂花飄香的季節,來個南北大聯合版的溢香桂花南瓜盅。入口綿軟清甜,讓人回味無窮。”食材明細主料南瓜(一個)輔料大黃米(適量)配料糖桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)溢香...
“拔草最近火遍全網的椰蓉撻,舊時的美味。剛好一個金盤的量,椰香滿滿,清香怡人。”食材明細主料蛋撻皮(9個)雞蛋(75g)低筋麵粉(22g)椰蓉(60g)蔓越莓幹(適量)調料細砂糖(30g)牛奶(90g)玉米油(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香四...
“喜歡橙子的香氣,是一種靜謐的清香;喜歡橙子的味道,是一種清爽的清甜;喜歡橙子的顏色,像冬日裡一抹暖陽;身為一名麵包師,我喜歡把各種食材相互結合,當鮮嫩多汁的橙子遇上濃郁香醇的麵包,就註定會產生一段不平凡的相遇。當這款...
“我不是個專家,只是一個熱愛生活的小廚娘。生活中總也沒有完美,當然我們總也追求著完美!完美的身材、完美的成績、完美的工作,追求的就是那完美的呈現。然而事事總有例外和意外,其實,不完美.才美!也許,這是一份心態,有點阿Q精...
“炸雞塊搭配啤酒,是很多人喜愛的小吃,而且炸雞店越來越多,但是用油問題一直是食品安全監管的漏洞,所以外面很多賣煎炸製品的小吃店往往不敢光顧,看著那金黃色澤的炸雞塊,自己也可以在家做出一樣的美味雞塊呢,而且學我這樣做...
“很簡單,用電壓力鍋做的。”食材明細主料自發麵粉(180g)輔料雞蛋(4個)油(80ml)牛奶(120ml)玉米澱粉(23g)砂糖(130g)塔塔粉(4g)鹽(1g)配料糖(130g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香四溢蛋糕的做法步驟1、蛋黃和蛋清分離2、牛奶和油...
粽子是中國端午節的特色傳統美食,每年端午節的時候家家戶戶都要包粽子。軟糯可口的糯米配上肥瘦適宜的五花肉再加上粽葉香,簡直美味到極點,吃上一口就停不下來,忍不住要多吃幾個。因為粽子的主料是糯米,糯米不易消化,所以粽...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道非常美味的肉食菜,愛吃雞的小夥伴們可以出來瞭解瞭解了,這道菜就是做法傳統味道卻令人口水四溢的窯雞。窯雞大家可能不知道是啥,但我說了窯雞就...
喜歡吃中式點心的小夥伴不可能不知道桃酥,桃酥酥脆可口,鮮香四溢,一口下去讓你難以忘懷。桃酥的做法有很多種,雖然桃酥在市面上的價格並不高,但是有的人想要在自己家裡製作桃酥,體驗一把烘焙的樂趣,也是在情理之中的。下面給...
“第一次做。。。”食材明細主料麵粉(適量)酸小黃瓜(適量)黑橄欖(適量)番茄(適量)甜辣醬(適量)橄欖油(適量)青椒(適量)紅椒(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)杏鮑菇(適量)薰腸(適量)洋蔥(適量)蟹鉗肉(適量)甜蝦(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海陸...
1、新增幾滴芝麻油。煮粥時,可以在鍋中新增適量的芝麻油,米粥煮沸後,轉成中、小或慢煮,這樣既能避免米粥溢鍋,也能使米粥的口感變得更好。2、先燒水後放米。製作米粥時,可以將鍋中的水煮至半開,再新增淘洗好的米一起煮,這樣也...
“寫一道菜送給親愛的妳,香溢口水蹄。冬至那天,在我們陝西的神木地區,有一個傳統的習俗,當地人稱之為“熬冬”,除了吃餃子、就屬滷豬蹄了。豬蹄適合冬季養生,是人們喜歡食用的營養佳品。豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳...
1、新增適量的香油。煮粥的過程中,可以在鍋中新增幾滴香油,大火煮開後,轉成中小火繼續煮,這樣既能避免米粥出現溢鍋的現象,也能使煮出來額米粥味道變得更好。2、新增勺子。煮粥的過程中,可以在鍋中放一把陶瓷勺子或是不鏽鋼...
1、火候調低或時揭開鍋蓋。煮粥時,鍋內的粥達到沸點後,會產生大量的水蒸氣而形成氣泡,不斷的往外冒,需要開啟鍋蓋降低鍋內的溫度,可以將鍋蓋半蓋在鍋上,防止溢位。2、加芝麻油。粥內也可以加入適量的芝麻油,油浮在粥上面,油沸...
“兒時記憶中的美味,非常適合兒童和老人食用。”食材明細主料麵粉(適量)瘦肉餡(適量)輔料酵母(適量)雞蛋(適量)黃酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑末(適量)蔥花(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四溢蒸肉龍的做法步驟...
自從第一次被這道炒菜驚豔之後,許久不能忘懷,雖然只是配菜,那也是排在我心中第一位的那種。彩椒的香脆和它的酸辣把牛肉襯托得恰到好處,泡過的香芹不僅帶著芹菜的清香,還有泡菜的鹹香,整道菜香氣四溢,口感豐富。主料牛肉:三百...
有人說人生最大的幸福就是能夠飽餐一頓,五花肉是我們出去下館子時,最愛點的菜色,但是光吃五花肉,難免會產生一些油膩感,那麼在美味的五花肉中搭配一些酸菜會怎麼樣呢?今天我們就來一起嘗試一下酸菜五花肉這道菜色,相信一定...
水開後不蓋鍋蓋煮米粥。水開後不蓋鍋蓋煮制米粥就不會溢位鍋外。在煮制米粥的時候可以煮白水粥,還可以煮其他味道的粥比如,油麥菜瘦肉粥,皮蛋瘦肉粥,香菇瘦肉粥,紫薯山藥粥,南瓜小米粥。煮粥的時候要中小火慢慢的熬煮,這樣煮...
花菜的吃法有很多種,比如干鍋花菜,花菜炒肉等等。但是呢我今天在這裡可不是分享家常花菜的做法哦,而是奶香烤花菜的做法。它是用烤箱烤制的,吃起來奶香濃郁,非常的美味。如果花菜中再加入培根,乳酪烤,味道會更棒的!主料花菜:1...
1、揭開鍋蓋煮。在麵條煮沸後,揭開鍋蓋,鍋內的溫度可以快速下降,煮麵條就不會出現溢鍋的情況。2、往鍋中加入適量的清水。麵條煮沸後加入少許清水,達到降溫的作用,能防止出現溢鍋的情況。3、加入食用油,油的沸點高,可以抑制...
中小火慢熬,不蓋鍋蓋。砂鍋在熬製湯,粥的時候水開火就不要在蓋著蓋子熬煮,蓋著蓋子熬煮很容易出現溢鍋,鍋裡糊了的情況。熬製好的湯味道鮮香,口感也比較的好,熬好的湯在儲存時要用保鮮膜密封好在放在冰箱裡儲存,這樣能儲存1-...
“功效與作用:生藕味甘、性寒,入心、脾、胃經;具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效;主治熱病煩渴、吐血、衄血、熱淋。熟藕性溫、味甘;具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效;”食材明細主料蓮藕(2根)...
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