菜譜

香氣四溢火鍋雞怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.39W
香氣四溢火鍋雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

雞肉 ：適量

輔料

食鹽 ：適量
雞精 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
八角 ：適量
花椒 ：適量
幹辣椒 ：適量
郫縣豆瓣醬 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

將鍋中放油，大蔥切段，姜切片，蒜剝皮，和乾紅辣椒、郫縣豆瓣醬一起投入鍋中煸炒出香味

放入雞塊，炒至肉塊3-4成熟

添湯，放入花椒、大料、白糖 、食鹽、雞精各適量

倒入火鍋中，加熱。待肉熟後加青菜、食用菌、火腿等隨意，即涮即食

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