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“粗糧鬆餅,一直是我鍾愛的一款小點,早餐搭配牛奶、小食搭配紅茶。這款粗糧鬆餅是司康與餅乾之間的一種新嘗試。當然,在我的烤箱裡它已經出現過多次啦,也是我拿得出手的烘焙之一。現代飲食生活吃多了精細白麵,大家也在尋找...
“兩份面1份玉米麵1個雞蛋1盒奶,不加一滴水,烙個餅捲上蔬菜加點肉,滿滿的能力早餐,太好吃了,感覺吃得比做得快多了,瞬間就光碟了,一次得多做點少了不夠吃。”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(1盒)麵粉(100g)玉米麵(50g)輔料油(適量)培根肉(2...
食材明細主料玉米麵(適量)輔料白糖(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粗糧餅的做法步驟1、備玉米麵,。2、加糖和清水揉勻。3、分成同等份。4、做成成半月形。5、放進熱油鍋裡油煎,。6、翻面,7、煎熟即可...
食材明細主料玉米麵(適量)輔料糖(適量)芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤粗糧餅的做法步驟1、備玉米麵。2、玉米麵加糖和清水和芝麻揉勻。3、擀成麵皮。4、用模形做成餅坯,。5、做好的餅坯。6、做好的餅...
“適當的多吃粗糧對我們的身體是很有好處的!今天我就將燕麥片與玉米麵粉想結合做了一款健康營養又美味的無油餅乾,將它與牛奶相搭配就是一頓營養均衡的早餐啦!”食材明細主料即食燕麥片(50g)玉米麵粉(70g)紅糖(25g)輔料水(適量)...
食材明細主料豆渣(適量)輔料全麥粉(適量)雞蛋(1個)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粗糧豆渣餅的做法步驟1、自制豆漿過濾出來的豆渣,加適量的全麥粉,打入一個雞蛋,調到濃稠狀態(最好不要加水,直接用個雞蛋,這樣出來的口感更蓬鬆...
“小米麵含有豐富的營養物質,尤其是裡面的維生素或者是微量元素含量比較豐富,同時還包括一些蛋白質能夠及時滿足身體所需的多種營養物質。”食材明細主料小米麵(100g)牛奶(70g)輔料玉米油(30g)調料糖(25g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(...
“粗糧吃了身體好~~~健康吃粗糧,身體更健康~O(∩_∩)O~~粗糧除了拿來熬粥,也可以做成其他美食~~~今天就給大家分享一道【粗糧華夫餅】吧~~~原本是需要事先將粗糧磨成粉的~~但是我家沒找到磨粉工具,所以用了個笨辦法~~用...
“首次自配方製作粗糧餅乾,是由低筋麵粉與細玉米粉加以配料烤制的,口感膨鬆、酥脆香甜、不油不膩、做為小零食是不錯的選擇。”食材明細主料低筋麵粉(180g)細玉米粉(80g)奶粉(30g)雞蛋(60g(帶殼1個))玉米油(75g)白糖(50g)酸奶(60g)輔料...
“今天就用這自制的芋泥入餡,做幾個早餐餅。為了更健康,多吃點粗糧吧,我在麵粉中加入了些玉米麵粉,家裡人都喜歡吃的粗糧餅,所以我隔上一段時間就會做上一次,通常是玉米麵和麵粉的比例是1:1,但也可以根據自己的口味調整。這...
“奶香粗糧烤餅,粗糧細做,奶香味十足,營養更美味!”食材明細主料麵粉(250克)玉米麵(50克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(10克)牛奶(150克)輔料雞蛋(一個)油(適量)奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香粗糧烤餅的做法步驟1、成品!2、(牛奶比例...
“相比君之的方子,我選擇用全麥粉和黑麥粉來做這款餅乾,雖然口感上比起大部分是低粉的方子略欠酥鬆,但拿起一塊,慢慢咀嚼著,依然酥鬆脆,濃濃的麥香、奶香四溢而出,喝口奶茶....很享受呢。這個方子可以做0.6毫米的小圓餅,約41...
食材明細主料玉米麵(三兩)豆麵(二兩)白麵(一斤)雞蛋(一個)白糖(一把)酵母(8克)無鋁泡打粉(6克)輔料胡麻油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧細做玉米餅的做法步驟1、用開水燙玉米麵2、取白麵和豆麵拌勻3、酵母,泡打粉,用溫水...
“減肥就是一場持久戰,吃點低熱量能飽腹的小點心,才不會因為難受而糾結致死。”食材明細主料全麥粉(60g)雞蛋(一個)輔料奶粉(40g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧餅乾的做法步驟1、將全麥粉和奶粉混合均勻2、打入一個雞...
“真的是小時候的味道,很酥鬆、很酥鬆的麻餅!使我聯想到孩提時代爸爸的那雙手,小心地捧著包有麻餅的黃麻紙不捨得吃一口,想起弟弟妹妹們圍著這黃麻紙裡的麻餅吃的津津樂道,吃完後用手指沾著紙上剩餘的白芝麻粒往嘴裡送而久...
“喜歡麵食的我,總喜歡變著花樣給家人做東西吃,兼顧營養健康的同時,還想讓大家吃得開心,這好像已經成了我最大的生活樂趣每每看到他們吃我做的東西時開心滿足的樣子,都很欣慰,而且更加有動力咯!哈哈~今天給美食天下的朋友們...
“都市的快節奏,讓請多人都養成了不吃早餐的習慣,或者早餐營養不夠全面。不吃早餐的壞處很多。”食材明細主料蕎麥麵(30g)小米麵(30g)低筋麵粉(40g)輔料牛奶(200ml)配料糖(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粗糧小餅的做法步...
“這個鬆餅吃起來口感很蓬鬆柔軟,對於我本身不愛吃太甜的人來說,覺得甜度適中,所以大家不需要再更改配方。做出來的鬆餅,就算放涼了也好吃,還有就是吃的時候不需要再搭配什麼果醬,直接吃就可以了,有淡淡的奶香味。”食材明細...
食材明細主料玉米麵(200g)黃豆麵(50g)麵粉(120g)輔料雞蛋(1個)白糖(25g)酵母(8g)泡打粉(2g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧餅子的做法步驟1、容器中放入200克玉米麵,50克黃豆麵,120克麵粉,打入一個雞蛋。2、加白糖25克,酵母8克,泡...
“全穀物粗糧五珍粉早餐餅,讓你的精細的飲食“粗”一點,你會更健康!經常吃全穀物食品有哪些好處?根據美國全穀物理事會官網的資料,全穀物被反覆研究證明的主要好處包括:中風的風險降低30-36%、2型糖尿病的風險降低21-30%、心...
“pancake,大概是最簡單省事的小點了。就用這煉奶來做個pancake吧。巧克力煉奶,是不是應該在麵粉裡配點可可粉?忘了還是懶了,都無所謂,就試試這單純的巧克力煉奶,也不加糖能造成什麼效果吧。淡淡的巧克力色,淡淡的巧克力味,淡...
“鬆餅是最常見的美式早餐和下午茶,因為它製作簡單方便,一般用低筋麵粉製作,今天我用了粗糧粉,小麥、蕎麥、燕麥打成的粉,混合製作。”食材明細主料粗糧粉(200g)牛奶(320ml)雞蛋(2個)玉米油(40ml)白糖(60g)輔料酵母粉(3g)甜味(口味)煎(工...
食材明細主料地瓜(適量)麵粉(適量)輔料白糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粗糧煎餅的做法步驟1、地瓜蒸熟,。2、掏成泥。3、麵粉加糖和清水揉成麵糰。4、醒發。5、醒好的麵糰再次揉勻取適量的麵糰壓平放...
“風靡全球的“乳酪包”今天給家人做個另類的,粗糧的,粗糧隨著時代改變,都被人們忽略了,粗糧裡有豐富的纖維”食材明細主料高粉(175克)中粉(90克)黃豆麵(60克)輔料白糖(22克)豆奶粉(32克(這次))牛奶(190毫升)黃油(20克)鹽(3克)酵母(3克)淡奶油...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一個用粗糧做的鬆餅。由於使用粗糧的原因,鬆餅吃起來口感比較紮實,不像麵粉做的那麼鬆軟。粗糧也叫五穀雜糧,他是除了大米和麵粉以外的糧食,對人的身...
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