有關清炒蛋皮怎麼做好吃的精選大全
“蛋皮,是春節必備美食,家家戶戶都會做。薯粉用紅薯,木梳等粉粉都行。試了太港木梳生粉,做出來色澤較好,口感也很Q。”食材明細主料紅薯粉(250g)雞蛋(3個)香菜(三顆)薑絲(少許)輔料鹽(半勺)剁辣椒(一勺)黃梔子(1個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘只有外國人才會說豌豆苗炒皮蛋是一種黑暗料理,但是在我家,做出來這道菜卻很好吃,而且豌豆苗還是自己種的,沒有打農藥哦。皮蛋在鍋裡炒出香味就中和了皮蛋...
食材明細主料豇豆(適量)豆皮(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)幹椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒豇豆豆皮的做法步驟1、成品!2、豇豆適量,洗乾淨切小段,用開水焯一下,撈出,控幹水分!3...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料青椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒老皮黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮。2、小青椒去籽。3、黃瓜切片,辣椒切小塊。4、熱油鍋,放青椒。5、放黃瓜片,炒一分鐘放鹽。6、我的最...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘說到千張皮可能很多人都不知道是什麼,其實千張皮就是南方所說的百葉,北方所說的豆腐皮。清炒千張皮是我非常喜歡的一道素菜,清爽而又營養,這道小菜的做法...
“夏天要多吃檸檬哦,有利於解暑,而且有美白的功效哦...今天教大家做檸檬皮的蒸糕,酸酸甜甜好味道那,嘿嘿...第一次發表菜譜,多多關照哦!”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(適量)泡打粉(適量)白砂糖(180克)檸檬(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味...
食材明細主料冬瓜(300克)蝦皮(50克)輔料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒冬瓜蝦皮的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切片備用2、熱鍋入油,放入冬瓜片3、炒二分鐘4、在放入蝦皮翻炒翻炒5、加半勺雞精炒幾下即可小竅...
食材明細主料豆腐皮(3張)輔料香菜(一顆)鹽(一匙)十三香(一匙)油(2匙)蔥(一顆)姜(一塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮洗淨。2、蔥姜,香菜切段。3、切好的豆腐皮過水。4、炒鍋燒熱加油,蔥姜爆香。5、...
食材明細主料皮蛋(2個)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(1匙)陳醋(1匙)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清拌皮蛋的做法步驟1、皮蛋去皮2、姜蒜切末,蛋切瓣,擺盤3、醬油,陳醋,鹽,味精,香油適量,澆汁4、香菜,不喜歡可以...
“改變的不止是美食,還有我的攝影技術,以前一直是老公幫我照照片,現在我是逮哪都會拍幾張,沒事時就欣賞一下,也滿足自己的愛美之心.都說老年是在回憶中度過的,我也算是為未來的老年做準備嘍....豆腐皮性平味甘,有清熱...
每當到了炎熱的夏天,總是有人會想起吃冰棍和喝冰水來降水,但是大家知道皮蛋不僅僅可以清火還可以降溫解暑嗎,下面這裡就為大家詳細的介紹一下皮蛋為什麼清火,還有就是皮蛋清火做法,為了大家好容易學會,給大家寫了簡單的做法...
“這個菜也是我第一次做,還不錯。口感還是蠻豐富的。”食材明細主料皮蛋(適量)青辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒皮蛋的做法步驟1、配菜和佐料2、...
“牛皮菜鮮嫩多汁,適口性好。菜葉片富含還原糖、粗蛋白、纖維素、以及維C、鉀、鈣、鐵等微量元素。具有清熱解毒,行瘀止血的功效。”食材明細主料牛皮菜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清...
食材明細主料蛋清(適量)黃瓜(半個)胡蘿蔔(半顆)輔料醬油(適量)孜然粉(少許)蔥花(少許)鹽(適量)味精(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋清炒蔬菜的做法步驟1、蛋清一小碗(因為我做其它吃的剩下不少蛋清。)放點蔥花,孜然粉,鹽,...
“春天就是好,各種野菜都陸續可以吃了,這兩天陰雨綿綿的,正是吃地皮菜的好時候。不過真心難挑揀,好吃不怕麻煩!”食材明細主料地皮菜(適量)大蒜梗(兩個)野山椒(少許)剁椒(少許)輔料鹽(適量)糖(少許)雞精(少許)蒸魚豉油(適量)中辣(口味)炒(工藝...
“又到了炎炎夏季了,一說吃飯就沒什麼胃口,打不起精神來。不過清淡的蔬菜我還是很愛的,所以我家每天餐桌上少不了一個蔬菜。除了蔬菜我最愛的就是水果了,夏天的水果首選西瓜了,這不我昨天買了一大塊西瓜回來了,放在冰箱裡,今...
“冬瓜一年四季都有;現在有蔬菜大棚;不過時令夏季的冬瓜最好吃。冬瓜憑著價格獨佔優勢。只要到超市生鮮櫃;冬瓜是最搶手的。冬瓜即有瘦身消煩的作用又有清熱化痰的功效。以前我吃冬瓜也不吃冬瓜皮;將冬瓜皮丟到垃圾桶裡。...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料菠菜:適量輔料鹽:適量具體步驟1.菠菜洗乾淨,切成段;把雞蛋打入碗內,加精鹽攪勻;蔥、姜切成末。2.炒鍋放到火上燒熱,倒入少許花生油,再倒入蛋液,攤成蛋皮,把...
“絲瓜,屬於雙子葉植物藥葫蘆科植物,以成熟果實、果絡、葉、藤、根及種子入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。目...
“瓜皮在廣西一帶很常見,選硬皮的黃瓜,夠老的一般是黃色或橙色,先在黃瓜上戳洞,放入開水焯水,冷水冷卻,抹鹽,用重物壓出水份,當天做炒著吃是爽脆的,隔天就帶酸味了,還有很多地方是壓出水份晾乾。一般是放蒜末、辣椒清炒,很爽脆,下...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘薄荷蝦皮炒雞蛋,是一道清新爽口的美食,主要原料有薄荷,蝦皮,雞蛋等,薄荷味道清爽,炒菜也很美味,蝦皮鹹鮮美味,營養豐富,可以滋補氣血,雞蛋是很常見的食材,炒過的...
“柚子全身是寶!柚子皮有很強的抗氧化作用!可以美容養顏!對緩解妊娠期嘔吐效果也很不錯!還有止咳化痰之功效!總之好處多多,這個秋天多吃柚子吧!”食材明細主料新鮮柚子皮(一個)輔料泡海椒(4-5個)青椒(1個)大蒜(2-3瓣)原味(口味)未知(難...
“吃完西瓜之後,西瓜皮可千萬不要丟,不僅可以做成美味的菜餚,還能清熱解暑。”食材明細主料西瓜皮(2片)調料生抽(1/3勺)白糖(1/2勺)玉米油(20ml)鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒西瓜皮的做法步驟1、準備所需食材。2、...
“南極冰筍產自南極附近的智利齊洛島(CHILOE)年均4℃的深海中,是一種長得有些像筍的特殊藻類。發好的冰筍為灰褐色,口感滑嫩,有嚼勁。最好的烹調方法是涼拌,其次是炒。用於涼拌,最好採用“熗”的技法,用於炒,則以“清炒”、“...
“炒清蛋,滑嫩,不含膽固醇,對於糖友高血壓患者,是一道比較理想的菜餚。”食材明細主料蛋(1只)輔料油(適量)紅蘿蔔(少許)荷蘭豆(少許)鹽(適量)辣椒(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒蛋清的做法步驟1、荷蘭豆、辣椒切絲。2、紅...
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