有關胚芽貝果的做法的精選大全
食材明細主料麵包粉(137克)小麥胚芽(13克)酵母(2.5克)紅糖(10克)鹽(5克)水(140克)黃油(5克)煮貝果的糖水水(1500克)糖(75克)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胚芽貝果的做法步驟1、將所有材料(黃油除外)放在一起,揉成麵糰。2、用擀麵杖按...
“檸香胚芽紅提貝果,麵糰中混合了紅提幹、檸檬皮幹,表面裝飾了小麥胚芽,剛出爐的貝果嚼起來,微脆而緊實,濃香的穀物中夾雜著酸甜的果乾香,不像是主食,卻像是小趣零食。”食材明細主料高筋麵粉(1000g)細砂糖(8g)水(140g)美國紅提幹(5...
“被眾多想法擠到一邊的豆漿,幾乎完全把它給忘掉了。直到在超市裡看到小麥胚芽,忽然想起這個不知道什麼時候產生的想法。一下子猛省,那包胚芽還等著這胚芽豆漿呢!既然想起,就別再耽誤,趕緊動手。。。小麥胚芽,是小麥生命的根...
“前陣子,愛和自由家的煉奶吐司刮成風,接著老式麵包成風,作為麵包控的我自然都不會放過。不過這個被我改成了小餐包,又加了點小麥胚芽。鬆軟沒的說哦。第二天拍照的,看麵包表皮的皺紋就知道了,皮也很薄。有時間的時候,總喜歡...
“小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽,金黃色顆粒狀。麥芽是小麥發芽及生長的器官之一,約佔整個麥粒的2.5%,含豐富的維他命E、B1及蛋白質,營養價值非常的高。胚芽是小麥生命的根源,是小麥中營養價值最高的部分。麥胚油中每百克含維...
“常備胚芽,為著烘焙之用,卻只是偶爾才會烤關於胚芽的麵包。大多數時候,胚芽總是被直接吃掉。這個黃金麥胚,淺淺黃,口感酥脆,又不過火。印象中,好像有節目說,胚芽最適合和牛奶搭配一起吃。忘了為什麼,不過一直都喜歡在牛奶或者...
“在白饅頭中新增麩皮、小麥胚芽,多吃點粗糧有益健康。”食材明細主料中筋麵粉(500克)小麥胚芽(20克)純麩皮(100克)輔料即發乾酵母(3克)清水(300克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥胚芽饅頭的做法步驟1、面盆放入少許的清...
“粗口感的麵包一向沒什麼市場,這一次不管不顧,做個穀粒覆面的麵包自己享受下。孟老師的配方,根據自己的模具和材料酌情改動。對這個模具的容量還是有些估計不足,如果用到150克麵粉,或許就可以剛好滿模了。沒有蓋子就把波...
“自從老公給兒子買過一次賽百味,兒子就愛上了這樣夾著肉和蔬菜的西式麵包,既然兒子喜歡,我這個做媽媽的當然要滿足他嘍,不過外面賣的東西總有些叫人不放心,還是自己做的安全。”食材明細主料麵包粉(323克)輔料胚芽(20克)酵母(4...
“我不喜歡吃胡蘿蔔,但胡蘿蔔又稱“小人蔘”,可以看出胡蘿蔔的營養價值有多高了。為了身體好,即使不喜歡吃的東西,也要想辦法將其加入到每日的飲食中,這次就用了胚芽米和胡蘿蔔、花生做了米糊,胡蘿蔔也就被我吃掉了。”食材...
“越來越喜歡做麵包、都說烘焙是個坑,非常甜蜜的就跳下去了,最近做菜做烘焙的激情很高,看著別人做的自己就想試試。而且還喜歡改配方。喜歡自己製作獨特的一種,這次特意加了胚芽,非常有營養。”食材明細主料高筋麵粉(180g)低...
“這道菜是開心果姐姐精心製作,有機小麥胚芽100小時恆溫發制,口感細膩甘甜板栗南瓜,祕製黃油勾芡其中,土鍋低溫烹飪15分鐘,加入海蔘餘溫加熱,極具容養顏麥功效的胚芽南瓜燴海蔘大功告成,海蔘Q彈爽口,俏十歲萌萌噠,歡迎關注開心...
“做過很多吐司今天用胚芽穀物米粥做了一個,吃起來味道還真不錯哦,其實做起來也非常簡單,如果家裡有剩粥直接用來做麵包一點都不會浪費哦我習慣煮粥現在放幾包胚芽穀物米,再加胚芽粥米就是碎米,一起煮出來特別的粘稠好喝,吃...
食材明細主料小米(適量)小麥胚芽(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米胚芽粥的做法步驟1、小麥胚芽。2、小米洗淨。3、放入鍋中。4、錯開蓋煮防溢位。5、放入胚芽。6、開動啦。...
“喜歡紅糖的營養和香氣,所以今天做的這個蛋糕,我用紅糖代替了一部分白糖,同時加入了小麥胚芽。小麥胚芽是小麥發芽和生長的器官,含有豐富的維生素E,B1和蛋白質,營養價值非常高,可以說是整個小麥中營養價值最高的部分。經常...
“傳統的作法,經典的味道(百度)胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分則與白米完全相同的一種米。其實稻穀最重要的中心部分為胚芽。顧名思義,所謂的"芽",乃是生出新的生命的部分。當季新胚芽米,色澤晶瑩透亮,天然的清香”食材...
“粥,粘稠而軟糯,是最好的養生飲食,老人和孩子的消化系統較弱,來一碗粥品,既能充分吸收粥裡的營養,又能養脾胃。胚芽米,營養豐富,一碗胚芽米粥,讓你的家人健康幸福。”食材明細主料胚芽米(45克)紅棗(6顆)燕麥片(20克)輔料清水(1000克)...
“追求健康飲食,低糖低油是首選。常吃黑糖養出好氣色,堅果補充體能。為了孩子能吃到無新增的食品,決定自學烘焙,沒想到徹底愛上,已經有點瘋狂。”食材明細主料高筋粉(600g)黑糖(136g)水(360g)各種堅果加葡萄乾(150g)小麥胚芽(30g)輔...
“這款早餐中很重要的食材之一就是小麥胚芽。小麥胚芽含有豐富的維生素和蛋白質,是增強體質的滋補佳品。含有人體必需的8種氨基酸,能提高機體免疫力、含有大量的膳食纖維,可以加速宿便排出,所含的亞油酸可降低血液粘稠度,...
“胚芽米是指稻穀在加工過程中能保留其胚芽部分的一種精製米,胚芽是稻穀生命的根源,能發育成胚葉並生長,故胚芽米被稱為具有生命力的“活米”。它也稱留胚米,在大米生產過程中,保留了全部或大部分大米胚芽。大米胚芽在整體...
“小麥胚芽紅薯煲仔飯,100小時恆溫發制胚芽,精選一點紅番薯切塊,低溫加熱土鍋八分鐘,麥香薯味俱佳,來自營養專家的低聚肽食療方法,素食者的最愛,開心果姐姐肽食營養美食系列主推菜譜”食材明細主料小麥胚芽(100克)紅薯(150克)輔...
“胚芽米,就是保留了米有胚芽部分的一種米,胚芽米含有豐富的蛋白質,膳食纖維,多種維生素和鈣、鐵等微量元素,被譽為“天賜營養源”是大米中的營養“黃金”。在這碗粥中,還加了乾貝和蝦皮,不僅鮮美,還能補鈣,冬天的早上來上一碗...
“這個胚芽吐司在做好後我才發現把麵糰扭來扭去,左搞右搞簡直是多餘的,因為顏色是一樣的,成品出來後根本看不出層次,哼。。。”食材明細主料小麥胚芽(50克)高粉(280克)酵母(4克)雞蛋(36克)糖(77克)水(130克)鹽(2.5克)黃油(30克)表面蛋液(適...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:200胚芽:50藍莓幹:50輔料水:158細砂糖:10鹽:4酵母:4具體步驟1.高粉、胚芽、酵母、糖等先混合均勻,加入水和麵成一個光滑的麵糰;加入黃油揉至出膜,再加入鹽...
“這款吐司少油少糖,裡面的全麥粉是帶有麩皮和胚芽的。揉麵的時候並沒有去苛求麵糰達到完全擴充套件階段,它是利用加入少量的酵母后長時間的冷藏發酵,使麵糰產生筋度,烤好的麵包非常的柔軟,拉絲效果也非常好,特別適合上班一族制...
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