有關家庭自制油餅怎麼做好吃的精選大全
“這個油餅(煙臺也叫面魚)是今天的早餐,配著自制的豆漿、雞蛋、小菜,吃下去真是無比的香啊。現在氣溫比較低,所以面是頭天晚上9點左右揉好的,發酵一晚上,第二天早上炸著吃的。氣溫不低的時候,我也喜歡頭天晚上把面揉好,放冰箱...
食材明細主料小麥粉(250g)輔料鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制家庭版捲餅的做法步驟1、小麥粉中加點鹽,食用油攪勻,加水2、揉成麵糰,醒發3、揪成小劑子,擀成圓片4、平底鍋不用放油,把餅放入5、兩面煎...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料富強粉:適量安琪:適量鹽:適量食用油:適量輔料具體步驟1.買來的安琪按照其說明的要求和步驟和麵,量要根據自家人口和飯量大小來定哦。記得面裡是要加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料普通麵粉:250輔料雞蛋:一個水:110安琪油條蓬鬆劑:10油:20糖:5具體步驟1.把材料和成麵糰2.放置20分鐘,然後取出按扁不用在揉麵啦,不然就不蓬鬆啦,3.然後切...
“油條是人們餐桌的常客,家庭製作油條現吃現做、口感酥香、口味純正,晾後不硬、可搭配豆漿或單吃均可。”食材明細主料高筋麵粉(500g)輔料雞蛋(1個)食用油(和麵用)(80g)食用油(炸油條用)(適量)溫水(275g)調料泡打粉(10g)鹽(10g)酵母(5g)小蘇...
“每一層都層層酥脆,捲上自己喜歡的各種小菜好吃到停不下來,也可以捲土豆絲”食材明細主料麵粉(適量)精鹽(適量)輔料水(適量)清淡(口味)數小時(耗時)普通(難度)家庭版油餅的做法步驟1、和麵,一半80度的熱水,一半涼水2、攪成大面絮,然後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬板油:500輔料油:適量姜:適量具體步驟1.準備材料,姜切成沫2.豬板油切成兩三釐米見方的小塊,清洗乾淨。3.鍋燒熱,倒入薑末炒香4.倒入切好的板油丁5.大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家庭自制小餅乾是一種常見的家庭小零食,主要原料是麵粉、黃油、糖和雞蛋,做法也十分簡單,只要有原材料都可以製作,主要特點可以根據自己的喜好做出各種形...
準備時間:無    烹飪時間:5分鐘主料西紅杮:中等1個窩筍:1根白菜心:1個雞蛋:2個胡蘿蔔:1根水:300麵粉:460輔料具體步驟1.麵粉十水,和成柔軟麵糰。餳1小時左右。2.根據自己平底鍋大小,均勻分成小劑...
食材明細主料白麵粉(50g)綠豆麵粉(25g)雞蛋(1個)輔料甜麵醬(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)蔥花(適量)豆腐乳(適量)黑芝麻(適量)生菜(適量)原味(口味)未知(難度)家庭自制煎餅的做法步驟1、白麵粉50克、綠豆麵25克、水180克攪拌均勻,平底鍋內刷一...
“向來難以抵擋酥脆食物的誘惑,每次看到街邊賣油條的,都忍不住停下腳步買幾根解饞,後來發現自己在家也可以做好吃又健康的油條,於是想吃就開炸。”食材明細主料中筋粉(200克)水(110克)輔料油條蓬鬆劑(5克)鹽(2克)糖(2克)鹹香(口味)炸(...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豬板油:500輔料鹽:1具體步驟1.豬板油一整塊。菜場的肉攤上有2.豬板油洗淨,瀝乾水分,切小方塊。3.炒鍋洗淨,燒熱,將豬油倒進鍋裡。4.豬油略微翻炒後,撒上鹽。...
“手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,可以新增自己喜歡吃的材料,自己在家也能輕鬆做”食材明細主料高筋粉(150g)植物油(15g)水(100g)低筋粉(70g)黃油(50g)輔料鹽(1勺)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:200南瓜:250輔料白砂糖:50油:適量具體步驟1.南瓜切片2.隔水蒸20分鐘左右3.把南瓜搗爛4.放入糖、糯米粉5.揉成光滑麵糰6.捏成小餅7.崇尚健康的...
食材明細主料南瓜(1000G)糯米粉(1斤)輔料白糖(半斤)油(1斤)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭自制南瓜餅的做法步驟1、首先把南瓜皮削掉,將裡面的南瓜囊、南瓜籽去除,把南瓜洗乾淨,切成片。2、電高壓高里加入少許100G水,將南...
可以。自制餅乾需要準備的材料有低筋麵粉,植物油,雞蛋,糖粉,泡打粉,奶粉和食鹽。材料需要充分攪拌均勻,避免有顆粒,影響餅乾的口感。在烘烤的時候,餅與餅之間要留有空間,避免餅膨脹後沒有空隙。烤制之前在餅上面刷一層全蛋液,口...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹辣椒麵:100輔料鹽:適量油:適量五香粉:適量油炸花生米:20蔥花:20具體步驟1.幹辣椒麵放入碗中備用2.花生米拍碎放入碗中3.加鹽4.加五香粉5.加入蔥花6....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:200輔料蒜頭:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.油菜一把2.梗葉分開,泡在水裡5分鐘3.3.油熱後放入蒜爆香4.4.放入青菜5.迅速翻炒,放調料烹飪技巧一定要...
美食誘惑向來難以抵擋,面對街上的油條小吃,既想買來幾根解饞又有點擔心健康問題,今天就來教大家怎樣在家裡做出既解饞又健康的油條,可以安心的大快朵頤。不管你是家庭主婦還是上班族,這一技能簡單易學,都可以享受親手做出的...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料普通麵粉:500老麵肥:1塊輔料鹽:少許糖:1大勺雞蛋:1個油:1000ml(實耗30ml)具體步驟1.取一個較大的盆,放入老麵肥,加入兩大碗麵粉、打一個雞蛋、再加少許鹽、適量...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料麵粉:150白糖:10酵母:3奶粉:10油:10輔料蘇打:3鹽:5具體步驟1.麵粉,白糖,酵母,奶粉放在麵包機裡揉勻後,放入油2.自動發酵2倍大後,放入用溫水融化的蘇打和鹽,進行...
“紅油是家裡必備的材料。特別是夏天快到了,做涼拌菜都需要它。紅辣椒:含有豐富的維生素等,食用辣椒,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種物殊物質,能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,保健面板。...
食材明細主料辣椒粉(80g)輔料芝麻(10g)花椒(10g)油(適量)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版自制辣椒油的做法步驟1、備好圖中材料2、油燒6成熱3、倒入裝有辣椒的碗中,攪拌均勻~4、靜放2小時,裝罐,即可~5、成品圖6、成品圖...
“家庭自制煎餅教程,食材簡單,味道軟糯,入口即化。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(三個)輔料香蔥(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭自制煎餅的做法步驟1、準備食材,雞蛋,香蔥,麵粉。2、麵粉中加入三個雞蛋。3、放入十三...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘主料對蝦:250輔料蔥,姜,蒜:適量生抽:適量料酒:適量白糖:適量醋:適量具體步驟1.對蝦剪掉蝦鬚,去掉蝦背的砂線2.大火加比炒菜稍多的油,放入對蝦,兩面煎香,撈出對蝦3...
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