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食材明細主料金針菇(適量)白木耳(適量)輔料辣椒油(適量)配料生抽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙菌的做法步驟1、準備好材料。2、白木耳用開水泡一下。3、白木鍋入鍋煮三分鐘。4、金針菇剪去根部,入開水焯20秒。...
“黑木耳的營養不需多說都知道的,倆種耳的口感很脆的,很適合涼拌著吃,喜歡放多多的醋,很開胃的哦”食材明細主料黑木耳(20克)銀耳(20克)輔料椒麻油(2勺)生抽(1勺)老抽(半小勺)醋(2勺)麻油(2勺)小番茄(4個)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料銀耳(適量)木耳(適量)輔料白麵香油(適量)鹽(適量)老乾媽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙耳的做法步驟1、銀耳用加水及白醋泡發。2、加少許白麵。3、木耳用涼水泡發。4、鍋裡水開倒入發好的木耳和銀耳...
食材明細主料菠菜(250g)金針菇(50g)泡發木耳(50g)熟花生米(20g)大蒜(2瓣)輔料醬油(1勺)白糖(1勺)蠔油(1勺)米醋(1.5勺)芝麻油(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌雙菌的做法步驟1、菠菜洗乾淨用開水焯1分鐘左右。2、金針菇和泡發...
食材明細主料白玉菇(適量)雞腿菇(適量)輔料香菜(適量)洋蔥(適量)調料香油(適量)蠔油(適量)紅椒絲(適量)糖和醋(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙菇的做法步驟1、二種蘑菇焯水撕成細絲備用。2、香...
食材明細主料羊肚菌(2只)輔料自制辣椒油(適量)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌羊肚菌的做法步驟1、新鮮羊肚菌2朵,處理乾淨,過水煮熟,切片待用2、放入自制辣椒油,鹽,生抽,攪拌均勻3、成品...
食材明細主料紅蘿蔔絲(適量)涼薯絲(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)辣椒油(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙絲涼拌的做法步驟1、備涼薯去皮,紅蘿蔔一個。2、全切絲。3、依次放進鹽。4、淋上醋。5...
“黑木耳和銀耳的營養自不必說,凉調口感更好,夏天必備小菜,配菜隨意。”食材明細主料黑木耳銀耳(適量)輔料胡蘿蔔尖椒火腿(適量)配料蒜末醋香油味精(適量)辣子油小蔥(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙耳的做法步驟1、...
“每天吃1-2個雞蛋,身體所需要的微量元素幾乎就夠了。白煮蛋稍加工,幾分鐘就變成一道開胃小菜。今天的這道涼拌雙蛋顏色搭配醒目,黑黃白的顏色有點“扎眼”,嘗一口,蒜香濃郁、酸甜微鹹,特別適合居家時享用。”食材明細主料...
“三伏天正是夏天最熱的幾天,涼拌菜也就越來越受歡迎了,這道冷盤做法簡單,採用了應季的蔬菜,做出一道美味清爽的冷盤,營養豐富,特別有滋味。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)輔料蒜泥(適量)鹽(3g)白糖(5g)生抽(2勺)米醋(3勺)味精(1g)熟芝...
“簡單的家常小冷盤~~”食材明細主料金針菇(適量)香菇(適量)茶樹菇(適量)輔料木耳(適量)青椒(適量)蔥花蒜蓉(適量)配料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)雞精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雜菌的做法步驟1、將雜菌,...
“夏天來了吃熱食會大汗淋漓冷盤就成了寵兒酸甜辣可口開胃我是十分喜歡冷盤的並且也喜歡做家裡剩下的西瓜皮別仍了涼拌很不錯喲西瓜皮利尿、清熱解暑又脆嫩可口真的是一道很好的下酒菜呢~我喜歡吃涼皮自己又懶得做外...
食材明細主料白玉菇(適量)蟹味菇(適量)紅彩椒(適量)輔料黃瓜(適量)配料海天味極鮮醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)香油(適量)海天金標米醋(適量)蠔油(適量)油炸辣椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌雙菇的做法步驟1、1、2原料圖...
“年夜飯上道爽口的小菜吧,黑白搭配養顏排毒,還帶著“好事成雙”的吉祥寓意,最最關鍵滴,這可是零廚藝哦”食材明細主料幹黑木耳(20g)銀耳(半朵)輔料香菜(1棵)小紅辣椒(1個)配料鹽(2g)糖(2g)米醋(半湯匙)橄欖油(半湯匙)六月鮮醬油(半湯匙)酸...
“天兒是越來越熱了,好在早晚還是比較涼爽的。炎炎夏日,做上一道好吃又簡單的涼拌菜,該有多麼幸福哦,況且是排毒淨化血液的黑木耳和養顏滋補的銀耳搭配的涼拌菜呢!”食材明細主料木耳(1小把)銀耳(1小把)輔料紅椒絲(適量)洋蔥絲(少...
“在朋友家吃過涼拌菜,做得非常地道,悄悄偷學了一把,回家試一試。做法很簡單,關鍵是有半成品在此,大大節約了氣力。”食材明細主料洋蔥(適量)海蟄(適量)老陳醋(適量)麻油(適量)紅油(適量)輔料油豆豉(適量)微辣(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料素香糕(適量)黃瓜(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙丁的做法步驟1、準備好材料。2、黃瓜去皮切成丁。3、素香糕切成丁。4、素香糕西和黃瓜丁拌一塊。5、將生抽和白...
“龍鬚菜,又名江蘺、鳳菜、海髮菜等。它在營養、藥用、生物、水產養殖等方面具有許多獨特價值。江蘺味性寒,具有軟堅化痰,清熱利水的功效,有一定的藥用價值,經常食用龍鬚菜還可以預防肥胖、膽結石、便祕等代謝疾病以及起到...
“養生涼拌菜”食材明細主料木耳(適量)銀耳(適量)輔料紅蘿蔔絲(適量)蒜粒(適量)香菜(適量)蔥花(適量)芝麻粒(適量)醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)香油(適量)辣椒油(適量)原味(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)涼拌雙耳的做法步驟1、木耳,銀耳先用...
“節日小長假一下子就過去了,大家又要進入緊張的工作中了。貌似我還沒有歇夠呢。整個人都很懶散,提不起精神來,這就是節後綜合症???繼續上節後清腸去火的小菜。【涼拌雙耳雙花】--雙耳是黑木耳銀耳,雙花即是白菜花和綠菜花...
“這道涼拌雙花,雙花,是西蘭花與菜花組合,得益於西蘭花、菜花的營養及功效,這是一道減脂又保健的涼拌菜。雙花焯水後,新增自己調製的涼拌汁,為了刺激家人的味蕾,增強食慾,將調味汁調成了酸辣味道。這是一道爽口又開胃的美食。...
“每天早上抱著娃,都不知道做什麼早餐吃,唯有這個,又可以消耗面,又可以快手吃早餐”食材明細主料面(適量)潮州畲鵝粉(適量)輔料黑芝麻(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(喜歡的可加)白芝麻(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“雞樅菌肉細嫩,氣味濃香,味道鮮美,屬著名的野生食用蘑菇之一!用雞樅菌和白玉菇綽水後,拌了吃!非常適合炎熱的季節!”食材明細主料雞樅菌(80克)白玉菇(160克)輔料色拉油(少許)鹽(少許)生抽(1勺)醋(1勺)砂糖(1小勺)蔥花(少許)紅辣椒(1個)鹹鮮(口...
“食材超級簡單,味道超級贊”食材明細主料肥牛(150g)金針菇(150g)黑木耳(10g)輔料大蒜(半顆)姜(2片)糖(1勺)蠔油(1勺)芝麻油(2勺)陳醋(3勺)生抽(3勺)泡椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菌涼拌肥牛的做法步驟1、準備好食材如圖2、...
“春天,萬物復甦,枸杞苗也都發芽了。春季主生髮,多吃芽苗菜對身體好。採摘了些枸杞嫩芽,搭配上綠豆芽,來個涼拌雙芽,清淡但不失美味,簡單而不失營養,是春季我很喜歡的小菜。”食材明細主料枸杞苗芽(150g)綠豆芽(150g)輔料白醋(20g)...
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