有關2分鐘做出來的鬆軟蛋糕的精選大全
“做這款蛋糕就用一個雞蛋、20克低粉、15克砂糖、色拉油5毫升。用這些就足夠了。今天我是用做蛋糕剩下的蛋糊做的,放到微波爐中用2分鐘就蒸好了。看到它鬆軟的樣子,都不捨得吃了。”食材明細主料雞蛋(1個)低粉(20克)輔料砂...
無需進行蛋黃蛋白分離,不用新增奶油,只要有雞蛋、白糖和低筋麵粉,就能做出美味又鬆軟的蛋糕!操作步驟十分簡單,很容易就做出香味撲鼻,饞哭隔壁小孩的蛋糕主料低筋麵粉:100g雞蛋:4個白糖:70-100g輔料玉米油:少許白醋:幾滴詳細步驟...
大家的朋友圈是不是經常也會有各種各樣的秀蛋糕出現呢,每次看完後會不會跟著口水直下三千尺呢。可是光看怎麼能讓你飽口腹之慾,是否也嘗試著做過呢。可是做出來的蛋糕要麼塌腰,要麼都回縮了,口感也相差甚遠。那麼蛋糕鬆軟...
15至20分鐘。水磨年糕是年糕的一種,製作的食材包括大米、清水。大米在製作水磨年糕之前,需要淘洗乾淨,放在清水中浸泡一晚。做好的水磨年糕需要在表面抹上適量的油,這樣可以避免水磨年糕互相粘連。儲存水磨年糕時,可以將水...
饅頭在中國是一種非常常見的主食,尤其在北方很多人都喜歡吃麵食,饅頭更是必不可少的。很多人會選擇在家裡蒸饅頭,因為吃起來會更加的方便,那麼你知道如何蒸饅頭,會讓饅頭變得更加鬆軟嗎?下面小小編這就給你介紹一下蒸饅頭...
“濃濃小時候氣息的肉鬆蛋糕,綿軟蛋糕,肉鬆與沙拉醬的組合,讓人不禁舔手指頭”食材明細主料雞蛋(3只(分蛋))牛奶(30克)大豆油(30克)白砂糖(45克)低筋麵粉(45克)輔料沙拉醬(少許)肉鬆(少許)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟綿綿的肉...
1、麵粉過多或者過少。乾溼配比的時候,麵粉用量太少或者太多都會造成蛋糕過於柔軟,出現不蓬鬆的情況。2、糖用量過多。在製作麵糊的過程當中,裡面加入的糖太多,也會使蛋糕在烘焙的過程之中膨脹過大,等到烤好冷卻之後就容易...
“比做蛋糕簡單,網上有人叫“馬拉糕”,名字蠻好聽的。味道也很棒。老少皆宜。”食材明細主料低筋麵粉(130克)雞蛋(2個)輔料牛奶(100克)白糖(70克)豬油(30克)泡打粉(7克)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸出來的蛋糕的做法步驟1、...
“跟大家分享一下我小時候吃過的蛋糕,希望也和我一起吃過瓜子仁蛋糕的朋友,也能想起那段美好的回憶”食材明細主料高筋麵粉(120g)雞蛋(4只)細砂糖(100g)輔料油(30g)瓜子仁(少許)牛奶(40g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鬆軟瓜子...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕粉,雞蛋,糖:一包,一個,一勺輔料油:適量具體步驟1.1.打一個雞單蛋放一勺糖(偶打雞蛋不小心打散了)。2.加牛奶打散,雞蛋打的越均勻做出的蛋糕越細膩。3....
“再一週就是Christmas了。說實話,來了東北一年多、準備歷經第二次的聖誕節,除了收到的幾個平安果與小禮物,總覺得大環境並沒太多過節的歡樂氣氛(__)只能自己來營造啦~這款杯子蛋糕做法簡單,改變一下油、蛋、糖、麵粉的比...
“復刻童年的美味!松花球蛋糕!”食材明細主料低粉(50克)雞蛋(4個)玉米油(40克)牛奶(45克)白砂糖(40克)可可粉(15克)輔料淡奶油(100克)黃油(70克)白砂糖(20-30克)鹽(0.5克)調料檸檬汁(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟松花球蛋糕...
食材明細主料麵粉(4勺)輔料雞蛋(4個)牛奶(6勺)配料鹽(半勺)糖(4勺)食用油(一勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟甜蛋糕的做法步驟1、準備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油(注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。)2、把雞蛋打...
“這款蛋糕的口感偏硬實。接近發糕的口感。不是傳統戚風的鬆軟口感。不過作為應急的小點心是相當合適”食材明細主料雞蛋(1個)糖(2大勺(15~20g))色拉油(1大勺(15ml))低筋粉(4大勺(30g))甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)3分鐘簡易蛋...
“賣相一般般,但是很細膩鬆軟,吃起來很好吃,而且做法不難哦。”食材明細主料低筋麵粉(100g)紅棗(幾顆)牛奶(100ml)黃油(45g)雞蛋(1個)輔料糖(80g)鹽(1/4小勺)泡打粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗鬆軟黃蛋糕的做法步驟1、黃油...
“簡單的做法,不一般的味道”食材明細主料麵粉(100克)雞蛋(一個)水(50克)輔料黃油(80克)煉乳(20克)泡打粉(10克)配料白糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油蛋糕的做法步驟1、準備好原料,煉乳,水可以換牛奶代替2、黃油室內軟...
“瑪芬,又稱為鬆餅和小鬆糕,通常是以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙膨鬆劑,產生鬆軟的口感。“Moufflet”,在法語中用來形容蛋糕的“柔軟”感覺,由於是快速蛋糕,口感上自然比不上我們普通意義上的蛋糕那麼鬆軟,但也是一款不錯的蛋...
“烤蛋糕吃膩了,來款蒸蛋糕吧,超級柔軟,一出爐就被小盆友幹掉三個!這款蛋糕含水量大,放幾天都是軟軟的,特有的南瓜香氣,很好吃哦!喜歡的寶寶動手試一下!”食材明細主料南瓜泥(120g)黃油(85g)低筋麵粉(100g)泡打粉(2.5ml)雞蛋(1個)輔料鹽(1...
饅頭、包子是日常常見的一種麵食,它口感軟綿,飽腹感強,深受男女老幼的喜歡。大家都知道做麵食時候都需要發麵,夏天發麵時間短,冬天發麵時間很長。為了讓大家在冬天也能吃上熱騰騰的麵食,下面小編就告訴大家冬天快速發麵法十...
“海綿蛋糕的口感真的是太好了!再配上好吃的肉鬆~嘖嘖~~超喜歡的一款小蛋糕哦~”食材明細主料玉米油(50ml)牛奶(50ml)低粉(100g)雞蛋(6個)輔料肉鬆(適量)糖(30g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綿軟的肉鬆小蛋糕的做法步驟1、...
5-7分鐘左右,主要根據年糕的大小、厚度以及火候而決定,越厚的年糕水煮的時間就會越長,煮軟後的年糕食用起來口感才會更加的軟糯美味。年糕煮,然後再配上特殊制的韓國調料,攪拌均勻後即可食用。年糕除了可以煮熟後食用也可...
“終於沒能抵擋住麵包機的誘惑,還是敗回家了一個,麵包機帶蛋糕功能,試試看,跟烤箱烤出來的效果一樣不?”食材明細主料雞蛋(四枚)細砂糖(120克)低筋麵粉(130克)輔料鮮奶(30克)色拉油(30克)鹽(1/2小匙)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
1、與溫度有關。溫度太高,烤出來的麵包就會很乾,而且會很堅硬,特別影響口感,想要麵包軟一點,就加適度的水,可以增加麵包鬆軟度。2、與鍋有關,鍋火太旺,就會燒壞鍋和麵包,所以自制麵包的時候,要選好廚具,掌握好時間,不能亂用廚具,謹...
雞蛋是一個營養豐富,老少皆宜,生活中必不可少的食品,經過美食家的巧手烹飪,能做出很多花樣,且道道都是精美可口的美食,不只是中國,國外也是如此,雞蛋成為他們每天必不可少的食品,深受全球人的喜愛。其中蒸蛋是最簡單,最容易消化...
食材明細主料雞蛋(3個)白砂糖(45g)純牛奶(30ml)低粉(80ml)輔料植物油(20ml)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟蛋糕片的做法步驟1、蛋黃2、蛋清3、蛋黃中加白砂糖15克和牛奶攪拌均勻4、加入植物油5、攪拌均勻6、篩入低粉7、...
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