美美廚房之經典炸豬排怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬排用刀背敲軟

2.放上鹽摸勻

3.放上黑胡椒摸勻

4.將豬排放到麵粉裡裹勻

5.雞蛋打成蛋液，再浸入蛋液

6.放入麵包屑中

7.再浸入蛋液裡

8.再裹上面包屑

9.平底鍋加熱，放入油，放入豬排煎3一4分鐘

10.煎至兩面金黃出鍋

11.在豬排上擠適量檸檬汁

烹飪技巧

無