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“今年的生日,多了一份幸福與甜蜜。感謝生命中有你的存在。特意為你做的牛蒡沙拉,芝麻碎、日本醬油混合著我自己做的沙拉醬的味道,還有牛蒡特有的清香,你喜歡麼?”食材明細主料牛蒡(1根)輔料芝麻(適量)醬油(適量)沙拉醬(適量)醋(適...
食材明細主料雞腳(8兩)牛骨(1斤)牛蒡幹(50克)輔料枸杞(2錢)生薑(少許)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)牛蒡燉雞的做法步驟1、牛蒡排骨湯原料:牛蒡250克,排骨250克,香菜少許,鹽2小匙,胡椒少許。做法:牛蒡片,泡入醋水中以防止變色。排...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛蒡:1支草菇:8朵蝦:10尾輔料甜蜜豆:10支小西紅柿:10個蕃茄沙司:2大匙沙拉醬:4大匙具體步驟1.牛蒡去皮,切段入水中煮熟,甜蜜豆入康寧的玻璃鍋熟爛撈起浸冷,由於...
“沙拉醬酸甜的味道和著牛排的香脆、生菜的清淡,豐富的口感刺激著味蕾,香而不膩,美中不足的是麵包糠太粗了,影響了成品的美觀,下次改進。”食材明細主料牛裡脊(適量)澱粉(適量)姜(適量)雞蛋(適量)麵包糠(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)料酒...
“牛蒡有“東洋人蔘”之稱,膳食纖維含量是竹筍的三倍,此湯富含豐富礦物質、維生素、礦物質和多達幾百種植化素。可改善便祕、預防直腸癌、糖尿病、降低膽固醇。每天飲用這些天然無加工食物經過適當比例搭配打成的蔬果濃...
牛蒡子和牛蒡的區別,牛蒡子是牛蒡的果實,但是牛蒡子和牛蒡具有完全不同的功效,牛蒡子甚至可以作為蔬菜食用,當然,在不嚴格的情況下,牛蒡和牛蒡子可以互相指代,但都是指牛蒡子,下面我們就詳細介紹牛蒡子和牛蒡的區別。一、牛蒡...
“牛蒡含有蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養成分,能清熱解毒,消腫止痛。其中含有的纖維成分能促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,達到利尿通便、預防中風和防治胃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛蒡:1根輔料芝麻:適量醬油:適量沙拉醬:適量鹽:適量醋:適量橄欖油:適量具體步驟1.牛蒡一根削皮洗淨2.將牛蒡切成絲3.放入加了白醋的水中泡4.鍋中燒水,水...
“牛蒡所含纖維可刺激腸壁,有助體內廢物排洩,它富含鐵質,可防止貧血,預防感冒”食材明細主料牛蒡(條)生菜(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜酥牛蒡的做法步驟1、牛蒡用鋼絲球輕搓去皮。2、斜刀切...
“牛蒡茶有利尿,通便,防治痔瘡,排毒,清血養顏的作用,也可調節血糖血脂,降血壓的功效哦。適量飲用利於養生。”食材明細主料牛蒡茶(20克)枸杞子(5克)輔料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛蒡茶的做法步驟1、20克牛蒡...
食材明細主料牛肉(500g)丸子(適量)海帶(少許)腐竹(少許)豆芽(少許)松花菜(少許)魔芋(一盒)輔料花生醬(3勺)蒜蓉辣醬(半勺)蒜末(少許)調料鹽巴(適量)雞精(適量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版沙茶牛肉的做法步驟1、熱鍋加入適量油,放入...
“這個菜譜比較適合夏季來吃,很清淡很開胃,而且製作簡單。”食材明細主料三文魚(250克)牛油果(1個)聖女果(6-7個)紫洋蔥(1/4個)生菜(適量)輔料檸檬(1個)酸奶油(1.5dl)鹽(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三文魚配牛油果...
“大家好哦,平時喜歡做飯,在中國非常喜歡這個網站,今天終於決定要和大家分享我的一些特色,這次給大家介紹的是BeefStroganoff,不知道中文怎麼說,查了翻譯,可能叫“沙拉醬牛肉”吧。。。。。希望大家喜歡!!!:-)BeefStroganofforB...
“從媽媽家拿來的牛蒡乾煸了一次,剩下的較細的忘了冷藏,也沒時間做就有點乾巴了,其實這細的是最好的,前幾年出口日本的時候,這樣的是最值錢的,一個值五六元呢,粗壯的反而沒人要。所以我也不捨得扔了,就想起牛蒡茶一般都是如此...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛蒡:1支草菇:8朵甜蜜豆:10支蝦:10尾小西紅柿:10個輔料蕃茄沙司:2大匙沙拉醬:4大匙具體步驟1.牛蒡去皮,切段入水中煮熟,甜蜜豆入康寧的玻璃鍋熟爛撈起浸冷,由於...
“牛蒡是日本菜中最常見的食材之一,可以切絲切片切塊,炒著吃拌著吃煮著吃。來日本之前,我對這種樹根味道的食物並不是很喜歡,來了以後,據說牛蒡對女性的身體各種好啊,於是就試著吃了一點兒,不過還是對這種味道耿耿於懷。於是...
“煮了一鍋牛肉,少爺連續吃了幾次西紅柿牛肉了。今天給做成沙拉,就當涼拌菜了。”食材明細主料熟牛肉(100克)草黃瓜(1根)小番茄(幾個)西生菜(80克)輔料沙拉醬(1袋)原味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉沙拉的做法步驟1、牛肉切大...
食材明細主料蝦仁(100g)白煮蛋(2個)小番茄(50g)香橙(1個)牛油果(1個)輔料黃油(適量)沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果沙拉的做法步驟1、蝦仁加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘去腥。2、白煮蛋剝殼切小塊。3、小...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛蒡:150公克核桃:20公克紅辣椒:1條白芝麻醬:2大匙美奶滋:3大匙檸檬汁:1小匙輔料具體步驟1.牛蒡洗淨去皮後切成細絲狀(如此能使牛蒡吃起來更有嚼勁),放入醋...
食材明細主料牛蒡(300克)大蔥(適量)輔料醬油(2匙)香油(0.5匙)胡椒粉(適量)牛肉粉(適量)白芝麻(1匙)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)醬炒牛蒡的做法步驟1、牛蒡洗淨去皮,切成8cm左右的段。2、切成細條後泡在清水中。3、鍋...
“牛油果營養價值高,規律食用還能達到瘦身效果,難怪最近如此流行。Guacamole是一道傳統的墨西哥沙拉,做法簡單,味道也比直接吃牛油果更加清爽。”食材明細主料牛油果(3個)輔料萊姆(2個)洋蔥(適量)西紅柿(半個)鹽(適量)清淡(口味)拌(工...
“牛排常見,但做成沙拉的牛排不常見。今天我們就推薦給大家一種創意的牛排做法,將沙拉和牛排這兩道菜合為一體,把牛排煎好切碎拌入沙拉中,蔬菜和牛排粒在特製醬汁的混合下,更加豐富入味。最重要的是不能熟練使用刀叉的我們...
食材明細主料蓮藕(100g)牛蒡(1根)輔料色拉醬(3大勺)果醋(1大勺)砂糖(1大勺)麻油(1大勺)芝麻(適量)辣椒粉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藕蒡色拉的做法步驟1、蓮藕切片,牛蒡切成長片,浸在水中。2、在燒沸的水中倒一小勺醋(份量...
“先來說下關於牛蒡:牛蒡別名牛菜、大力子、惡實、牛蒡子、蝙蝠刺、東洋蘿蔔、東洋蔘、牛鞭菜等。為菊科草本直根類植物,是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜,葉柄和嫩葉也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入藥。原產我國,公元920年...
“最近迷戀上了水果沙拉,不管是中餐還是晚餐,都想來一盤,滿足我那小小的胃。”食材明細主料火龍果(一個)香蕉(一根)獼猴桃(一個)芒果(一個)雪梨(一個)桂圓(幾顆)輔料自制沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常水果沙拉的做...
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