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食材明細主料芝麻(適量)輔料鹽(適量)奶香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制芝麻鹽的做法步驟1、生芝麻少許。2、平底鍋小火焙香。3、加少許鹽,放入料理機打碎。4、可直接食用,也可做餡料。...
食材明細主料黑芝麻(適量)黑香米(適量)黑豆(適量)核桃(適量)大棗(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制黑芝麻丸的做法步驟1、黑豆洗淨。2、大棗去核。3、核桃烤熟,這個烤箱溫度要調到低一點。4、黑豆,黑芝麻...
食材明細主料芝麻(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制糖芝麻的做法步驟1、將芝麻炒熟,用小火。2、準備粉碎機。3、芝麻放入粉碎機中,打碎。4、加上適量的糖。5、攪拌均勻即可。...
“用純芝麻做的芝麻醬,零新增,香味醇厚,拌冷盤、抹面包都挺好。”食材明細主料黑芝麻(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)原味(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制黑芝麻醬的做法步驟1、黑芝麻炒熟晾涼。2、放碾磨杯裡打成粉。3、芝...
“香味濃郁,辣而不燥!”食材明細主料食用油(300克)辣椒粉(80克)洋蔥(一個)芝麻(30克)輔料花椒(20粒)八角(三個)姜(五片)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制芝麻紅油的做法步驟1、準備食材2、洋蔥切絲,姜切絲備用3、鍋裡倒入300毫升...
“黑芝麻營養豐富,養生保健,做成黑芝麻餡,可以用來包酥皮點心和湯圓等等,用途廣泛”食材明細主料黑芝麻(適量)紅皮花生(少許)糖(適量)輔料豬油(少許)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制黑芝麻餡的做法步驟1、準備好食材。2、黑...
“特別感謝美天,在這裡能學到很多美食的做法,讓我愛上做美食!看到達人們親手烹製的美食,感受著生活中的美好!家庭主婦們特別喜歡自己做美食,製作過程雖辛苦可也充滿著快樂。家裡有一袋子糯米,趁夏天來臨之前,儘早吃掉。炒熟的...
食材明細主料黑芝麻(適量)糯米粉(適量)核桃仁(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制黑芝麻糊的做法步驟1、核桃挑選好的備用。2、拔出的核桃仁放烤盤裡,入烤箱120°,烤5分鐘。3、烤熟的核桃仁,放涼。4、黑芝...
“自制順滑,香而好吃的芝麻醬。”食材明細主料芝麻(適量)輔料食用油(適量)調料鹽(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制芝麻醬的做法步驟1、炒熟的芝麻。2、將適量芝麻倒入破壁機中,加入少許油。3、按破壁鍵,打成糊狀...
“看過薄灰的文,自己就想動手了,不過,我也懶,我直接買的熟芝麻,生芝麻要炒熟來要花時間。做出來的芝麻糊是兩人的量,嚐了下和外面買的是一樣的味道。”食材明細主料熟黑芝麻(100克)糯米粉(50克)輔料白糖(適量)開水(160ml)其他(口味)其...
“上班族做早餐最關鍵是時間。和大家分享一個,不用發麵還可以烙出宣軟的芝麻鹽小餅。”食材明細主料普通麵粉(200g)輔料油(少許)芝麻鹽(少許)酵母(2克)白糖(1勺)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻鹽餅的做法步驟1、普通麵粉2...
“胡麻籽做成胡麻鹽兒,可以調餡兒,做花捲。”食材明細主料胡麻籽(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制胡麻鹽兒的做法步驟1、胡麻籽適量。2、小火,邊炒邊翻動,防止受熱不均勻。3、大約4分鐘時,鍋裡先是一顆...
“椒鹽,顧名思義,以鹽與花椒調製而成,是各個地區常見的一種調味方式,其菜品各式各樣,已經遍佈大江南北各種大小餐桌。而椒鹽點心,又與椒鹽菜品有所不同。它並不簡單只是鹽加花椒,又包含了糖、芝麻、花生、麵粉,綜合了香甜鹹麻...
“炒熟的芝麻放食鹽,搗碎,拌菜啥的放上點,味道好。我沒買白芝麻,用白芝麻好看點,但黑芝麻營養價值更好點。”食材明細主料熟芝麻(適量)調料食鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻鹽的做法步驟1、買的油坊的熟芝麻...
“(A為餅皮,B為芝麻椒鹽餡,C為表面裝飾)這是一款融合了芝麻和椒鹽的香氣的中式點心,鹹甜適中,香酥不膩。做起來也很快手,2小時內就能出爐吃進嘴!強烈推薦!”食材明細主料普通麵粉(A)(250g)芝麻醬(B)(60g)低筋麵粉(B)(5g)白芝麻(C)(適量)輔料清...
“芝麻鹽平常最常用,有黑芝麻,也有白芝麻,這次做的是黑芝麻鹽,超級香!”食材明細主料黑芝麻(70克)輔料鹽(35克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻鹽的做法步驟1、鹽用小火炒2分鐘。2、加入黑芝麻,一起炒。3、炒至鹽變色,芝麻...
“芝麻糊是以黑芝麻為主要原料,加入其它五穀雜糧製作而成的一種食品。自古以來就被認為是滋補強身、延年益壽的佳品。如果選擇適當的配料,還有其它功效。芝麻味甘、性平,有補血、潤腸、通乳、養髮等功效。”食材明細主料...
“芝麻鹽,在我的童年裡是比鹹菜要高貴很多的東西。鹹菜含太多廉價的鹽,而芝麻鹽雖鹹,但它的香味遠遠超越邪惡的鹽。喝粥,拌菜,卷煎餅,烙餅,輕輕的來一匙芝麻鹽,歲月的香氣嫋嫋升騰,你感覺自己是幸福的,芝麻是高雅的,只那麼輕輕一...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料生芝麻:500輔料精鹽:適量具體步驟1.芝麻洗淨備用2.鍋燒熱放入洗好的芝麻,小火炒熟3.炒熟的芝麻用擀麵杖擀成末狀4.擀好的芝麻放入少許精鹽和勻即可5...
“芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,含膳食纖維、維生素E,可養血。白芝麻打碎後很適合稍大點的寶寶吃,特別是大便燥結便祕的寶貝,平常可在吃輔食的時候,加點芝麻碎即營養又能緩解便祕,加了芝麻碎香香的,寶寶也愛吃!這個芝麻碎一次...
“芝麻,俗稱“脂麻”、“胡麻”、“油麻”。原產於非洲,漢代張騫出使西域,把芝麻帶到我國,故稱胡麻。因含脂肪較多,又稱脂麻。芝麻作為食品和藥物,均被廣泛應用。古籍書中對它有很多記載。《神農本草經》說芝麻主治“傷中虛...
食材明細主料紫菜(2張)熟白芝麻(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制芝麻海苔的做法步驟1、食材:紫菜、熟白芝麻。2、取2張紫菜撕開。3、起鍋倒油燒5至成熱。4、下入撕好的紫菜翻炒翻炒,出現墨綠...
食材明細主料芝麻(50克)輔料食鹽(可隨自己口味)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制噴香芝麻鹽的做法步驟1、我在外面買的生芝麻,乾淨自己炒出來還很香,以前也買過熟芝麻不乾淨裡面有很多雜質,洗還不好洗建議生芝麻2、最好...
“爽滑可口哦~~~”食材明細主料芝麻(100g)輔料水(600ml)糯米(50g)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制芝麻糊的做法步驟1、第一次攪拌放400ml水和全部糯米、芝麻。2、攪拌好後過濾,剩餘200ml水進行二次攪拌。二次攪拌後再過...
“自制黑芝麻鹽,芝麻香味濃郁,鹹香味正。😋”食材明細主料黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制黑芝麻鹽的做法步驟1、黑芝麻大半碗。2、倒入炒鍋,小火炒制。3、用鍋鏟不停翻動防止區域性炒糊。4、炒...
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