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食材明細主料蓮藕(1節)梨(50g)輔料白糖(1匙)糖桂花(2匙)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋梨香甜拌蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮。2、藕切絲。3、藕絲入鍋用開水焯一遍。4、梨去皮切絲。5、藕絲焯好後過涼水控去多餘的水份。6...
“秋天蓮藕和雪梨都上市,清甜酥脆的口感,清爽潤肺的功能,都是很好是食材。今天就用蓮藕和雪梨搭配來做一個美味可口又潤肺的雪梨蓮藕漿,因蓮藕裡面有澱粉,所以成品是類似米漿的狀態,很爽滑。做法也是超級簡單,我用的破壁機的...
“蓮藕是潤肺的好食材,中醫常說“肺主皮毛”,養好肺,面板也會更加滋潤,煮熟的藕還能夠調血補血,滋潤面色,藕中的澱粉也有潔膚美白的功效。蓮藕可以跟秋梨直接榨汁喝,清熱潤肺,但梨本身是寒性,煮熟吃的話更加容易吸收。煮熟的蓮...
食材明細主料百合(15g)雪梨(半個)荸薺(5個)蓮藕(半個)輔料冰糖(15g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百合蓮藕雪梨汁的做法步驟1、所有的食材準備齊全。2、百合提前用水浸泡好。3、雪梨,蓮藕,荸薺,去皮之後都切成丁。4、將所有...
食材明細主料黃秋葵(10個)蓮藕(1節)輔料食用油(1勺)水(1/2茶杯)鹽(3/2匙)七味粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵蓮藕的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮,用類似削鉛筆似的方法切段。2、黃秋葵洗淨去蒂,斜切段。3、油鍋加熱後,先...
“這道菜以蓮藕、香菜為食材,將蓮藕焯水,加簡單的調料拌制,雖然簡單,但菜品非常不錯。蓮藕的清香爽脆與香菜獨特的清香口感與味道讓人食慾大增。菜品營養豐富,還有著清熱涼血,健脾止瀉,促進消化,開胃健中等功效。”食材明細主...
“蓮藕是一種很普通的食材,吃起來脆脆的,口感非常好,營養價值也高。出汙泥而不染的天生麗質,端上餐桌便有了超凡脫俗的高雅,大菜小炒有了它就提升了逼格,涼拌熱炒都能登上大雅之堂,您是不是對蓮藕也一見傾心呢?蓮藕700g;油適量...
“梨藕湯是一種營養價值極高的湯。中醫認為白色食物多有滋陰潤肺的功效,雪梨、百合,蓮藕都是潤肺止咳的好食材,還有補足身體能量,加強免疫力,預防受寒感冒的功效。”食材明細主料蓮藕(1節)雪梨(1個)輔料百合(30g)紅棗(幾個)枸杞(適...
“脆嫩多汁的秋梨入菜解腥去膩,菜品不許過多調味就已經很美味”食材明細主料蓮藕(160g)梨(130g)五花肉(100g)輔料料酒(5g)生抽(5g)白胡椒粉(1小勺)玉米澱粉(2g)辣椒(1個)蒜(2顆)薑末(1g)食用油(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕秋梨...
“秋季是吃藕的季節。從立秋開始,空氣就越來越乾燥,還特別容易感到煩躁不安。從中醫角度來看,秋燥的產生與兩個因素有關,一是陽氣不足,二是陰液不足對於人體陰液不足的人來講,此時節應要多食一些清心潤燥的食物來緩解秋燥,可...
“生蓮藕性寒,熟蓮藕味甘,潤肺定氣;荸薺又名地慄,有地下栗子之稱,有清熱化痰之功效,是防癌防病之食材;梨可改善呼吸和肺功能。這個湯品是冬天必備給老人和小孩的,多喝這湯可幫全家人維持呼吸道暢通,健康整個冬天。最近孩子和老...
食材明細主料蓮藕(適量)秋葵(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕炒秋葵的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨,秋葵清洗。2、蓮藕切小片。3、鍋中放水燒開,加點白醋,放入蓮藕焯水2分鐘,撈出過...
食材明細主料蓮藕(適量)水梨(適量)青紅辣椒(適量)山芹(適量)紅棗(適量)輔料白芝麻(適量)糯米粉(適量)甘草汁(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水梨拌藕的做法步驟1、糯米粉用少許水小火煮成粘稠狀,水梨去...
食材明細主料蓮藕(350g)輔料甜辣醬(50g)香菜(3棵)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜辣醬涼拌蓮藕的做法步驟1、準備好食材。2、蓮藕去皮切薄片厚度約1毫米,浸泡水中去除澱粉可防止變黑。3、也可以小流水沖走澱粉。4、取...
“一道簡單快手懶人餐蓮藕雪梨羹清甜爽口、口味獨特、補充了夏天流失的水分,喝完嗓子也更舒服了,降暑去燥,夏天喝正合適。”食材明細主料蓮藕(1節)雪梨(1個)輔料老紅糖(1塊)老冰糖(1塊)紅棗(6個)枸杞(適量)調料清水(800ml)醋(兩滴)甜味(口...
食材明細主料蓮藕(400g)胡蘿蔔(100g)輔料香醋(20g)醬油(5g)鹽(3g)香油(3g)朝天椒(3個)雞精(2g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香辣蓮藕丁的做法步驟1、蓮藕、胡蘿蔔切丁2、開水煮3-4分鐘3、冷水泡10分鐘4、鍋燒熱放姜蒜蔥末5、...
“入冬了,北方天乾物燥,日常的食療保健品要屬蘿蔔、雪花梨、蓮藕最常見。今天我跟大家分享一道雪梨蓮藕糊,可當零食保健,也可當早餐熱飲。”食材明細主料雪花梨(1個)蓮藕(1節)輔料幹桂花(1撮)涼水(200ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗...
“蓮藕做涼拌菜,脆脆的,非常清爽可口。”食材明細主料蓮藕(適量)蘿蔔絲(適量)蒜茸(適量)香菜段(適量)輔料麻油(適量)醬油(適量)雞粉(適量)香醋(適量)糖(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蒜拌蓮藕的做法步驟1、備材料,蓮藕去...
“春節,那能不來個涼拌蓮藕,很受歡迎的一款佐餐小菜”食材明細主料蓮藕(一段)姜(適量)蔥(適量)輔料香醋(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮,清洗乾淨2、為防止氧化,先泡...
“梨,富含蛋白質,多種維生素,有潤肺,化痰,止咳,降火的功效,蓮藕,清脆而微甜,可以用來做菜,也可以直接吃,把蓮藕和雪梨一起榨成汁來喝,這種吃法可以最大限度的吸收這兩種食材的營養,還可以潤肺。”食材明細主料蓮藕(1節)梨(1個)輔料純淨...
“這是一款非常好喝的秋冬季節食補佳品,平常早起都是打豆漿、打米糊,這幾天總覺得乾燥,正好家裡有蓮藕和梨,就來個雪梨蓮藕露,雪梨和蓮藕都非常的清淡,我加入了黃豆來提香、大米來增稠,不但口感順滑還非常的香,營養也更豐富一...
“梨富含多種維生素和纖維素,還可以潤肺止咳、通便祕、利消化。蓮藕消瘀涼血、清熱、健脾開胃,蒸好用尚唯爾266輔食機打成泥糊,就可以餵給寶寶了”食材明細主料蓮藕(1節)雪梨(1個)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
“#涼拌菜#,“花下藕”,是指農曆六、七月荷花盛開的時候,蓮花池內荷花之下所結的白皙玉潤的嫩藕。此時的藕,脆嫩無渣,含澱粉少,是藕在一年之中食用最佳的一個時令。”食材明細主料蓮藕(一節)霍香葉(適量)姜(適量)輔料白醋(適量)鹽(少...
“藕生津清熱,健脾益氣,和梨配在一起,香香甜甜,口感順滑,非常好喝。”食材明細主料藕(120g)秋梨(250g)輔料水(150g)桂花醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶輔食蓮藕秋梨羹的做法步驟1、準備食材。2、藕,秋梨洗淨去皮切塊...
“蓮藕是這個季節做好的蔬菜,有潤肺止咳的功效,吃法也多種多樣,今天這個吃法佐粥最棒了,脆脆的很好吃哦。”食材明細主料蓮藕(1塊)胡蘿蔔(1個)輔料白醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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