香拌蓮藕的做法 #快手懶人餐#香拌蓮藕 香拌蓮藕怎麼做
來源:飄香吧 1.99W
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香拌蓮藕的做法步驟
1、蓮藕去皮。
2、把蓮藕和胡蘿蔔分別切成丁。
3、鍋裡燒開水,把蓮藕丁,胡蘿蔔丁放入汆燙,用砂鍋可以防止蓮藕氧化。
4、把蓮藕丁,胡蘿蔔丁撈入涼水裡過涼。
5、撈出。
6、倒入白醋。
7、倒入生抽。
8、加入鹽,白糖拌勻。
9、最後加入辣椒油拌勻即可。
10、小菜很棒哦。
11、一次一盤都不夠。。
小竅門
調料裡面放入白糖有提鮮的作用,如果不喜歡也可以不放。