有關燒鴨的精選大全
“美味的家常菜”食材明細主料鴨肉(500g)魔芋(200g)輔料四季豆(100g)調料薑片(5片)豆瓣醬(2勺)大蔥(2段)鹽(適量)油(5勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)魔芋燒鴨的做法步驟1、鴨肉砍成塊過水去掉腥味。2、魔芋切成塊過水。3、油熱...
“芋頭,養生一寶。口感細軟,綿甜香糯,無論燉煮,還是熬粥,都很不錯。每年的農曆八月,也就是中秋以後,似玉如脂的芋頭成為了人們餐桌上的一道時鮮美味······”食材明細主料芋頭(5個)鴨翅(8個)輔料大蔥(1節)姜(適量)乾紅椒(4個)蜂蜜...
“鴨肉味甘鹹性平,滋陰養身,利水消腫,除了含有飽和脂肪酸外,還含有不飽和脂肪酸,同時富含人體必需的8種氨基酸,屬於優質蛋白質,搭配板栗和玉米一起燒,不僅好吃而且營養。”食材明細主料鴨(半隻)玉米(一根)板栗(150g)輔料姜(一塊)蒜(一...
“鴨是動物性酸性食材,魔芋屬於鹼性食材,魔芋燒鴨是酸鹼食材的最佳搭配,能起到食材酸鹼平衡的作用,有益健康”食材明細主料壓腿(一個)魔芋(300克)輔料啤酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)姜(適量)青蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)微...
“鴨肉由辣醬爆香後加入海帶木耳,別有一種滋味。”食材明細主料鴨肉(500g)海帶(100g)木耳(50g)輔料香菇(8朵)青椒(50g)生薑(1塊)蒜(2個)韓國辣醬(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶辣醬燒鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨血水後汆水,切...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料燒鴨:半隻饅頭:數片大蔥:數條燒烤鐵針:數枝輔料米飯:一碗甜麵醬:適量具體步驟1.撕下燒鴨皮,把燒鴨皮切成長條,饅頭切成小片,大蔥洗乾淨後剪成三寸長度2.燒...
食材明細主料鴨子(半隻)乾粉皮(適量)料酒(適量)輔料冰糖(適量)豆瓣醬(一勺)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)大蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)粉皮燒鴨的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘小土豆燒鴨塊是我繼小土豆燒排骨後的另一道拿手好菜,兩道菜有異曲同工之妙,所以燒起來得心應手。加上土豆兒歷來就備受家裡邊兒小孩子的青睞,美味...
食材明細主料凍鴨子(半片)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酒(適量)調料王守義燉肉料包(1袋)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒鴨塊的做法步驟1、冷水,料酒,蔥花,鹽。。煮鴨塊。2、水開撇去血沫子就可以...
“這兩天太忙了,連發報告都沒時間,慚愧!”食材明細主料大米(200克)江米(50克)輔料松花蛋(3個)鴨胸(300克)熟玉米粒(100克)熟毛豆粒(100克)配料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋燒鴨粥的做法步驟1、大...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐皮:適量輔料生抽:適量糖:適量雞精:適量鹽:適量八角:適量桂皮:適量具體步驟1.鍋內熱油,六成熱下入八角、桂皮煸香,加水煮開,再下入糖、雞精、生抽和少許鹽稍...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨蛋:一個肥肉絲:30淨雛鴨:750輔料精鹽:4姜:10蔥段:10醬油:10紹酒:20桂皮:3八角:5清湯:適量花椒:少許麵粉:20澱粉:10具體步驟1.將淨雛鴨洗淨,從脊背處割開,去鴨嘴,放鍋...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的小土豆燒鴨塊,因為,美食,不但是嘴上的快意恩仇,它也會肆意地在全身每一處洋溢,可這是吃貨的們的江湖,我即將遠離的江湖,為了我那不堪一擊的胃,繁忙的一...
“春天自然界萬物復甦,由於陽氣上升,氣候乾燥等原因,易激發人體肝、膽、胃腸蓄積的內熱,出現春燥的現象。此外,人體的水分還容易通過出汗、呼吸而大量流失,導致生理機能失調進而出現咽乾、脣裂、大便乾結等“上火”症狀。而...
“這道菜動物蛋白和植物蛋白混合,易於消化吸收,脂肪含量少,味道濃,下酒、下飯都非常爽口。雞翅、鵝翅均可如法炮製。”食材明細主料鴨翅(500克)黃豆(100克)輔料蔥(適量)薑末(適量)植物油(適量)豆瓣醬(1勺)醬油(1勺)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量...
燒鴨最好的是宜良燒鴨,烤鴨中最好的當然要數北京烤鴨。宜良燒鴨已有600多年的歷史,足夠和北京烤鴨媲美。燒鴨和烤鴨僅一字之差,但做法卻千差萬別。下面我們來看看烤鴨與燒鴨有什麼區別。一、烤鴨與燒鴨有什麼區別1.鴨子...
食材明細主料鴨血(1盒)鴨胗(150g)青蒜(2根)輔料生抽(3茶匙)白糖(3g)雞精(3g)食用油(15ml)蒜瓣(1個)姜(3片)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家燒鴨雜的做法步驟1、食材洗淨切片,切段。2、熱鍋放油燒熱下姜蒜炒香,放入鴨胗鴨血炒至變色,烹...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我在這道菜裡用的辣椒不多(至少按照我的口味,我認為不多,不知道你們,可能我比較能吃辣),不是很能吃辣的朋友們可以只放一兩個。但是不辣的話我會覺得不那麼...
“鴨脖肉質細膩,肉纖維韌勁適度,鴨脖子上有連締組織的膠原蛋白,有利於補充身體的膠原蛋白,具有緊緻面板的功能。富含蛋白質和多種營養素,脂肪含量低,是極佳的減肥美食。丁香不僅是氣味芳香濃郁的香料,也是一味中藥。在療效上...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘我們在平常生活中經常會吃到板栗燉雞,有的飯店還只賣板栗燉雞,所以大家會不會就認為板栗只能用來燉雞呢,當然不是,板栗有很多種吃法,這裡給大家介紹板粟燒...
“這款土豆燒鴨子是實實在在的家常菜,沒有過多的調料,只用到郫縣豆瓣醬,做出來不僅顏色漂亮,口味也很好吃,也沒有鴨子的腥味。對於我這個地道的四川人來說只給我豆瓣醬就可以做出家鄉的味道。”食材明細主料鴨肉(適量)土豆(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘鴨肉具有很高的營養價值,有養胃、補腎等功效,我們通常的吃法是用燉的,特別是在冬季來一碗老鴨湯,那滋味簡直是難以言喻,這次我們做的是老冰糖燒鴨腿,用冰糖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:300醬鴨:1只輔料植物油:12茶勺老抽:2茶勺鹽:2辣皮子:3個姜:5陳皮:5具體步驟1.主料:冬瓜、醬鴨輔料:植物油、鹽、姜、辣皮子、陳皮、老抽2.冬瓜去皮切...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.把鍋洗乾淨2.把鴨肉放入鍋裡,加入醬油3.蓋上蓋子煮一會4.煮好以後加入鹽5.加入豆腐6.煮熟以後就可以吃了烹飪...
食材明細主料鴨腿(適量2只)輔料花雕酒(適量)紅曲米(適量)老抽(適量)生抽(適量)蔥(適量)冰糖(適量)八角(適量)白芷(適量)丁香(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)其他(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花雕燒鴨的做法步驟1、鴨腿剁成塊,放料酒,蔥姜醃製2...
熱門標籤
-
滷味全家福的做法
牛肉蝦腸的家常做法
油煎楓樹蟲的家常做法
瘦肉炒黃花菜的做法步驟
蜂蜜烤肉串的做法步驟
紫薯玫瑰包怎麼做好吃
手工包水餃的做法步驟
泡椒萵筍牛蛙的最正宗做法
蒜炒塘好菜的做法
核桃紅棗發糕的最正宗做法
健康蘋果胡蘿蔔飲的家常做法
重慶啞巴兔
洋蔥葉炒麵筋的做法步驟
黑胡椒檸檬煎雞扒
火腿手撕包菜
烤豬頸叉燒
白蘿蔔瑤柱煲豬骨湯的最正宗做法
胡蘿蔔炒松花菜的家常做法
培根三明治的做法步驟
義大利披薩餅的最正宗做法
冰丸
孜然煎金昌魚
黃豆粉裹湯圓
魚丸蟹粥
糖霜花生豆的家常做法
小炒杏鮑菇的最正宗做法
紅豆小不點怎麼做
自制薰魚乾
紅米薏仁粥的做法
中種法腸仔包的家常做法
油泡棗的做法步驟
牛肉拉腸的最正宗做法
冰皮小雞月餅
南瓜子牛奶餅乾的做法步驟
蛋黃月餅怎麼做
凍人