有關竹蓀土雞湯的家常做法的精選大全
“散養的土雞,搭配鮮美的竹蓀,湯汁清甜美味。”食材明細主料土雞(半隻)輔料竹蓀(適量)蟲草花(少許)姜(一塊)大棗(少許)枸杞(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀土雞湯的做法步驟1、蟲草花和竹蓀提前用清水泡發,浸...
“竹蓀又叫竹笙、竹參,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,被稱為“菌中皇后”。竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無機鹽,具有滋補強身、補氣養陰、潤肺止咳、寧神健體...
“☹️☹️☹️”食材明細主料竹蓀(適量)輔料鹽巴(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)肉塊(適量)胡椒麵(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)竹蓀湯的做法步驟1、把竹蓀洗乾淨然後拿熱水把她泡開2、在砂鍋裡面或者燜鍋中加入一些白開水,然後放...
“竹蓀是名貴的食用菌,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀同時也是食療佳品,營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一,對高血壓、神經衰弱、腸胃疾病等具有保健作用。據...
“夏季天氣炎熱,出汗較多,要給身體補充能量,雞湯是不錯的美味”食材明細主料土雞(一隻)竹蓀(10顆)輔料蔥(適量)料酒(一勺)花椒(適量)鹽(少許)枸杞(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土雞燉竹蓀的做法步驟1、雞塊洗淨放入鍋...
“燉湯的雞應該選擇母雞,公雞一般用來炒,紅燒,雞選對了,燉雞湯就成功了一半了;其次,燉雞湯的時候,到底要不要先焯水呢?雞肉提前焯水,是為了逼出雞肉中的髒物和血水,這樣燉出來的雞湯看上去會更清爽,也不會有異味,如果是鄉下自己養...
“在寒冷的冬季裡,喝一碗暖暖的雞湯,是不是會讓人感覺一直暖到心裡去呢。今天的雞湯裡,加了當歸、紅棗、花生和竹蓀,營養又健康。冬季煲湯幾乎是家家戶戶不可缺少的,今天我們就來煲一鍋當歸竹蓀土雞湯吧,適合所有人食用呢。...
“從雲水瑤帶回來的燉湯料——“牛奶根”福建這邊俗稱“草根”,味甘、微辛,性溫。可補脾腎,祛風溼,通筋絡。用牛奶根頓土雞湯,湯有種草根特別的香味,食慾不振,消化不良,腎虛疲勞都可以喝它來調喔!”食材明細主料土雞肉(500克)輔...
食材明細主料烏雞(1只)竹蓀(50g)輔料桂圓肉(5粒)黨蔘(2g)黃芪(2g)當歸(2g)姜(2片)配料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)竹蓀烏雞湯的做法步驟1、準備好主料及輔料2、把烏雞斬成小塊,洗淨血水,涼水下鍋焯水,撇去血沫後撈...
“雞湯的營養價值很高,含有很多的蛋白質、脂肪、鈣、及部分維生素。我家就常常會燉些雞湯來喝。身體虛弱的時候,我會放些當歸、黨蔘、黃芪、大棗枸杞什麼的,補補氣血;天氣乾燥的時候,我就喜歡放點菌類,清清淡淡的,補補水份,呵...
“竹蓀土雞湯是一種營養價值特別高的食譜,竹蓀有“菌中皇后”的美稱;不但是珍貴的食用菌,竹蓀含有人體所必需的幾種氨基酸。同時對高血壓、神經衰弱和腸胃疾病有一定的食療效果。如果能夠經常喝一些竹蓀燉雞湯,不僅能夠幫...
“湯色金黃,營養豐富。”食材明細主料蟲草花(適量)竹蓀(適量)玉米(一個)土雞(一隻)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(可選)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花竹蓀玉米土雞湯的做法步驟1、竹蓀泡軟。2、剪去根部,洗淨,切成大小合適...
“忙碌的暑假終於結束了,希望能有更多的時間玩美食……………竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀乾白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋...
“竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;提高機體的免疫抗病能力...
食材明細主料老母雞(適量)輔料竹蓀(適量)千張(適量)蟲草(適量)鹹肉(適量)調料薑片(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老母雞竹蓀湯的做法步驟1、老母雞焯水。2、撈出洗淨加入清水加入提前一天醃好的鹹肉和幾片姜燉。3...
“竹蓀雞湯味道鮮美,營養豐富,加入翠綠的絲瓜片,婉如一條條玉帶,和枸杞紅綠點綴,令人賞心悅目。竹蓀自古以來就被列為“宮庭貢品”,近代做為國宴名菜,同時也是食療佳品。對高血壓、膽固醇過高等都有較好的療效。竹蓀有“刮油...
“雞肉,是滋補品,大家都知道。竹蓀,補氣養陰,潤肺止咳,清熱利溼。二者給合是我們冬季曖身的好食材。”食材明細主料雞肉(250克)竹蓀(30克)輔料胡椒粉(少許)鹽(適量)姜(1小塊)姬松茸(10克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞肉竹蓀湯的...
“鮮美湯品”食材明細主料雞腿肉(適量)竹蓀(適量)輔料姜(好塊)枸杞子(少許)調料扣(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹蓀燉雞湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、雞腿肉剁塊,焯水後洗淨備用。3、竹蓀泡軟去雜質,切小段。4、將...
“竹蓀可是非常好的菌類,對身體啊面板啊都非常好,女生適合常常吃哦~”食材明細主料三黃雞(三黃雞)輔料竹蓀(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀雞湯的做法步驟1、三黃雞洗淨切塊,竹蓀用水泡發。2、鍋內燒水,涼水時即可...
“短裙竹蓀燉雞湯營養價值非常高:1、竹蓀具有補氣養陰;潤肺止咳;清熱利溼的功效。(尤其是短裙竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效)2、竹蓀的有效成分可補充人體必需的營養物質,提...
“超級清甜香的一道湯。”食材明細主料雞肉(半隻)泰國香椰(2個)竹蓀(適量)輔料鹽(適量)枸杞(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹蓀棷子雞湯的做法步驟1、用入水泡發竹蓀,加入半勺醋哦(白醋或陳醋都行)。約15分鐘。2、把泡發...
“竹蓀營養價值豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就被列為“草八珍”之一。竹蓀,又有竹笙、竹參、面紗菌等別稱。竹蓀是一種名貴食用菌。竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的...
食材明細主料鴨腿(適量)土豆(適量)竹蓀(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹蓀土豆鴨子湯的做法步驟1、鴨腿焯水洗淨、竹蓀泡發2、將焯水後的鴨腿撈出竹蓀剪成小段後放入湯鍋中放入薑片和適量水3、...
食材明細主料竹蓀(10克)三黃雞(700克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹蓀雞湯的做法步驟1、食材:蟲草菇(已清洗)、三黃雞(已洗淨焯水)。2、取10克竹蓀用鹽水泡發開。3、將三黃雞放在案板上剁開。4、放入...
“笨雞骨頭真硬,比從超市買的肉食雞強多了,拿來燉湯最補身體。雞湯,內含膠質蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鮮美,而且易於吸收消化,對身體大有補益。”食材明細主料笨雞(適量)輔料蔥姜(各10克)幹竹蓀(20克)配料鹽(6克)清淡(口...
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