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食材明細主料餃子皮(4個)蛋黃(4個)輔料生抽(適量)蔥花(適量)黑芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃煎包的做法步驟1、準備餃子皮。2、把餃子皮擀稍微大一點,刷上生抽。3、放上蛋黃。4、像包包子一樣包起來。5、全部...
“雞蛋,益精補氣,潤肺利咽,滋陽潤燥。”食材明細主料雞蛋(1只)黃瓜(半條)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜粒煎蛋的做法步驟1、黃瓜切粒。2、把黃瓜粒、蛋、雞粉、鹽混在一起攪勻。3、鍋燒熱下...
“生煎雞蛋包,一道非常營養美味的佳餚,工藝流程,簡單易學,多食麵食好處多,可以養胃……”食材明細主料普通麵粉(適量)肉餡(適量)芹菜(兩顆)雞蛋(3個)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(少許)輔料鹽(少許)開水(適量)香油(少許)黑芝麻(少許)冷水(適...
食材明細主料黃米糕(適量)雞蛋(適量)輔料枸杞(適量)芝麻(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃米糕煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入適量鹽。3、黃米糕切小粒。4、鍋子燒熱放入黃米糕煎香。5、倒入雞蛋液。6...
“簡單操作,蛋不會太老,不會太乾,原料簡單易得。”食材明細主料鴨蛋(2個)黃瓜(1根)輔料玉米油(適量)食鹽(半勺)雞精(三分之一勺)沙茶醬(半勺)老抽(3滴)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜煎蛋的做法步驟1、黃瓜去皮2、黃瓜切丁3、蛋...
“過去我們煎荷包蛋,都是一個蛋煎成一個,現在我們用冰箱把蛋凍硬後切成小塊,這樣煎出來的荷包蛋隨自已的意,一個蛋可分成幾個,比較適合小朋友。”食材明細主料蛋(1只)輔料油(1湯匙)味素達(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料吐司(3片)雞蛋(2個)輔料油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃吐司煎的做法步驟1、準備材料:吐司斜切成三角形,雞蛋去蛋清,只留蛋黃(這樣煎出來的顏色更漂亮),蛋黃裡放一點點鹽2、刷一層薄薄的油,把刷上...
“這道菜純屬意外之作。那天用電餅鐺做了早點,餅鐺還擱在爐臺上沒收進去。清理冰箱不小心弄破了幾枚鴿蛋,於是,乾脆就洗了一根自家種的嫩黃瓜一起煎了。黃瓜的清香與蛋香味融合在一塊,很嫩很誘人很美味···”食材明細主...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)米醋(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎荷包蛋的做法步驟1、雞蛋。2、盤子裡一點鹽,生抽,米醋調個蘸汁。3、鍋裡適量油燒熱,雞蛋打入。4、煎至兩面微黃。5、盛入...
食材明細主料雞蛋(一個)白菜(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋包菜湯的做法步驟1、白菜和大蔥洗淨備用。2、白菜切絲裝盤。3、平底鍋入油燒熱磕入雞蛋。4、雞蛋兩面煎熟待用。5、湯...
“其實是早餐的時候做的,沒有大師指點,都是按照個人習慣和材料隨手可得來決定新增什麼食材來做各類雞蛋餅。”食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(3個)輔料澱粉(或麵粉,適量)調料鹽(少許)胡椒粉(適量)果味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜...
“蒜黃兒和韭黃兒是我家經常入餡兒的蔬菜。上次做過蒜黃餡兒的餃子,身邊的朋友們看了後也紛紛嘗試起來,並專程發信息給我說味道很贊。今天我用韭黃做了水煎包。這個餡兒恐怕你在店裡是吃不到的,但好吃沒的說,想吃可以自己...
食材明細主料鴨蛋(3個)豬肉(100克)輔料香菜(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋包的做法步驟1、鴨蛋、肉餡、香菜。2、調好肉餡,將鴨蛋打勻。3、將鍋燒熱,鍋裡放適量油,倒入打好的蛋,迅速...
食材明細主料雞蛋(兩個)調料油(適量)醬油(少量)鹽(少量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎荷包蛋的做法步驟1、雞蛋準備好。2、熱油放少量鹽煎雞蛋。3、定型一個煎另一個。4、煎好放少量醬油。5、成品圖。...
“這款蛋黃麵包終於拔草了;哈哈:多蛋黃的柔韌性及爆發力確實不同凡響,當打開面包機的那一瞬間驚呆了,烤好的麵包都快要把麵包機的上蓋給頂開了;隨後掰開面包更是柔軟到不行,直至放了三天還是依舊柔軟哈~~~”食材明細主料蛋...
食材明細主料粉絲(三團)雞蛋(八個)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲煎蛋黃的做法步驟1、煮粉絲,我是冷水下鍋,水開兩分鐘後撈出。2、撈出的粉絲加適量番茄醬和白糖攪拌均勻。3...
“荷包蛋是咱們餐桌最常見的美食,也是早餐是最好的選擇。小時候父母煎的荷包蛋,都是把蛋黃裹在蛋白中,煎出來的荷包蛋蛋黃都會變得很硬熟透了。我家孩子從小吃荷包蛋都喜歡,有些溏心的荷包蛋,不愛吃熟透的雞蛋黃。怎樣才能...
“鹹蛋黃糯米煎包,一道非常美味的早點,煎一煎十分鐘就出鍋,比外面買的煎包好吃,清爽不油膩,一口咬下去,香香脆脆的底加上鹹香軟糯的餡,好吃又營養,早上吃上幾個當早餐,一上午不用擔心餓肚子。”食材明細主料糯米(100克)東北大米(3...
“韭黃也稱“韭芽”、“黃韭芽”、“黃韭”,俗稱“韭菜白”,為韭菜經軟化栽培變黃的產品。韭菜隔絕光線,完全在黑暗中生長,因無陽光供給,不能產生光合作用,合成葉綠素,就會變成黃色,稱之為“韭黃”。。。早上炒河粉剩下一點沒...
“簡單好學易上手,初學者都會做得很棒哦。”食材明細主料雞蛋(3個)韭黃(少許)蔥(少許)輔料鹽(少許)油(適量)五香粉(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥韭黃煎蛋的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋打散放少許鹽,五香粉,韭黃蔥切碎...
“從小几天喜歡煎蛋,更喜歡蛋黃。幸福來的太突然,要煎個鵝蛋吃,還是個雙黃的呢。”食材明細主料鵝蛋(1個)生菜(1片)小番茄(幾個)食用油(1湯匙)輔料沙拉汁(10克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雙黃鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗淨2...
食材明細主料韭黃(適量)雞蛋(4個)調料鹽(1.5克)玉米油(10毫升)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃煎蛋的做法步驟1、成品圖,昨天晚餐一道簡單的家常菜。2、韭黃切碎裝入碗中。3、磕入四個雞蛋至韭黃中。4、快速攪拌均勻。5...
食材明細主料蒜黃(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃煎蛋的做法步驟1、蒜黃洗淨切小段。2、蒜黃放入碗中,打入雞蛋,放鹽,拌勻。3、鍋中放油燒熱,放入蛋液,炒至完全定型即可。4、盛出。...
“簡單美味的營養早餐,有一天在菜譜上看到的,這裡轉載一下哈!”食材明細主料牡蠣(500g)雞蛋(3個)麵粉(適量)香蔥末(少許)輔料味精(少許)香油(適量)精鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋煎蠣黃的做法步驟1、雞蛋磕入大碗中,放入...
“你一定喝過奶白色的骨頭湯,也喝過奶白色的魚頭豆腐湯,那味道很棒!但是你喝過奶白色的煎蛋湯嗎?簡單的材料,簡單的方法一樣可以喝到奶白色的湯,而且味道濃郁哦。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料包菜(幾片)原味(口味)煮(工藝)廿分...
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