有關蔬菜打滷麵怎麼做的精選大全
食材明細主料手擀麵(半斤)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(半塊)雞蛋(4個)海天黃豆醬(5匙)蠔油(2匙)蔥花(適量)蒜(適量)木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜打滷麵的做法步驟1、手擀麵煮熟放清水沖洗撈出,備用2、青椒,胡蘿蔔切小塊3、木...
“山東滷麵是農家菜,根據季節變化,使用當季最新鮮的蔬菜,所以滷子本身千變萬化,茄子,土豆,豆角,黃瓜,絲瓜,白菜,菠菜,西葫蘆,一切皆可入滷。。開滷只用鹽和味精,味道極其清淡,很多外省人吃不慣。。河南,西北,四川的觀眾,建議你慎重嘗試...
“兩個版本,一個配菜多一個配菜少,但其實沒區別,就是多切點菜的事(無蔥薑蒜)。”食材明細主料麵條(夠吃的量)輔料豇豆粒(適量)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)萵筍絲(適量)滷肉餡(一碗(或者肉丁))黃豆醬(適量)水(適量)水澱粉(適量)雞蛋(一個)料酒(適量...
“山西打滷麵是我從小吃到大的,分清滷,紅滷,素滷,,清滷色澤講究原汁的顏色,不用老抽調色,用高湯,燒好五花肉也叫燒肉,黃花菜,木耳,雞蛋,紫菜,口蘑,香菇,海帶,蝦米,油炸豆腐或者豆腐乾,韭菜,大料大料水,胡椒粉,鹽,味精,製作而成,個人不喜歡吃味...
“沒有胃口的夏天吃點簡單的面。”食材明細主料麵條(300克)東北酸菜(100克)肉末(50克)輔料鹽(2克)油(5克)生抽(5克)花椒粉(1克)生薑(2克)雞精(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜打滷麵的做法步驟1、東北酸菜洗淨切碎,沒有蔥就隨...
“威海是魯菜的發源地之一,歷史悠久,以烹製海味而著稱,海鮮打滷麵便是其中最受歡迎的一種。打滷麵做法比較簡單,先把麵條在沸水中煮熟,再放進涼水裡過一下,然後再用一些應時的蔬菜做成滷子,澆在過了水的麵條上就可以食用。因...
“我不挑食,可是在怎麼不挑食也有那麼幾樣不怎麼愛吃的東西,我說的不怎麼愛吃是吃的少可不是不吃,不愛吃的東西里面就有酸菜,今天我就想把它和我愛吃的東西放在一起會不會好吃呢?不然,做出來真的沒讓我失望,寶寶還吃了一碗呢...
“我們當地所做的純正的滷湯中,一定不要缺少黃花菜,其實,還有一個重要的食材,已經很少能夠買的正宗的,那就是山蘑。記得小時侯,外婆做的滷麵,那叫一個香,湯汁,用的是白蛤湯,那叫一個鮮呢。”食材明細主料鮮麵條(適量)輔料黃花菜(適...
“簡單快手營養的早餐”食材明細主料娃娃菜(1棵)掛麵(100克)輔料蔥花(3克)醬油(10克)鹽(1茶匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜打滷麵的做法步驟1、鍋中放少許鹽,加入掛麵煮熟。2、煮好撈出放入碗中備用。3、娃娃菜洗淨...
“自己是美食天下的常客,但從來沒有釋出過菜譜,因為美食裡面有太多太多的烹飪高手,我只是做些家常菜,而且也不是高手,平時只是收藏我想做的菜譜。但今天天特別熱,特別沒有食慾,而且還不感覺到餓,那就來做碗麵吧,我不是做麵食的...
“寒冷的冬日裡,一碗熱乎乎的打滷麵不僅能幫助驅逐身體和腸胃的寒氣,它更是健康午餐或晚餐的絕佳選擇,營養全面均衡,暖身又暖心。對於北方人來說,打滷麵可以算是大家最喜歡的麵食之一,口感香濃,亦飯亦菜~~想一想,那香氣四溢的...
食材明細主料韭菜(200g)雞蛋(一個)麵條(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋打滷麵的做法步驟1、鍋里加水。煮麵條。直至麵條煮熟。2、韭菜洗淨切碎備用。3、炒鍋內加入油,將雞蛋打進去。4、雞...
“白菜鮮蝦打滷麵是一道特色美食,主要材料為大白菜、鮮蝦、麵條等等。操作簡單,口味鮮美,營養豐富,老少皆宜。在沿海地區是很受歡迎的一道主食。”食材明細主料大白菜(適量)鮮蝦(適量)香菇(適量)木耳(適量)五花肉(適量)溼麵條(適量)雞...
食材明細主料茄子(1根)地皮菜(1把)調料雞精(1茶匙)鹽(2茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)地皮菜茄子打滷麵的做法步驟1、梅雨季,下了一個禮拜雨了,吃東西自然要順應天時。。江南雨後草坪上會有地皮菜冒出來,北方可能也有吧,...
“今天發小孕婦一枚,和阿姨一起專程來我家吃打滷麵,說是饞這個。所以我就索性拿起手機記錄下來,跟爸爸學做天津打滷麵。本人懶,所以圖片未經修飾。只是記錄一下全過程。下回希望我來掌勺,老爸你就退居二線吧。哈哈。這個是...
“打滷麵的做法並不複雜,一是打滷,二是煮麵。煮麵都一樣,關鍵在於製做澆面的滷,澆面的滷可以按照自己的口味選擇食材,這道打滷麵的面滷就是用豬肉和榨菜搭配製作的,味道非常好。”食材明細主料刀切面(500克)豬肉(150克)榨菜(200...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:200豬瘦肉:200雞蛋:3個幹黃花菜:適量黑木耳:適量香乾:3片快菜:300手擀麵:500輔料老抽:適量生抽:適量鹽:適量大料:1個蔥花:適量植物油:適量具體步驟1.鮮蝦洗淨...
“我姐專門從外地回來照顧我,我說我可以自理,但是還是沒能阻止她從外地回來。我覺得這幾天都被她養胖啦。姐姐買的韭菜,看起來很鮮嫩,給自己做個長壽麵吃。”食材明細主料精肉(60g)韭菜(70g)掛麵(60g)輔料清水(適量)調料食鹽(半克)...
“幹黃花菜大家可能都不陌生,但是鮮黃花菜親們吃過嗎?黃花菜味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味...
食材明細主料芹菜(一根)豬瘦肉(二兩)麵條(二兩)輔料油(適量)水(適量)鹽(一勺)生抽(適量)雞精(一勺)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉絲打滷麵的做法步驟1、芹菜摘掉葉子洗淨切段2、瘦肉切絲或切片3、熱油翻炒瘦肉4、期間加入適...
“昨天晚上吃的海虹,嚐了一下湯特鮮,沒捨得倒掉,留著今早煮麵條開滷,由於海虹湯本身非常鮮,所以再用別的調料就會影響其鮮美,清淡最好。”食材明細主料掛麵(兩人量)韭菜(適量)海虹湯(適量)輔料雞蛋(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)配料食用油...
“大白菜木耳打滷麵是一道家常麵食,主要材料為大白菜、木耳、豬肉。製作簡單,美味可口。”食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)豬肉(適量)鮮麵條(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量...
食材明細主料西紅柿(1個)泡金針(適量)泡木耳(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉絲(適量)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)水澱粉(適量)香蔥葉(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)調料五香粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)雜蔬打滷麵的做...
“打滷麵講究的是面的滷一定要地道,我這個是西紅柿滷,非常的好吃。屬於家常飯特色之一。”食材明細主料麵條(1把)西紅柿(3個)雞蛋(2顆)香腸(3根)蔥花(適量)八角(2顆)輔料白糖(適量)生抽(1勺)黃瓜(1條)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
“學做打滷麵。”食材明細主料五花肉(100g)手擀麵(適量)輔料黃花菜(少許)木耳(少許)香菇(2朵)蒜薹(少許)蒜苗(2顆)調料鹽(適量)胡椒粉(1匙)雞精(1匙)醬油(適量)乾紅辣椒(2個)花椒(適量)八角粉(半匙)紅薯澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
熱門標籤
-
骨頭湯
芝麻糯米餅的做法
玫瑰花蒸肉餃怎麼做好吃
抹茶香草磅蛋糕怎麼做
鮮蔬魚丸湯
肉末炒芥菜
芝麻醬蒸糕
西瓜皮鹹肉日本豆腐湯的家常做法
芝麻醬燒餅怎麼做
細芹地瓜絲的家常做法
乳酪火腿麵包的做法步驟
涼拌菠菜綠豆粉皮的最正宗做法
怪囪
荷葉雞的家常做法
水煮嫩豆腐怎麼做好吃
電餅鐺烤披薩怎麼做
小米炒飯的最正宗做法
酸菜血旺——超級下飯菜
荷蘭豆番茄湯麵的做法
蜜汁藕的家常做法
第幾層
香酥爛味雞腿怎麼做
榨菜魚的做法
無水無油土司怎麼做好吃
趣多多軟式甜餅怎麼做
醬爆肉怎麼做好吃
香辣雞塊燉土豆的做法步驟
山楂煨排骨
肉丁炒豆角的做法
手超
破壁機食譜-八寶雜糧米糊的做法步驟
肉炒蛋怎麼做好吃
草莓苦蕎湯圓怎麼做
客家苧葉粄怎麼做
香蕉蔓越莓無糖蛋糕
麻辣水煮牛肉