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食材明細主料土豆(一個)裡脊肉(適量)輔料蔥(一根)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒肉粒的做法步驟1、土豆切丁,肉切成粒,加鹽,油,生粉,料酒,醬油醃製備用2、蔥白蔥葉分開切碎備用3、鍋中放少許油,將蔥白放入爆香,再放入土豆...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)玉米(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)蔥(適量)生抽(適量)生粉(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丁炒土豆玉米粒的做法步驟1、牛肉洗好,切小丁。2、玉米土豆準備。3、牛肉加入姜蒜生...
食材明細主料滷牛肉(適量)土豆(適量)輔料大青椒(適量)豆豉(適量)老抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉青椒土豆粒的做法步驟1、熟的滷牛肉適量,改刀切成牛肉丁備用;大青椒破開,去蒂、去籽、去筋,然後切成青椒丁...
“豆腐在咱家餐桌出鏡率也是算最高之一的菜了,不但普通且又營養豐富,兒子也是從小就喜歡,燉煮燒煎怎麼做都特中意的那種,今天的這款家常做法,只是一點微微的辣,就著汁拌飯吃很不錯!要是這菜在咱老家做法,沒有一勺辣椒麵下去都...
“炒土豆粒很受唐人西人歡迎,時不時做做,加上洋蔥,就更香了,至於調料呢,可以用五香十三香,也可以用香草或各地方的特殊香料,反正廚房是自己的,愛放啥就放啥。”食材明細主料長土豆(2枚)輔料大洋蔥(1/2枚)調料五香粉(1小匙)精鹽(1/3小...
“土豆和牛肉絕對是超級搭檔,怎麼做都好吃,關鍵還減脂,營養又美味做起來!”食材明細主料土豆(1個)荷蘭豆(100g)輔料牛肉粒(1袋)蒜(適量)黑胡椒(適量)海鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)土豆荷蘭豆炒牛肉粒的做法步驟1、食材,...
“這是簡易處理土豆的好方法,扔到烤箱裡就可以做其他事情了,易做又好吃,何樂而不為呢?”食材明細主料土豆(適量)紅蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料牛油(適量)菜油(適量)白胡椒面(適量)黑胡椒面(適量)糖(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿...
食材明細主料豆角(300克)土豆(1個)玉米粒(100克)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)味精(3克)生抽(5克)大料(1瓣)薑末(3克)蔥末(3克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)玉米粒土豆燒豆角的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,掰成兩段,裝入盤中待用。2、...
“前段時間忙的暈頭轉向的都沒時間做美食啦,這個土豆不記得是什麼時候拍的啦。第一次用這種做法做土豆,灰常的好吃,以後我家又多了一道飯遭殃的菜菜啦。”食材明細主料土豆(400克)胡蘿蔔(1個)洋蔥(1個)培根(100克)輔料乾紅辣椒(1...
“算是跟土豆較上勁了,自從跟ChefJohn學做土豆粒後,一直換著材料來做土豆粒,務求做到既能裹腹又能享受,這次試試用雞蛋來配,效果甚佳。”食材明細主料長土豆(3個)鹹肉(約50克)雞蛋(2只)輔料百里香(1/4茶匙)羅勒(1/4茶匙)迷迭香(1/4茶...
“香草,正規的叫法為芳香植物,是具有藥用植物和香料植物共有屬性的植物類群,全世界有3000多種,而薰衣草、迷迭香、百里香、藿香、香茅、薄荷、九層塔等為著名的品種。薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等,是時尚一族的追逐物件...
“土豆燒肉的原料主要是土豆和豬肉,新鮮的土豆含有豐富的維生素、澱粉和微量元素,豬肉含有豐富的蛋白質和脂肪酸。這樣做的土豆入味好吃,肉一點也不油膩,你趕緊也試試吧!”食材明細主料五花肉(600克)土豆(3只)輔料八角(1顆)幹辣...
食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉燒土豆的做法步驟1、如圖把肉和土豆胡蘿蔔處理一下。2、鍋裡...
“鹹香美味,方便快捷,是一道不錯的美味下飯菜~”食材明細主料牛排(一塊)土豆(適量)輔料香蔥(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉粒炒土豆丁的做法步驟1、牛排解凍好切成小丁備用。2、...
“土豆含有豐富的膳食纖維,有助促進胃腸蠕動,疏通腸道。土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。不管如...
“黑椒牛肉粒燉土豆粒是我的拿手菜喔!每次吃這道菜,我都是吃兩碗米飯🍚打底,真的是太好下飯,太好吃啦!”食材明細主料牛肉(400g(牛裡脊肉))輔料土豆(兩個)調料薑片(5--6片)蒜末(半個)黑胡椒醬(一勺)生抽(兩勺)蠔油(一勺)澱粉(兩勺)胡椒粉(5g)...
食材明細主料速凍牛排(2塊)土豆(1個)輔料鮮豌豆米(適量)調料黑椒醬(適量)胡椒鹽(適量)橄欖油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)黑椒土豆牛肉粒的做法步驟1、食材,去皮土豆,鮮豌豆米,鮮香菇。2、速凍大希地牛排兩塊切粒化凍備用...
食材明細主料彩椒(150克)牛肉(300克)輔料蠔油(5克)白糖(2克)醬油(5ml)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒土豆牛肉粒的做法步驟1、牛肉切四方塊,加入醬油,蠔油,白糖,黑胡椒粉,少許澱粉醃15分鐘.2、土豆切塊下油鍋炸。3、彩椒,青椒,...
“時不時我們會買香腸肉來配美國人冰凍圓形的Biscuit,兩者大小形狀也差不多,一邊烤餅一邊煎肉塊,一會就完成了,那天剩下兩塊,剛好想做土豆粒,有肉配著就不那麼齋了,盒裝肉末塊本身就已經調好了味,在鍋中搗碎煎熟就可以放在調...
食材明細主料燒肉(適量)土豆(適量)輔料洋蔥(適量)蒜茸(適量)蔥茸(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒肉的做法步驟1、燒熱油,爆香蔥及蒜米。加入洋蔥炒香。2、把土豆切塊加入翻炒。3、倒入一點點水燜至土豆熟。4、加入...
“土豆燒肉是道很家常的菜,可是一般切成塊來燒的話很耗時間,總要加水燜上半天土豆才燜熟。今天這個做法很省時間哦,而且土豆很粉糯。只需要提前在蒸別的菜或者蒸米飯的時候,把土豆塊放進去蒸,再和肉塊炒,很快就炒好了!”食材...
食材明細主料四季豆(適量)豬肉(適量)輔料蒜頭(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆燒肉粒的做法步驟1、所需原料準備齊全。2、肉洗淨肥肉切片,瘦肉切碎後用油,適量鹽醃製備用。形。3、四季豆去...
“土豆內為了更豐富一點營養我加了一點肉進去,小土豆我發現不去皮也特別髒,所以就給去皮切成了小塊,把它煎到焦黃後又加入醬汁,土豆表皮很香又帶有醬汁味道,很不錯~”食材明細主料小土豆(四個)瘦肉(適量)尖椒(一個)輔料生抽(適量)...
“很多人把肥肉扔掉,有人覺得不好吃,也有人覺得太油膩,還有人覺得太肥......千萬種理由,總之就是不吃“扔掉”。其實,是不會搭配菜來做,才有以上感想。肥肉紅燒四季豆,香辣可口,好吃到連菜汁都舔光。”食材明細主料四季豆(400...
食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)輔料醬油(適量)白砂糖(適量)冰糖(適量)黃酒(適量)八角(適量)蔥花(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉燒土豆的做法步驟1、準備好,土豆塊,蔥段,薑片,八角,白砂糖,冰糖,黃酒2、五花肉切塊,2....
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