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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆泡:5個黃豆芽:250輔料糖:適量蔥花:適量生抽醬油:適量具體步驟1.豆泡先用開水汆燙,洗去多餘的油分,然後控幹水分切條狀。2.豆芽洗淨,摘去發黑的尾部。鍋熱、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:250輔料豆油:適量精鹽:適量味精:適量豆腐泡:適量大蔥:適量紅燒醬油:適量五香粉:適量姜:適量具體步驟1.黃豆芽洗淨控水。2.取適量豆泡。3.鍋裡放入...
“春節過後,拒絕油膩,今天推薦這道素炒黃豆芽,口感脆嫩,清淡微辣,越嚼越香~豆瓣的脆嫩香糯與芽體的汁水豐盈吃出了樂趣。”食材明細主料黃豆芽(500克)辣椒(3個)輔料油(適量)調料鹽(2克)醬油(5克)生抽(5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
食材明細主料素火腿(85克)綠豆芽(300克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素火腿炒綠豆芽的做法步驟1、食材:素火腿(已切片)、綠豆芽(已清洗)。2、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至斷生。3、接著,合...
“酸酸開胃,脆脆可口,簡單快捷。”食材明細主料綠豆芽(適量)青椒(半個)蒜(3顆)蔥(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)原味(口味)未知(難度)素炒綠豆芽的做法步驟1、準備好食材,豆芽洗淨,蔥切絲,蒜切末,青椒切絲備用。2、起鍋熱油,下蔥蒜辣...
生活水平的提高,大家更注重養生保健的食材和食療方法,大家更是有很多時間來做好一日三餐,那麼怎麼泡綠豆芽呢?怎麼在自己家裡吃到既健康又美味的食材呢?小編今天就給大家分享一下自制綠豆芽的過程,大家一起耐心的認真的跟著...
食材明細主料綠豆芽(適量)黑木耳(適量)蒜苗(適量)輔料蒜蓉(適量)醋(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手素菜炒豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨備用。2、蒜苗切碎。3、黑木耳。4、鍋子燒熱油爆香蒜末放入綠豆芽。5...
“超級下飯,素炒油豆泡。”食材明細主料油豆泡(500g)輔料蒜(3個)小米辣(10個)香菜(1顆)調料鹽(1勺)蠔油(1勺)水(10勺)白糖(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒油豆泡的做法步驟1、準備食材,油豆泡對角切開。2、小米辣,香菜末,蒜末...
“秋季容易出現口乾脣燥等上火症狀,而黃豆芽味道鮮美,是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。跟黃豆相比,它有四大營養亮點:一、維生素含量增加。二、礦物質利用率提高。三、蛋白質和多糖易吸收。四、大豆異黃酮含量升高。豆芽當...
將黃豆放在溫水裡,蓋上一層布,再放到溫暖環境中,過幾天便可以發芽了。黃豆在選擇的過程中要選擇顆粒大,比較飽滿的,最好選擇大小比較均勻的,並且在泡的時候應該用溫水,會縮短黃豆發芽的時間,吃豆芽的時候還要事先用清水清洗幾...
“西蘭花炒綠豆芽,一道非常簡單的家常菜,也是最適合春天的減肥菜。西蘭花也叫綠菜花、青花菜,營養成分遠超過同類蔬菜,被稱為“蔬菜皇冠”。我家常吃,很少用來炒肉,都是素炒或者涼拌,脆嫩爽口,清爽解膩,開胃下飯,一家老小都喜歡...
“我們這裡的豆芽都是農民們用自己種的黃豆發的,所以個子有點小看著不起眼,但外形更惹人憐愛,味道比城裡的那些豆芽要好。黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏...
“簡單的快手菜。”食材明細主料黃豆芽(半斤)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨,放盤子裡備用。2、熱鍋放油,6成熱放蔥花和薑絲。3、然後放入黃...
“食用芽菜是近年來的新時尚,芽菜中以綠豆芽最為便宜,而且營養豐富,綠豆芽也是自然食用主義都所推崇的食品之一。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,...
“我幾天想吃豆芽去萊店買了豆芽開始幹活。”食材明細主料綠豆芽(|00克)輔料大蔥葉(適量)調料大祘(5粒)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨裝盤備用。2、大蔥葉子洗淨切成蔥圈。3、鍋裡...
“快手菜炒豆芽,清熱解毒嫩爽可口。”食材明細主料豆芽(500g)輔料青椒(1個)鹽(1匙)蒜(1個)蔥(2顆)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒豆芽菜的做法步驟1、備好食材2、青椒蒜蔥切好3、鍋裡到油炒蒜4、加青椒炒5、加豆芽翻炒幾...
“豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆製品中卻不含膽固醇,因此,有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂...
“開春了,豆芽和韭菜都是春天的美味菜蔬。豆芽素鍋貼非常爽脆可口。好像是春天的味道。”食材明細主料麵粉(適量)綠豆芽(適量)韭菜(適量)麵筋(適量)粉皮(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)三...
這道菜絕對是為了愛吃素的人準備的,炒豆芽一定要掌握好火候,這樣炒出來的菜才會有脆脆的口感,配上韭菜,顏色漂亮,味道也棒,絕對會讓你愛上這道菜,就算是不愛吃素的人也一定會喜歡吃這道菜,食材簡單,製作簡單,快來試試吧。主料黃...
食材明細主料餅絲(250g)豆芽(100g)輔料鹽(5g)味極鮮(2勺)蠔油(1勺)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽素炒餅的做法步驟1、豆芽買回來用清水洗一下,然後浸泡15分鐘,去掉農藥殘留2、我們自己家烙的餅,切成餅絲,也可以買現...
食材明細主料黃豆芽(400g)輔料蔥花(3根)配料鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨,蔥切段2、炒鍋燒熱3、一滴油都不放,下黃豆芽炒幹水{這邊很重要}4、炒幹水後把豆芽撥到過得...
“黃豆芽有營養又便宜,做法也簡單,是一款老少皆宜的豆製品。黃豆芽的功效還很多,在網上查了查,總結出下面4個大點;1.清熱利溼--有清熱利溼、潤肌膚之功;對脾胃溼熱、大便祕結有食療作用。2.養氣補血--黃豆芽具有清熱明目、...
食材明細主料芹菜(175克)香乾(80克)綠豆芽(175克)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)綠豆芽素炒的做法步驟1、食材:芹菜、香乾、綠豆芽(已清洗)。2、將芹菜去根,加適量的小蘇打。3、放入清水浸...
食材明細主料黑豆芽(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽洗乾淨備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入黑豆芽。3、大火快速翻炒。4、快速翻炒一分鐘。5、...
食材明細主料餅絲(適量)豆芽菜(適量)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)小辣椒(一根)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽菜素炒餅的做法步驟1、準備蔥花,蒜末,小辣椒一根2、大餅切成絲3、豆芽菜洗淨,控...
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