有關炒黃粿的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘原來從來都沒有吃過美味的炒黃粿,第一次吃的時候也就是不久前,回老家的時候婆婆做給我吃的。而且呀婆婆還給我講了這個黃粿的來歷,婆婆給我講了很多,但是...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘黃粿其實在南方地區食用的比較多一些,尤其是在過年的時候,經常是家中必不可少的一道菜這是因為黃粿在烹飪過程中,會發出一些滋滋啦啦的聲音。特別熱鬧。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炒黃粿是一道製作方法簡單快捷的家常菜餚,搭配著一杯冰涼清爽的啤酒食用更是美不勝收。黃粿搭配著各種新鮮富含維生素的蔬菜烹飪,色澤豐富多樣,口感更是...
“黃粿又名黃米粿、黃金粿等,由粳米、植物鹼等製成。製作方法:取山中一種獨特灌木燒成灰,瀝其汁(俗稱植物鹼),以該汁浸泡優質粳米至米色橙黃;浸泡後的粳米裝入飯甑蒸熟,然後倒入石臼中,用杵槌用力杵打,杵槌要用光滑的木杵,粳米...
“地地道道的一道地方特色小吃,也是一道很有家的味道,媽媽的味道的小吃,小時候吃著吃著就長大了,現在我的孩子們也喜歡吃。”食材明細主料黃粿(半段)輔料生抽(一勺)雞精(少量)料酒(一勺)白糖(少量)油(少量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時...
“在大馬的麵食非常的多,而這個炒粿角是最特別的麵食,不一樣的是它就好像蒸蘿蔔糕般,蒸好擱涼才把它切成小方,再加入豆芽~韭菜~菜脯碎~雞蛋~蝦仁翻炒,味道很香,粿角吃起來QQ的,口感不錯,很值得你一試。”食材明細主料粘米粉(1...
食材明細主料黃粿(500g)紅蘿蔔(適量)鮮香菇(適量)嫩芹菜(適量)嫩青蒜(適量)青菜葉(適量)蔥花(少量)輔料植物油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素炒黃粿條的做法步驟1、將黃粿切條。2、將紅蘿蔔切絲。3、將鮮香...
“糕粿是糕類小吃,稻米、香菇、蝦米、豬肉、雞蛋、礬,這些普通食材是製作這道美食的主料。在潮汕地區的街頭巷尾十分常見,美味,廉價,可飽食,亦可輕嘗。“炒糕粿”很注重火候,使糕粿達到外酥內嫩,鮮香微甜,色澤金黃鮮豔,香味飄溢...
“香港芋粿是源自於廣東潮汕,粿類食品都很好吃,茶粿,草粿,鼠曲粿,紅桃粿···好多粿,我都比較喜歡,每種都有獨特的味道。鹹味和甜味的都各有千秋,但是都很美味。做這類點心我覺得比例要抓的準,不可隨意改變比例用量,否則差之毫...
“今天去菜場買菜,看到一種以前沒見過的海螃蟹,攤主說是太子蟹,30元一斤,價格還能接受,並且蟹腳上沒有用粗繩五花大綁,而是隻綁了一根細皮筋,於是買下來嚐嚐鮮。福州人口裡的白粿,就是江浙一帶的人的年糕,是一種用米加工成的主...
食材明細主料雞蛋(適量)黃米粿(適量)蕃茄(適量)輔料胡椒粉(適量)生抽(適量)蒜薹(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋黃米粿蕃茄湯的做法步驟1、黃米粿切厚條。2、西紅柿切好。3、切碎。4、放入西紅柿煮...
“汕頭家裡帶回來新鮮蒸好的薯粿,口感Q彈,跟市面上賣的番薯粉很像,但是口感完全不同的!”食材明細主料薯粉粿條(適量)肉末(適量)豆芽(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)沙茶醬(適量)蔥花(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒薯...
食材明細主料黃米粿(適量)雞蛋(適量)輔料芹菜(適量)韭菜花(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒黃米粿的做法步驟1、黃米粿切條。2、芹菜切段。3、韭菜花切段。4、雞蛋打散。5、鍋子燒熱放入蛋液略...
食材明細主料卷粿(豬腸粉)(適量)豆芽(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)蒜蓉(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炒卷粿的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎。2、火腿腸切...
“每次出遠門的孩子回到家,父母都會變著法為孩子準備好吃的,米粿就是其中的一道,它代表了父母對孩孑的愛,發自內心深處的愛,製作的整個過程全家都可以參於其中”食材明細主料米粿(適量)輔料蔥(適量)蒜子(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分...
“不曉得白粿是不是年糕,我們這兒都管這東東叫白粿,是家常的一種主食。海蠣被稱作海洋牛奶,含鈣量高。”食材明細主料白粿(三條)輔料海蠣(六粒)蟹柳(少許)蛋(一枚)西蘭花(適量)紅蘿蔔(適量)豬肉(適量)木耳(適量)配料雞精(適量)油(適量)鹽(適量...
“上班的朋友們,沒有時間給自己準備好吃的,今天我給大家分享下,我最愛吃的炒白粿(有的地方叫年糕)。”食材明細主料白粿(一根)輔料大蒜(一顆)配料鹽巴(適量)醬油(適量)白醋(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時...
“同事從三明帶來的白粿,是切片的,省得再切,感覺好方便!”食材明細主料白粿(300克)五花肉(適量)鮮蝦(適量)青菜(適量)菌菇(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)生薑(適量)蔥頭(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒白粿的做法步驟1、食...
“蟹炒白粿是一道地地道道的福州美食,製作原料主要有梭子蟹,白粿,輔料有蒜苗,芹菜,蝦油,白胡椒粉等等,蟹炒白粿既可以當菜,又可以做主食,在福州是很受歡迎的一道美食。這道菜的寓意是十全十美(螃蟹10只腳),年年高(白粿又名年糕),所以...
“埔田筍粿只是當地對埔田特產的“竹筍炒粿條”的簡稱。竹筍炒粿條,選用鮮竹筍切絲,粿條亦切成細絲,慢火翻炒至粿條略帶赤色,筍香和粿條的米香同時溢位,非常誘人。埔田當地盛產竹筍,是竹筍之鄉,因為竹筍講究新鮮,當天早晨打的...
“小黃鴨萌萌的、很討小朋友們喜歡^_^”食材明細主料蒸熟南瓜(200克)糯米粉(200克)白糖(30克)紅蘿蔔片(6塊)紅豆(1勺)擺盤用青瓜(1段)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小黃鴨米粿的做法步驟1、將熟南瓜加入30克白糖拌勻成南瓜泥...
食材明細主料豬肉(100g)黃米粿(200g)胡蘿蔔(100g)香菇(100g)青椒(100g)蔥(5g)輔料鹽(10g)油(50g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃米粿的做法步驟1、黃米粿切條狀2、胡蘿蔔、香菇、青椒切絲3、大夥炒5-8分鐘左右,根據口感調整時間。...
“粿是廣東,福建兩省傳統的漢族名點。指用秫米、粳米先磨成粉後製作成的食品。”食材明細主料粿卷(一盤量)輔料醬油(小碟)辣椒醬(小碟)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒粿卷的做法步驟1、粿卷啦……此處省略三百字……2、...
“中午炒個粿條,方便!吃完可以午休一下”食材明細主料粿條(2斤)瘦肉(200g)魚餅(6個)蝦皮(50g)綠豆芽(1斤)輔料小蔥(10叢)醬油(少許)老抽(少許)蠔油(少許)料酒(少許)雞精(少許)番薯粉(少許)鹽(少許)食用油(少許)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自家...
食材明細主料熟艾草(250g)糯米粉(350g)粘米粉(150g)輔料蛋黃(14個)魚肉鬆(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋黃肉鬆艾草粿的做法步驟1、艾菜加入小蘇打煮熟,用料理機打成泥,取250g。2、加入350g糯米粉+150g粘米...
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