有關白湯羊雜的精選大全
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的白湯羊雜羊雜搭配一些蔬菜一起放入鍋中煮制而成的一道美味，製作這道美味的白湯羊雜不需要過多的食材和製作步驟，另外這道美味只用適量的鹽調味即...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘每年冬至將到的時候，大多數中國人都會注重一項菜品。那就是羊肉和羊雜湯，在國人的眼中，吃了羊肉或者羊雜過冬天就不會太冷，所以烹飪羊肉羊雜是一件比較重...
“羊雜湯是清真食品。是用羊的下水等切成絲做成湯，放點辣味，可以禦寒，在內蒙，陝西北部，山西北部很流行。另外羊雜湯也是川菜菜譜之一。所謂的簡易就是省去燉煮羊雜的繁雜的工序，用買來的熟羊雜來煮湯，用涮肉小料來調味，簡簡單...
“所謂羊雜，是因為裡邊雜七雜八應有盡有。全國很多地方都有羊雜湯，烹飪方法不盡相同。據說這是康熙皇帝欽點的御膳;！”食材明細主料熟羊雜（300克）芝麻醬（適量）韭菜花（少許）蔥（半個）味精（少許）輔料香菜（1棵）腐乳（少許）辣椒油（適量）姜（1片）微...
食材明細主料即食羊雜（200g）蔥（適量）枸杞子（適量）姜（適量）輔料辣醬（1匙）醋（2匙）植物油（10g）生抽（1匙）鹽（1g）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣羊雜湯的做法步驟1、蔥薑切片。2、羊雜用開水焯一遍。3、鍋放油燒熱，下蔥姜爆香。4、放入...
羊雜湯是羊類食材餐飲中重要的菜品之一，味道鮮美，營養豐富，具有滋補養胃、驅寒等功效，因此成為中國人餐桌上常見的美食之一，但很多人不知道怎麼燉羊雜湯，接下來小編就為大家介紹一下，如何製作羊雜湯才更美味。一、怎麼燉羊雜...
“【清真系】做了好幾次，每次味道都一般，這次我加了特殊材料，加了羊湯料，味道就變得濃一點，又不是很膩，配上燒麥吃，特別贊。”食材明細主料羊雜（500g）輔料羊湯料（1勺）清水（1000g）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制羊雜湯的做法...
“前幾天出去旅遊回來有點饞羊肉，但最近羊肉價格突飛猛進的漲，正好超市羊雜搞特價買了點回去做羊雜湯喝。”食材明細主料羊雜（1斤）粉條（1把）輔料蔥末（適量）薑片（適量）鹽（4-5匙）水（適量）陳醋（可加可不＋）原味（口味）未知（難度）羊雜湯的做法步...
食材明細主料刀削麵（適量）熟羊雜（適量）大蔥（適量）輔料食鹽（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊雜湯麵的做法步驟1、大蔥洗淨切好備用2、熟羊雜備好3、鍋中水燒開放入刀削麵，羊雜4、再度燒開...
“我爸爸喜歡吃羊雜，今天家裡買了點，我就做湯了。。。”食材明細主料羊雜（300克）白蘿蔔（300克）輔料香菜（2根）蔥姜（適量）配料醬油（一點點）醋（一點點）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊雜碎湯的做法步驟1、羊雜切的差...
鍋中水開後放入羊雜、蔥段、生薑片、料酒等食材煮熟即可。煮羊雜的時候需要撇去鍋中的浮沫，這樣既能去除腥味，也能使食材更加美觀。羊雜煮好後可以新增適量香菜、蔥花食用即可。煮羊雜的過程中也可以新增適量的白胡椒粉...
“是冬。好味的羊雜要跟心愛的人一起來喝。”食材明細主料羊肝（0.5塊）羊腸（0.5塊）羊心（0.5塊）羊肚（0.5塊）白蘿蔔（1棵）輔料鹽（1.5匙）雞精（1匙）蔥花（1段）胡椒粉（3匙）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔羊雜湯的做法步驟1、主...
“鮮羊肉髒有蛋白質，脂肪、磷、鐵、多種維生素、鈣、糖、尼克酸等；具有補肝腎、健脾胃的功效。”食材明細主料羊雜（300克）水（1000克）輔料香菜末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）濃濃羊雜...
“說到冬日暖身美食羊肉絕對是首選。今天這道湯採用的是羊雜。沒有過多的調料清爽暖和。是冬日暖身的必備佳餚。”食材明細主料羊腸（3兩）羊肺（3兩）羊頭骨肉（3兩）羊肚（3兩）桂皮（一塊）薑片（5片）大蔥（半根）白蘿蔔（二個）輔料豆腐乳（一塊）鹽（...
食材明細主料羊雜（適量）輔料土豆（適量）香菜（適量）調料羊雜湯料包（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊雜湯的做法步驟1、羊雜洗淨焯水。2、土豆去皮切段。3、洗淨切段。4、鍋燒熱，放料包裡面的油翻炒牛雜1分鐘。5、加水加...
不一樣。羊雜湯裡面包含羊的心、肝、肺以及沒有去掉肚渣子的羊肚。而羊雜碎地域不同，裡面的東西也不相同。通常情況下一套羊雜碎主要包括羊肚、肝、肺、羊心、羊腸和羊頭。雖然羊雜湯和羊雜碎是大草原的做法，但是在我國...
“在家也可以做出飯店的滋補羊雜湯，天氣轉冷，給老人孩子做一鍋秋冬佳品滋補腸胃，濃情暖暖。”食材明細主料羊雜（500g）輔料花椒（適量）薑片（適量）蔥段（適量）香菜（根據個人口味）蒜苗（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時...
“這是老公最愛吃的菜，最近老公工作辛苦了…犒勞一下嘿嘿～”食材明細主料羊雜（1.5斤）土豆（2個）輔料香菜（適量）香蔥（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒麵（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）大料粉（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）未知（難...
食材明細主料雜麵（150g）羊肉片（250g）輔料菠菜（1把）調料芝麻醬（1勺）蔥薑片（適量）鹽（適量）生抽（1匙）醋（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羊肉雜麵湯的做法步驟1、食材圖。2、菠菜洗淨用開水焯一遍。3、菠菜撈出過涼水，羊肉片也用開...
“羊雜湯是清真食品。是用羊的下水等切成絲做成湯，放點辣味，可以禦寒，在內蒙，陝西北部，山西北部很流行。另外羊雜湯也是川菜菜譜之一，以白蘿蔔為製作主料。所謂羊雜，是因為裡邊雜七雜八應有盡有，羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺...
加高湯或加水煮30分鐘左右。熟的羊雜是可以直接放到高湯裡面繼續煮的，但是時間不需要煮太久，半個小時的時間就足夠了，也可以直接加水煮，但味道會稍微淡一些，可以適當的延長時間，煮一個小時左右湯的味道會更加的濃郁一些。...
“每年去掃墓回程都會路過七寶古鎮。老街上有很多小吃店。4月的天還是挺冷的，一碗熱乎乎的羊雜湯下肚，頓時整個人都暖起來了。上週上海遭遇了35年一遇的極寒天，特別想吃一碗羊雜粉絲湯。跟著記憶中的味道，做了一鍋湯，兩個...
不需要。羊雜湯味道鮮美、營養豐富，羊雜炒制會比較油膩，影響湯的口感。做羊雜湯前可以將羊雜熱水焯一下，去除血水和腥味。做羊雜湯的羊雜要新鮮，鍋內加水要一次加入足量的水，不要中途加水，否則會影響湯的口感。羊雜湯不需要...
是的。1、製作羊雜湯的時候，要先將羊雜用清水反覆清洗，最好多清洗幾次，這樣才能祛除羊雜中的血沫，雜質。2、其次羊雜清洗乾淨後還需要焯水過濾。焯水的時候需要將羊雜分類，防止不同羊雜相互吸味。焯水的時候可以加入大蔥段...
“白湯雜碎為京華清真傳統名菜，極受老北京人歡迎。具有肉質軟爛濃香，湯色潔白，酸辣鹹香味全的特色。以前多在立秋後供應，重要原料為羊肚、羊肺、養腸、羊心、羊頭肉等，白湯雜碎口味獨到風味突出，成為現今很常見的小吃。”食...
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