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食材明細主料黃瓜(400克)肉末(50克)香菇(5顆)大蒜(1粒)生薑(一片)輔料玉米油(10克)鹽(3克)生抽(2克)玉米澱粉(5克)雞蛋(1個)料酒(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒香菇肉末的做法步驟1、香菇洗乾淨切片,黃瓜切片。肉末剁碎用,生薑,...
“冬瓜是一道夏天的家常菜喲,加上香菇和肉末一起燒,味道會非常鮮美,推薦哇”食材明細主料冬瓜(500克)肉末(1兩)幹香菇(1兩)輔料蔥薑蒜(適量)紅辣椒(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
食材明細主料黃瓜(適量)幹香菇(適量)豬肉(適量)調料玉米澱粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜香菇炒肉的做法步驟1、食材:黃瓜和豬肉切片,幹香菇泡發後切條。2、肉片中放入一小勺玉米澱粉。3...
食材明細主料水果黃瓜(4根)肉末(適量)大蒜(幾片)蔥花(幾根)輔料鹽(2克)玉米油(8毫升)生抽(幾滴)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒肉末的做法步驟1、大蒜去皮切塊,黃瓜洗乾淨切片備用,2、肉末準備一些備用。3、油鍋燒至六成熟倒...
“晚餐一道味美下飯菜!”食材明細主料黃瓜(一根半)胡蘿蔔(少許幾片)肉末(適量)輔料玉米油(適量)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒黃瓜的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入適量...
“今天推薦一道簡單美味佳餚——香菇肉末蝦皮苦瓜盅,喻意很簡單:苦中有甜”食材明細主料香菇(適量)肉末(適量)苦瓜(適量)輔料姜(適量)蝦皮(適量)精鹽(適量)白砂糖(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)生抽(適量)香油(適量)芝麻(適量)苦味(口味...
食材明細主料肉末糯米飯(300克)輔料黃瓜(1個)洋蔥(1個)配料油(20毫升)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜肉末炒飯的做法步驟1、做糯米饅頭剩下的餡。2、鍋裡放油,放入蔥、姜煸炒。放入洋蔥丁翻...
“冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日食尤為適宜冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉...
食材明細主料豬肉(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)魚香粉(適量)辣椒(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉末黃瓜的做法步驟1、備黃瓜,豬肉,辣椒。2、黃瓜去皮,。3、將去好皮的黃瓜切片,肉剁成肉末。4、油燒熱放...
食材明細主料黃瓜幹(適量)五花肉(或肉餡,適量)輔料青辣椒(適量)蔥(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)調料料酒(1匙)生抽(2匙)老抽(半匙)食鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜幹炒肉末的做法步驟1、去年秋天晾晒的黃瓜幹,顏色還...
食材明細主料香菇(8個)蔥(適量)蒜(適量)幹辣椒(1個)蛋清(適量)生薑(適量)輔料豬肉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆炒香菇肉末的做法步驟1、幹香菇用水浸泡10分鐘。2、將豬肉斬碎。3、在切好的肉末里加入適量蛋清和胡椒粉...
食材明細主料香菇肉末(適量)南瓜(一個)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末燒南瓜的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料,香菇肉末是剩下的。3、大火燒至六成熟倒入玉米油,倒入南瓜...
食材明細主料黃瓜(1根)香菇(3朵)五花肉(100克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥花(適量)小米椒圈(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)香菇炒黃瓜的做法步驟1、準備食材:五花肉,香菇,黃瓜。2、黃瓜洗淨後切去頭尾...
“平凡的食材,簡單的做法,不一樣的心情,做出來的菜餚口感也會大有差異,這就是為什麼說菜中滋味,各人體會。(歡迎交流更多廚房趣事,請新增微信:EJM2467)生活中我們習慣家常菜,因為家常菜才是生活的主旋律和常規態。而下館子,去飯...
食材明細主料黃瓜(適量)蒜薹(適量)肉末(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蒜薹炒肉末的做法步驟1、黃瓜切片。2、蒜薹切段。3、鍋子加熱放入肉末炒熟。4、放入蒜薹。5、放入黃瓜略炒斷生。6...
食材明細主料肉末(適量)香菇(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)鹽(適量)醬油(適量)白砂糖(適量)陳醋(適量)玉米澱粉(適量)八角(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒肉末的做法步驟1、肉末,香菇末(幹香菇用水泡發,然後煮一分鐘,瀝乾,切丁,...
“用電飯鍋做菜其實挺簡單、方便的,而且還沒有油煙,把各種蔬菜和調料放入電飯鍋內,手指輕輕一按,即可出門辦事,等你辦完事回家一股鮮香的味道已經飄滿屋子,暖暖的帶著家的味道,而此時一鍋鮮美的菜餚等著你享受。冬瓜雖然是普...
食材明細主料絲瓜(適量)小香菇(適量)豬肉末(適量)輔料蔥花(適量)辣椒片(適量)水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒絲瓜香菇豬肉末的做法步驟1、豬肉跺末、絲瓜去皮,切滾刀塊備用,蔥切花,切少許辣椒片2、...
食材明細主料香菇肉鬆(適量)韭黃(適量)雞蛋(一個)紅椒(2個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)豆瓣醬(小半勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末炒韭黃的做法步驟1、韭黃洗乾淨,香菇肉末準備備用。2、雞蛋打散備用。3、將韭黃切斷備...
食材明細主料黃瓜(1根)肉末(50克)蔥花(一根)輔料玉米油(10克)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末炒黃瓜丁的做法步驟1、成品圖。晚餐來一道。2、提前準備好所需要的食材。3、油鍋燒至六成熟,煸炒肉末,蔥花。4、倒入黃瓜...
“夏天真的不想吃太油膩的菜,有一盤黃瓜,青菜之類的就很滿足。太熱,在廚房炒菜,都是一身汗,所以在夏天總是炒一些快速菜,一家人都喜歡吃。”食材明細主料老黃瓜(一個)豬肉末(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)老乾媽(5克)剁椒(3克)生抽(克)...
“一道家常菜下飯菜!簡單美味。利用家裡剩餘材料,超常發揮,很好吃。”食材明細主料雞胸肉(一塊約200克)香菇(適量)大蒜葉(一根)西紅柿(一個)黃瓜(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老乾媽(一勺,約10克)玉米澱粉(5克)微辣(口味)炒(工藝)廿...
食材明細主料肉末(適量)黃瓜(兩根)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末炒黃瓜萵筍的做法步驟1、肉末,黃瓜準備。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒肉末。3、倒入黃瓜一起煸炒。4、加入少許鹽。5、...
“這是一道下飯菜,放了倆線辣椒,辣味十足的醬香味,配上白米飯,準保多吃一碗飯”食材明細主料黃瓜(適量)線辣椒(適量)豬肉末(適量)輔料蔥(適量)醬油(適量)甜麵醬(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香肉末黃瓜的做...
食材明細主料香菇肉末(適量)米飯(一碗)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末炒飯的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入香菇肉末煸炒均勻。2、倒入米飯,加入生抽。一起大火快速翻...
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