有關椒香蔥油千層餅的家常做法的精選大全
“用餃子皮做千層餅,簡單快速,很美味哦!”食材明細主料餃子皮(250g)輔料蔥花(小半碗)花椒油(一大勺)食用油(2大勺)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香蔥油千層餅的做法步驟1、材料備好,取一個小碗放入兩大勺食用油和一勺花椒油...
“包餃子時常這樣:要麼餡多了、要麼是餃子皮多幾張;餡多了可以做菜汆丸子吃、但剩下餃子皮怎麼處理?除了切切下面片外,卻一直沒有找到其它好方法。哈哈:那現在悄悄告訴親一個好訊息吧,咱可以給它來個改頭換面,用剩下的餃子皮...
“千層肉餅有肉有主食,再來一碗素菜湯,一頓飯就有著落了。有時我會用生肉餡做,有時也會用熟肉餡來做。這一生一熟,各有不同的味道和口感。生餡鮮嫩,餅溼潤柔軟;熟餡幹香,餅不溼但很酥。如果你吃過掉渣兒燒餅,你就知道那上面的...
“做了些椒鹽,得空就來做這千層椒鹽餅。加了很多蔥,因為老同志比較喜歡濃濃的蔥香。所謂千層,是靠著層層卷疊而來的多層次。卷好之後的麵糰變成了長條,不太容易把它變成近乎於圓的方形,索性再抹點兒油,撒上椒鹽,蔥沒了,那就略...
“不用揉麵,不用油酥,麵粉一半用開水燙,一半用溫水和,含水量大,麵餅涼了也不硬,蓬鬆柔軟,健康美味,操作簡單,值得一試。”食材明細主料普通麵粉(200克)清水(160克(80克開水、80克溫水))輔料蔥花(1把)鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹鮮(口...
“外面買的不放心,不如自己在家花點時間做吧!”食材明細主料麵粉(500克)大蔥(1棵)輔料油(10ml)五香粉(2茶匙)鹽(1茶匙)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難度)蔥油千層餅的做法步驟1、我用量杯,大概三杯半就夠兩人量了。2、熱水和麵,一杯...
食材明細主料麵粉(適量)輔料糖(適量)酵母(適量)牛奶(適量)調料油(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油千層酥餅的做法步驟1、麵粉加水加牛奶加酵母加糖揉成麵糰發酵。2、發酵好的麵糰。3、麵糰擀成長方形抹油酥...
食材明細主料麵糰(200克)輔料蔥油(30毫升)鹽(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)千層蔥油餅的做法步驟1、先把麵糰揉勻。2、擀成長方形薄片,撒上蔥油和鹽。3、從內測捲起來。4、把面伸長,從一頭慢慢捲起來,餳10分鐘。5、慢...
“鹹味千層餅,絕對健康。”食材明細主料中筋麵粉(250克)水(125克)酵母(2克)輔料香蔥(適量)火腿碎(適量)玉米油(適量)椒鹽(少許)蔥香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蔥火腿千層餅的做法步驟1、麵粉,水,酵母,混合在一起和成一個稍軟的面...
“好奇吧~千層餅竟然還有超薄的,都是越厚越好,層次越明顯哈~其實它是有來歷的,前兩天包餃子剩下點面,早上匆忙做了這個,沒來及摻面,所以歪打正著造就了這個——超薄蔥油千層餅。”食材明細主料麵糰(120g)輔料蔥(1棵)配料鹽(適量)...
“本款蔥油餅,色澤金黃,千層百疊,外焦裡嫩,柔韌筋道,芳香四溢,隨意搭配,可直接手撕食用,亦可捲入喜歡的餡料、時蔬,葷素均美味可口。”食材明細主料普通麵粉(400克)溫水(220-230克)雞蛋(2個)輔料食用油(20克)腐乳汁(1小勺)黃豆醬(2小勺)花...
“豬油渣,顧名思義,就是豬肉被提煉油脂之後剩下的渣渣。儘管從外表來看,豬油渣是個讓人看不上眼的破落戶。但酥脆的口感和香濃油潤的滿足感,使得它的美味程度,毫不遜色於“肋排”、“五花”、“裡脊”這些家族精英們。前幾...
“千層餅,又薄又分層均勻。摺疊方法很重要,學會摺疊方法,小白也能做出好吃的千層餅。用酸奶活的面,加了蔥碎、椒鹽,用蒸的,軟香。”食材明細主料小麥麵粉(300克)酸奶(200ML)輔料蔥(適量)椒鹽(適量)調和油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
食材明細主料麵粉(適量)豬肉餡(適量)香蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香蔥千層餅的做法步驟1、麵粉中放入一點鹽。2、慢慢加水揉成麵糰蓋上蓋子醒十分鐘。...
“椒鹽蔥香,這口味好像經久不衰啊。餅餅,還是發麵的軟和,只是比較費時間。這個餅餅,參考了京東肉餅的做法,想讓它呈現出層層疊疊的效果,只不過層層疊疊之間,是蔥,沒有肉。其實很想很想就著這麵糰做一個大大的餅,然後一塊塊切來...
食材明細主料麵粉(300g)輔料開水(適量)涼水(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常千層餅的做法步驟1、麵粉一分為二加鹽用開水燙麵攪勻加涼水和成光滑的麵糰。2、用保鮮膜蓋上醒面20分鐘。3、醒面的時間我...
食材明細主料麵粉(400g)酵母(4g)白糖(10g)40度溫水(240g)食用小蘇打(適量)輔料香蔥(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蔥香千層餅的做法步驟1、麵粉準備好。2、酵母放入240克溫水中,加入白糖,攪勻,靜置5...
“很早之前就想做千層餅了,喜歡它的香脆可口,以前都是婆婆做的,味道很好,醞釀了一番,今天嘗試了自己做一下,做的不是很好,但兒子說味道還不錯,配著米粥,簡單又可口的早餐”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(2-3個)輔料蔥花(適量)食用油(適...
食材明細主料麵粉(適量)輔料小蔥(適量)蔥油(適量)花生油(適量)蔥香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層蔥油餅的做法步驟1、普通麵粉加了一些酵母粉和泡打粉,本想做發麵烙餅,最後也沒發起來,😢😢最後竟然做成了我一直想做的千層餅...
食材明細主料中筋麵粉(500克)酵母(5克)泡打粉(5克)小香蔥(適量)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)發麵千層蔥油餅的做法步驟1、500克麵粉里加入5克泡打粉(如果想吃半燙麵的千層餅就用開水燙1/3或溫水和麵都可以,不加...
“雖然天越來越冷,早上很喜歡賴在被窩裡,但早餐還是不能因為冷而忽視的,到了該起床時還是要起床啊,於是我把鬧鐘提早了十分鐘叫,這樣醒了以後還可以再賴十分鐘,就像有癮一樣,不賴一會就不想起來。習慣雖然不好,但還真是難改啊...
“蔥花千層餅,從知道有這個餅開始,就特別喜歡吃,每次出門,只要看到有賣前千層餅的店,都要停下來買2,3塊錢,現在自己學著做起來,味道也不亞於外面店裡的哦!香酥千層餅,層層疊疊、香酥鬆脆,蔥味濃郁,是一種能分出很多層次的烤餅,做早...
“今天來分享一道來自廚房皮脆酥香,美味鮮酥的蔥油牛肉千層餅。記錄2018年12月19日早餐。”食材明細主料麵粉(100克)溫水(75克)蔥花(適量)輔料豬油(適量)牛肉(適量)鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉蔥油千層餅的做法...
“餅子一直是我家做早點和主食多些,一般蔥花雞蛋餅是最常見做早點的,簡單好做,不費時間。各種大餅就是主食,做的時間長,而且餡料也費時間,煎的特別的慢,中午就做得蔥香千層餅,做的晚了,把女兒餓的吃了兩大塊肉餅。”食材明細主...
“酥脆的表層,蔥香再加上芝麻,估計沒人不喜歡吧。千層餅要做得美味,摺疊重要,油也很重要呢,今天用大蔥做了蔥油,全程用蔥油來做,蔥香味更濃,口感更酥脆。以前一般做這種餅餅是全部用中筋麵粉做,今天家裡的中筋麵粉不夠了,就加了...
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