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“簡易的麵包卷做法,卻能做出小孩子的最愛。”食材明細主料高筋麵粉(250g)酵母(4g)糖(40g)奶粉(10g)水(120g)鹽(2g)黃油(20g)雞蛋(1個)輔料蔬菜(適量)沙拉醬(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麵包壽司卷的做法步驟1、把...
“我家胖子實在是太愛吃壽司,看到都要吃。在外面吃都很貴,我感覺心疼啊哈,我在家裡做點容易做的。鰻魚和大根都是他非常喜歡的,捲起來做成壽司,米飯也吃得比平時多很多。”食材明細主料米飯(2碗)碳燒鰻魚(120克)大根(3細條)胡蘿...
食材明細主料糯米(300ml)壽司海苔(6個)香米(300ml)輔料王中王火腿腸(2個)雞蛋(1個)沙拉醬(香甜味,適量)蘿蔔(大根)白醋(適量)金槍魚(1罐)白糖(2匙)胡蘿蔔(1個)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)壽司卷的做法步驟1、首先準備輔料:(1)胡蘿蔔去皮...
“將麵包和壽司結合起來做成壽司麵包卷,你試過嗎?”食材明細麵包材料麵包粉(160克)低筋粉(32克)酵母(2克)奶粉(16克)細砂糖(32克)水(130克)黃油(15克)壽司材料培根(少許)壽司紫菜(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)白醋(...
食材明細主料剩米飯(適量)輔料胡蘿蔔(一個)青椒(一個)紫菜(適量)油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞蛋(一個)原味(口味)未知(難度)蛋卷壽司的做法步驟1、剩米飯適量。2、青椒和胡蘿蔔。3、切丁。4、雞蛋打散。5、炒鍋燒熱抹油,雞蛋液快速倒進...
“可以做2個”食材明細主料麵糰材料(適量)高筋麵粉(90克)全麥麵粉(60克)乾酵母(2克)鹽(3克)糖(3克)奶粉(8克)涼水(100克)植物油(6克)輔料照燒牛肉材料(適量)牛排肉(150克)醬油(1大匙)水(1大匙)清酒(1大匙)味啉(1茶匙)糖(1茶匙)洋蔥(1/4個)薑末(少許)玉米澱...
食材明細主料壽司米飯(200g)壽司海苔(2塊)輔料黃瓜(100g)雞蛋(2只)火腿肉(100)千島醬(50g)酸甜(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味壽司卷的做法步驟1、準備食材,壽司海苔2、煮好的壽司米飯用壽司醋拌勻3、捲入的食材備好,可以根據...
“喜歡吃壽司嗎?是不是也很愛外卷呢?米飯包裹在最外層,裡面是滿滿的食材,外面還有一層魚子醬、芝麻或者其他,非常漂亮!這款壽司外圈粘著的是胡蘿蔔,是不是可以以假亂真呢~快來試試!”食材明細主料米飯(適量)輔料海苔片(適量)雞蛋(...
食材明細主料蟹肉棒(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蛋皮(適量)酸蘿蔔(適量)輔料沙拉醬(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉小卷壽司的做法步驟1、冰凍蟹肉棒適量。2、冷水下鍋,煮開煮熟待用。3、黃瓜半根,去籽切條。4、紅蘿...
食材明細主料紫菜((專用))黃蘿蔔(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)大米(適量)糯米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司卷的做法步驟1、大米加少量糯米悶飯後,加入少許香油...
食材明細主料米飯(兩杯)黃瓜(一個)肉鬆(適量)雞蛋(一個)胡蘿蔔(一個)海苔(適量)輔料白醋(50ML)糖(30克)鹽(5克)清淡(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)卷壽司的做法步驟1、調好拌飯醋,白醋:糖:鹽的比例是5:3:1。一杯米配25ML醋。2、煮好米飯(比平時幹...
“這款壽司的名字無從考究,咱就姑且叫【墨西哥卷壽司】吧!因為這款壽司的靈感一方面來源於kfc的【墨西哥卷】,另一方面來源於街頭小吃【飯糰卷麻葉】。這是一道中西合璧的產物,小廚獨家發明創造。嘿嘿,做壽司專題快把我做...
食材明細主料熱飯(適量)出前一丁(適量)酪梨(適量)輔料淺草海苔片(適量)配料海苔醬(適量)日本壽司醋(適量)其他(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酪梨卷壽司的做法步驟1、將日本壽司醋和煮好的白米飯以飯7:醋1的比例拌勻制醋飯(方法參...
食材明細主料白飯(適量)輔料紫菜(紅蘿蔔)火腿(黃瓜)醃蘿蔔(雞蛋)肉鬆(適量)調料白醋(糖)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司卷的做法步驟1、用平底鍋煎個厚燒蛋注意:一層一層捲起,不能等蛋快熟了才卷。2、卷完最後一層開小火...
“壽司,大家都是用米飯做的。我今天就把它改一改,把米飯變成吐司片,想不到效果還蠻不錯的。怎莫講呢,最直接的方法就是看小子有沒有把它給吃完啦。他只剩空碗還給我,還想再吃,這就證明了會合他的胃口。但我第一次做,不敢做太...
“三文魚籽手卷壽司。”食材明細主料三文魚籽(適量)輔料紫菜(適量)米飯(適量)黃瓜(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手卷壽司的做法步驟1、將紫菜放入平鍋小火烘烤,至散發香味取出,冷卻後切成4釐米寬的長條。2、手蘸溼,...
食材明細主料雞蛋(2個)水澱粉(適量)紫菜(適量)炒飯(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋包飯壽司卷的做法步驟1、把雞蛋打到碗裡攪拌均勻,加入適量水澱粉攪拌;2、平底鍋刷油,倒入雞蛋液煎至兩面金黃;3、鋪上壽司...
“日本家庭常會在特殊的場合,自制壽司款待宴客;但作法大都比較簡單,並可在卷米飯的同時加入烤紫菜或雞蛋片,鹹菜之類。當然,卷米飯的材料也可以更換的呢!卷壽司,不僅僅可以用紫菜、海苔來卷,還可以用雞蛋來卷呢!以簡單為美味,以...
食材明細主料米飯(適量)輔料壽司醋(適量)番茄沙拉醬(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)鹹鴨蛋(適量)肉鬆(適量)海苔卷(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽司卷的做法步驟1、準備做壽司的調料,我在網上買的,東西齊全,一套東西...
“在空閒的時光中,剛從疲憊的工作中解脫一杯茶,一盤壽司,一本書,一個人,一座城...享受自己在繁喧城市裡的祕境...”食材明細主料米飯(兩碗)紫菜(兩張)黃瓜(適量)火腿腸(適量)肉鬆(適量)輔料醋(少量)糖(少量)鹽(少量)原味(口味)技巧(工藝)半小時...
食材明細主料大米(適量)江米(適量)壽司海苔(適量)沙拉醬(適量)壽司醋(適量)香腸(適量)紅蘿蔔(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)壽司卷的做法步驟1、準備材料,米飯提前蒸好放常溫2、配菜切好備用3、壽司醋與飯的...
“心情故事壽司是日本傳統美食之一,後傳入朝鮮、韓國等地;其主要材料是用壽司醋調味過的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的日本平安時代法典中,就已有記載。當時...
食材明細主料雞蛋(3個)米飯(適量)輔料火腿腸(一根)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料米醋(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋卷壽司的做法步驟1、將一個雞蛋敲開打散,加入少量食鹽攪打均勻,倒入加了少許油的不粘鍋內,攤...
“以簡單為美味,以自然為美味,日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風,受到越來越多人的喜愛,原因在此。而這其中,壽司尤其是這種美食簡約哲學的極致表現。然而,吃壽司的門道卻並不簡單。回憶印象中所經歷的好壽司,從外表上看...
食材明細主料白米糯米(5:3)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)火腿(一塊)雞蛋(一個)輔料熟芝麻(一小撮)配料韓國太陽草辣醬(適量)壽司醋(適量)鹽(適量)香油(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)壽司的做法步驟1、準備一個雞蛋...
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