有關白玉藏珍的精選大全
“這道傳統的粵菜有個復古貼切的名字-白玉藏珍。煨熟的冬瓜晶瑩剔透,其特有的清香全部被蒸散出來,猶如內地馥郁的白璧美玉。而它的迷人之處,是它藏在肚子裡的祕密。燒鴨的醇香,臘肉的風味,海鮮的清新,菌類的鮮美……數種高質...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘晶瑩白玉珍珠丸正如它的名字一樣有著美麗的外表,而且還有這另一個美麗的名字蓑衣丸子。是一道傳統的美味小吃,現在人們吃的當然比以前吃的要少了許多,但...
食材明細主料水豆腐(50g)西紅柿(50g)雞蛋(1個)瘦肉(50g)輔料芡粉(2勺)雞精(適量)雞鮮香粉(適量)鹽(少量)麻辣鮮(適量)白胡椒粉(適量)小香蔥(1顆)味極鮮(少量)油(少量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)珍珠翡翠白玉湯的做法步驟1、西紅柿切小方...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:1個豆腐:1塊魚丸:適量輔料鹽:適量大料:適量香油:1小勺大蔥:1顆具體步驟1.白菜切段,豆腐切塊。2.大蔥切段,鍋中加水。3.把準備好的大蔥段和大料放入...
“本湯來源於劉寶瑞先生的著名單口相聲【珍珠翡翠白玉湯】,講的是兩個乞丐用糊飯嘎嘣兒(珍珠),爛白菜幫子、爛菠菜(翡翠)和餿豆腐(白玉)給朱元璋做湯的趣事。本湯以生薏米仁為珍珠,冬瓜為翡翠,嫩滑豆腐為白玉。薏米和冬瓜都是祛...
聽到這個菜的名字的時候是不是覺得特別的而高大上呢?又有珍珠又有翡翠還有玉。其實,如果大家熟悉中國的菜名文化的話便很容易明白其中的道理了。所謂的珍珠翡翠白玉湯聽起來既稀有又有趣,但其實他的真實面目是白菜湯而已...
說起白菜豆腐,可能很多人第一反應就是清單無味。其實不然,白菜豆腐最能體現食材的鮮美,不加多餘的調味料,白菜本身的鮮甜配上豆腐軟滑的口感,一口下去,從心暖到胃。翠綠的菜葉搭上潔白的豆腐,顏色也十分好看。主料白菜:半棵豆...
“每年元宵節都會做食物,以往都是做各種湯圓,今年換換新鮮的食物吧——福袋,新年福運滿袋。祝大家元宵節快樂!”食材明細主料澄粉(300克)澱粉(100克)麵粉(100克)豬肉(300克)輔料蔥(25克)姜(1個)芹菜(2段)馬蹄(2個)蒸魚豉油(1勺)香油(2勺)橄欖...
“做好這道菜、起名總覺得有點長、晚上吃飯時我隨口問小寶:妞:“你說個菜名吧、小妞不加思索的說:叫黃金白玉黑珍珠如何?、媽咪:你看冬瓜如玉般溫潤、南瓜像黃金耀眼、豆豉像顆黑珍珠。。。真不錯、豐富的想象力、菜名就這...
食材明細主料稼祺藜麥(40g)豆腐(350g)杏鮑菇(150g)輔料澱粉(20g)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠白玉丸的做法步驟1、食材準備。2、豆腐和杏鮑菇切丁。3、豆腐冷水入鍋加鹽,水開焯3分鐘。4、用籠布...
“在家吃飯基本天天都要準備一道湯,總是吃一些肉湯不但脂肪含量高,而且容易發膩,所以我會偶爾用蔬菜和其他清淡營養的食材來燉湯,今天就用鮮蝦和小白菜做一道珍珠白玉湯,老樣子,調味品只用了雞汁,儘量保持食物原有的鮮味。”...
白酒,一直都是比較受歡迎的,現在市面上的白酒加盟品牌也是比較多的,所以大家現在想要投資創業的話,確實也是一個非常不錯的選擇,不過大家都知道,現在不管做什麼投資其實壓力都是比較大的,所以一個合理的餐飲投資計劃也是比較...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:適量果珍(超市有賣:適量白醋:適量糖:適量輔料具體步驟1.冬瓜去皮去囊,切成一釐米厚度左右的條,洗淨備用。2.鍋內放水燒開,將冬瓜條放進去,燙半分鐘左右,撈...
食材明細主料大米(1把)玉米珍(1把)輔料清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米珍白米粥的做法步驟1、抓一把大米。2、抓一把玉米珍。3、清洗三遍即可。4、放入電飯煲中。5、選擇煮粥鍵。6、煮好的粥即可開吃。7、...
“魚香四溢、手工魚丸、彈勁十足、奶湯純白,養身好菜”食材明細主料黑魚(適量)豆腐(適量)白玉菇(適量)輔料蔥薑蒜(適量)胡椒粉(適量)鹽雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)珍珠白玉手工魚丸湯的做法步驟1、黑魚洗淨處理好,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉末:400雞蛋:2個蔥:20姜:20鹽:6青菜:2棵五香粉:3醋:2ml輔料具體步驟1.菜場買那種手工剁好的肉末加雞蛋蔥末薑末和調料順時針攪拌最少十分鐘。2.燒開水。用手...
“一同事送來了從福建出差買來的包心魚丸,感激之餘,俺做了這道菜來款待她,味道真的好極了,很適合老人和小孩子喲~”食材明細主料翠玉瓜(兩根)包心魚丸(250克)輔料蒜頭(兩瓣)配料鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翠玉珍珠...
“自己親手做的呵呵很開心,媽媽說不錯,希望大家也喜歡吧~~夏天就要簡單的東西,有豆腐有肉肉,葷素搭配營養均衡,蒸出來的更是原汁原味,營養就是這樣吃出來的o(∩_∩)o哈哈”食材明細主料豆腐(一塊)肉糜(半斤)輔料料酒(適量)味精(適...
是一道用白菜幫子,豆腐,鍋巴米粒,菠菜葉製作而成的湯品。這道湯品相傳是來源於明太祖朱元璋時期的,現如今這道湯品經過了各種各樣的改良之後,出現了很多的做法,湯底可以選擇清水,也可以選擇用骨湯熬製。鍋巴米粒可以使用粉絲...
使用黃酒泥封住瓶口後放入陰涼少光處貯藏。藏白酒之前,需要先做好白酒的封瓶工作,將白酒放入密封性好的玻璃瓶中,玻璃瓶需事先用熱水消毒並晾乾或擦乾水分,防止細菌滋生,用黃酒泥封瓶能夠使白酒的味道更加香醇,存白酒最好不...
蘇洋白酒不同於其他品牌的白酒,一是蘇洋白酒是歷史悠久,二是經驗豐富,三是有廣闊的客源,蘇洋白酒一直是白酒的領頭企業之一,蘇洋白酒適量飲用讓人能更好的強身健體,可以保護血管的彈性與血液暢通,使心臟不致缺血,蘇洋白酒,可以...
“相傳:明朝開國皇帝朱元璋在打天下的時候,一次打了敗仗,連夜逃跑.當時正值冬季,下大雪,朱元璋逃到一個農戶家裡,又飢又餓,幾天沒吃東西了.農婦見狀,把自己家僅有的凍白菜梆子和一點凍豆腐,還有撿來的土豆,一起放到鍋...
“一款適合家宴的小甜點,軟糯香甜,簡單易做,大人孩子都喜歡~~這道甜品是在一飯店吃到過,有個好聽的名字“貴妃珍藏”。紅棗香甜的滋味融入到糯米中,熱的時候吃軟糯,涼的時候吃Q彈,一口就愛了。現在把它複製下來分享給朋友們,...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料捲心菜葉:6片肉餡:150冷凍蔬菜:50老母雞湯濃湯寶:1塊玉米澱粉:1茶匙薑末:少許蔥白末:少許紹酒:1茶匙水(焯制菜葉用):300毫升輔料水(蒸制用):1.5升具體步驟1.肉餡...
食材明細主料龍頭魚(4條)內酯豆腐(1盒)輔料蔥(1顆)姜(1塊)枸杞(幾顆)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)珍珠白玉羹的做法步驟1、龍頭魚買來的就已經被殺頭,有的難看,嘻嘻。2、豆腐切1釐米左右的丁。3、龍頭魚取肉,切小塊。...
熱門標籤
-
番茄雞肉芝士焗飯怎麼做好吃
玉米沙拉醬熱狗包怎麼做好吃
黃豆芽肉片滷麵怎麼做好吃
炸黑白芝麻油餅怎麼做
花心大蘿蔔的家常做法
一果兩吃之牛油果
肉湯麵的做法步驟
火腿腸煮米粉
榨菜絲夜開花煮乾絲怎麼做好吃
酸甜咕嚕肉怎麼做好吃
清燉羊大骨怎麼做好吃
豆豉蝨目魚的做法
糯米葡萄的最正宗做法
冬瓜薏米煲番鴨
白菜粉絲肉丸湯的家常做法
菇釀豆腐的最正宗做法
孜然煎肉
酸菜豬腳
糖衣核桃的做法步驟
香腸雞腿菇飯的做法
美味金絲球的做法
草莓炒牛肉怎麼做好吃
自制酸缸豆
蛋撻皮香蕉酥的家常做法
醃製櫻桃蘿蔔乾的做法步驟
健康蘋果胡蘿蔔飲的做法步驟
海帶瘦肉粥
臘腸芋頭的家常做法
馬蘭頭包菜拌鴿胸肉
家常小炒扁豆炒肉怎麼做
補腎烏髮黑豆
皮蛋瘦肉麵疙瘩湯的家常做法
肉醬面
10個月以上輔食白菜豬肉餡餃子
立體芭比蛋糕的做法
彩色木瓜西米露