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“必勝客同款,只不過我做的這個是我們家人都喜歡的厚底披薩。但是,從成品效果來看,這款披薩還是適合做成薄底的脆底披薩。厚底的餅邊發的有些粗大,顯得有些彪悍,不太漂亮。本用量可做9寸披薩1個。”食材明細餅底高筋麵粉(13...
食材明細主料高筋麵粉(180克)白糖(15克)酵母(2克)鹽(0.5克)黃油(13克)水(100克)蝦(10個)鮮魷魚圈(10個)馬蘇裡拉芝士(150克)紅椒(30克)青椒(30克)洋蔥(30克)輔料番茄醬(2匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝心海鮮披薩的做法步驟1、將麵粉放...
“芝心花邊披薩是一款比較受歡迎的人氣披薩,咱們自己在家就可以做出來哦!簡單容易,而且健康美味,一起來嘗試吧!”食材明細主料高筋麵粉(130克)清水(85克)橄欖油(5克)白糖(10克)鹽(少許)酵母(2克)披薩醬(兩勺)薩拉米(適量)火腿腸(一根)口蘑(兩...
食材明細主料高筋麵粉(140克)低筋麵粉(60克)橄欖油(15克)水(120克)細砂糖(10克)酵母(2克)鹽(1克)蝦仁(10個)熟雞腿肉(2個)脫水蔬菜粒(50克)芝士(150克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝心雞肉蝦仁披薩的做法步驟1、將餅皮材料(水、橄欖油...
“這些天老公一直吵著吃披薩,今天終於得閒做了,手頭沒有芝士片,所以只好用上次剩的碎芝士,不影響效果,味道不錯~別看表面沒有什麼材料,都在裡面了哦~足足放了1斤的芝士!自己做披薩料足是一定的啦,味道也不輸必勝客~哈哈”食材...
“去必勝客吃披薩,必點芝心披薩,要不然厚厚又幹硬的餅邊最後也都剩在裡面木有人吃。自己做披薩,可以放足量的芝士,搭配自己喜歡的食材。今天想吃素的,就放素餡,想吃葷的,就多加點兒肉類。放多少料都比必勝客的划算多了,不到必...
“以雞蛋粘合,家常餅的升級版。有羊肉和金針菇的參與,從外觀和口味上有不一樣的感受。形似披薩,口味中國化。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料羊肉片(適量)金針菇(適量)青豆(適量)香蔥(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量...
“披薩是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙,成為全球通行的小吃,受到各國消費者的喜愛。”食材明細主料高筋麵粉(90克)低筋麵粉(60克)輔料鹽(2克)糖(10克)乾酵母(2克)溫水...
食材明細主料麵粉(200g)牛肉粒(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)培根(2片)馬蘇乳酪(適量)乳酪條(3根)輔料匹薩醬(適量)花生油(適量)酵母(半袋)白糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝心牛肉披薩的做法步驟1、將麵粉與溫水、少量白糖、酵母...
食材明細主料披薩餅(適量)乳酪(適量)披薩醬(適量)輔料鮮蝦(適量)培根(適量)火腿腸(適量)西藍花(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦披薩的做法步驟1、原料2、火腿腸培根切塊備用3、披薩餅抹醬4、放蝦仁火腿腸培根5、放西藍...
食材明細主料雞蛋(1個)培根(適量)鮮蝦(適量)酵母(1小匙)低粉(360克)牛奶(150克)鹽(0.7小匙)火腿腸(1根)輔料芝士片(3片)番茄沙司(適量)黑胡椒(少許)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根鮮蝦芝士披薩的做法步驟1、牛奶、雞蛋、低粉、鹽、酵...
““比薩”是一種由餅底、乳酪、醬汁和餡料烤制而成成的具有義大利風味的美食,其實這種美食早經超越語言與文化的界限,風靡全世界廣受喜愛。其實做法並不複雜,這麼誘人的美食,在家也可以輕鬆搞定。”食材明細主料高筋麵粉...
食材明細主料披薩餅底(1個)瘦肉(適量)輔料青椒(1個)沙拉醬(1包)調料馬蘇裡拉乳酪芝士(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士鮮肉披薩的做法步驟1、披薩餅底抹上一層沙拉醬。2、瘦肉醃製後,放入鍋中稍微煎一下,把水煎出。3、...
食材明細主料餅皮:麵粉(150克)黃油(5克)鹽(2克)酵母(2克)披薩醬:洋蔥(100克)蒜(50克)咖哩粉(4克)黑胡椒粉(3克)番茄醬(30克)輔料披薩料:馬蘇裡拉芝士(100克)牛肉(100克)乳酪(100克)黑椒粉(適量)咖哩粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
“這是老公最愛吃的披薩了”食材明細主料培根(2片)鮮蝦(16只)椰肉(適量)菜椒(1個)馬蘇裡拉芝士(150g)9寸披薩餅底半成品(1個)新鮮豌豆玉米(適量)輔料意式披薩醬(3大勺)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)培根鮮蝦披薩的做法步驟1、海捕...
“烤箱買了好久了,只用它烤過蛋撻和雞翅。第一次做披薩餅,因為不會發面,一直不敢嘗試,沒想到第一次效果還不錯,口感和外頭賣的沒差呢。”食材明細主料麵粉(250克)發酵粉(5克)溫水(140克)雞蛋(1個)橄欖油(20克)糖(10克)鹽(適量)輔料鮮蝦(適...
“經常在外面吃披薩,芝士少不說但真心覺得味道總是差那麼一點點,其實披薩在義大利就像中國的包子饅頭一樣,依據個人口味來進行配比,我的披薩邊沒有刷蛋液,我喜歡淡淡的面香,朋友說喜歡吃焦點的,就像我們吃米飯,有的人喜歡硬一...
“自從自己學會了做披薩,基本上就很少再去買街上的披薩吃了。前幾天和朋友逛街,走累了,朋友提議在必勝客小憩,順便點了些吃的。朋友大愛披薩,就點了花邊芝心披薩。披薩端上來後,朋友悄悄對我說:“快看看,解一下密,下次去你家吃...
“這款芝心香腸披薩用的芝士量很大,就是為了我家那個不愛喝牛奶的學生做的,孩子從小就不喝牛奶,只好多吃一些乳酪來補鈣了。披薩中我運用了2種乳酪,總統安文達切絲乳酪拉絲不是很好,但是奶香味十足,用來提香。我把馬蘇裡拉...
“比薩餅(Pizza)又譯作披薩餅、匹薩,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬,乳酪和其他配料,並由烤爐烤制而成。這中間的料可根據自已的喜好隨意新增。”食材明細主料...
“以往我做披薩都是自己自己做的餅底,因為餅底的厚度可以按照自己喜歡的口感來調節,這次朋友送了一些在市面上賣的現成披薩底給我,為了不浪費,試試直接用披薩底做的披薩如何~而且很幸運的可以拿到了東菱新品電子式烤立方D...
“這款鮮蝦披薩,鮮蝦的個頭比較大,加的個數雖然不多,但非常的提味。”食材明細主料番茄(150g)鮮蝦(4只)洋蔥(20g)胡蘿蔔(30g)香菇(80g)青椒(20g)高筋粉(150g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)白糖(適量)黑胡椒粉(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(...
“說我是披薩狂,一點也沒有錯又來一個芝心披薩,第一次做的麵皮不是很拿手,這次有了上次的經驗,20步詳細圖跟大家分享啦。絕對私房啊,自創的,沒見過別人怎麼做芝心的,但個人認為這麼做是最讚的,還有沒有更讚的做法,大家一起來分...
食材明細主料鮮蝦(適量)圓椒(適量)披薩餅皮(適量)輔料芝士碎(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦披薩餅的做法步驟1、鮮蝦剝去頭,背部開刀後取出蝦線2、圓椒洗淨切小塊3、現成的餅皮抹上少許番茄醬4、擺上少許圓椒5、...
“之前做過海鮮芝心披薩,今天就來做個牛肉的芝心披薩,感覺芝心披薩比普通披薩好吃,原因就是芝士下的特別多,想不好吃都很難。”食材明細主料高筋麵粉(200克)玉米油(20克)牛奶(115克)白糖(20克)酵母(3克)洋蔥(半個)紅椒(半個)青椒(半個)牛...
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