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食材明細主料茄子(1根)土豆(1個)青椒(1個)輔料小蔥(適量)油鹽(適量)大蒜(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地三鮮少油版的做法步驟1、準備好原材料:茄子切成滾刀塊;土豆切成片;青椒切成片;2、鍋中放入適量的油,...
“閨蜜做的地三鮮非常好吃,但油確實很多,所有食材都要炸熟,然後烹入料汁入味,我今天做了簡易版非油炸的地三鮮,感覺更加適合我的口味。”食材明細主料圓茄子(1個)土豆(2個)青椒(1個)輔料蒜(3瓣)八角(1個)食用油(2勺)調料生抽醬油(10克)郫...
“地三鮮這道菜被大家公認的一個字,好!但健康,美味,非油炸才是真正的好。”食材明細主料茄子(1個)土豆(2個)尖椒(1個)輔料蔥(適量)醬油(適量)鹽(少許)糖(少許)雞精(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)地三鮮的做法步驟1、...
食材明細主料圓茄(適量)土豆(適量)輔料青辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)少油版地三鮮的做法步驟1、土豆和圓茄分別切條備用2、青辣椒切塊姜切條備用3、...
“在餐館吃飯,不少人喜歡點地三鮮、乾煸豆角等,但營養專家指出,洗過“油鍋澡”,再健康的素菜也變得不健康。地三鮮雖是素菜,但一過油,熱量比肉還高。今天我來做不洗油鍋澡的地三鮮。”食材明細主料茄子(一個)青椒(一個)土豆(一個...
“地三鮮是東北常見的一道家常菜,味道鮮美,非常下飯,可謂是飯遭殃啊,大多數飯店餐館地三鮮的做法都是大油量將土豆茄子青椒過油,所以成品看起來非常的油亮鮮豔,但是營養專家指出,洗過“油鍋澡”,再健康的素菜也變得不健康。地...
“今天來個蠔油地三鮮,同樣的老三樣,加了蠔油味道果真不一樣哦,玩美食就得這樣隨性。”食材明細主料茄子(適量)土豆(適量)螺絲椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“喜歡蔬菜,喜歡茄子、土豆,所以怎能不愛地三鮮呢。第一次吃到地三鮮是在一個東北飯店裡,當時吃了一口後我就稱讚這個菜好吃,然後朋友說這個菜叫地三鮮,她以前在北京上學時經常會點這個菜。一直在江南地區生活的我,對北方的...
“地三鮮,顧名思義,是三種地裡時鮮的食材所搭配。常常取自立夏後的茄子、土豆、青椒為主食材製作。這是一道東北的家常菜。營養比較豐富,涵蓋了多種食材的營養。茄子營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖類、鈣、磷...
“喜歡吃地三鮮特別的下飯,但是總覺得油炸過的不夠健康,所以跟著學做了這款不用油炸的,也一樣非常好吃,一大盤都吃光了~”食材明細主料土豆(一個)輔料茄子(一條)尖椒(兩條)配料蒜米(適量)料酒(適量)蠔油(適量)味精(適量)白砂糖(適量)鹽(適...
“茄子、青椒、土豆,都是我最愛吃的所以,有一道名叫地三鮮的菜就應該是我最愛最愛的了話說這個最愛,居然在我家上桌率並不高因為啊我不愛油炸,某次炸茄子濺出來的油星,到現在還留了個記號在我手背上呢而且炸要好多油的,我舍...
“地三鮮是一道東北傳統名菜,製作材料是三種地裡時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚,百吃不厭。但是這道美食最...
“地三鮮是東北菜中經典之一,百吃不厭。這道菜常見的做法是將食材全部過油,過於油膩吃起來有些負擔。這種先煸後燒做法的地三鮮簡單、少油、而且保留了地三鮮原有濃鮮的風味。”食材明細主料茄子(2個)土豆(1個)青椒(1個)輔料...
“茄子是上次做菜剩下的邊角料,家裡有一個大土豆,用了半個,還有青椒。正合適,做一個不油炸的地三鮮。”食材明細主料茄子(一豌)土豆(半個)青椒(2個)輔料生薑(1塊)大蒜(2個)小蔥(3個)調料油(少許)生抽(一勺)鹽(少許)蠔油(大半勺)保寧醋(大半勺)白...
食材明細主料青茄子(1條)土豆(1個)青椒(2個)輔料大蒜頭(適量)生薑(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)少油地三鮮的做法步驟1、食材準備2、土豆去皮切滾刀塊,放入微波爐叮2分鐘...
食材明細主料土豆(2個)茄子(2根)青椒(1根)輔料蒜末(2瓣)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地三鮮的做法步驟1、準備好材料。2、土豆去皮後切小塊,沖洗下。(不要切太大,不易...
“地三鮮超級美味但是也被稱為堪比硬菜的高能量食物,土豆不說,能量比較高,加上茄子青椒之前都要過油,別提有多少熱量在裡面了,為了健康咱們也不能多吃油炸食品啊對不?所以我就改成了炒菜版的地三鮮,原料還是土豆茄子菜青椒,味...
“老公從小獨立,很會照顧自己,自己沒少做飯,雖然結婚了,這個任務交給了我,但是他偶爾也會下廚,主要在不愛吃山東菜的時候,他都親自下廚做東北菜。今天中午他做了地三鮮,我拿著相機跟他屁股後面照來照去。炒出來味道還不錯,就是...
“"地三鮮"是很有特色的一道家常菜,選用了三種地裡時令新鮮的食材:茄子、土豆和豆角來搭配,不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的蔬菜做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料...
“東北人必須要會的菜,現在農村的菜都下來了也不用花錢買,能做出好多美味的菜品”食材明細主料茄子(適量)甜椒(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
“油少省時省事低卡路里減肥又好吃”食材明細主料茄子(兩個)大辣椒(兩個)土豆(兩個)輔料蔥(適量)醬油(2勺)鹽(1勺)豆油(適量)蠔油(1勺)雞精(1勺)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)少油地三鮮的做法步驟1、土豆茄子切滾刀塊大辣椒掰塊這...
食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)生薑(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低油版地三鮮的做法步驟1、將土豆、茄子、青椒洗淨2、將土豆、茄子去皮3、依次改刀4、分別將茄...
“地三鮮是一道東北菜,由土豆🥔,茄子🍆,和青椒為主料的燒菜。其最大特點是油多!需用油將茄子和土豆炸至金黃後再燒。網上曾流傳某某醫院營養科醫生下館子點菜,從營養健康考慮,這道菜是決不點之列的。館子裡的菜,是改變不了的...
食材明細主料茄子(適量)土豆(適量)彩椒(適量)蔥(適量)輔料十三香(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)地三鮮的做法步驟1、土豆茄子削皮切滾刀塊。2、彩椒洗淨去把切塊。3、土豆茄子彩椒塊一同放到盤裡進微波爐高火5...
“地三鮮算得上是小飯店的必點之菜。以茄子,土豆,青椒為食材的菜餚偏偏能嚐出肉的味道。真心讓人慾罷不能。這是星期做的第三次了,某隻耗子竟然改變了吃炸蝦和小點心的夜宵習慣,竟然點名要吃地三鮮。好吧,人家憑藉著吃高糖...
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