有關蒸煮版小山布丁的精選大全
“小山布丁柔軟濃香、回味無窮。金黃的顏色和嫩滑的口感引來許多忠實的粉絲的青睞。小山布丁多是烤箱烤的,而炎熱的夏天更適合這款蒸煮版的,口感和賣相都是一樣的呢!”食材明細主料雞蛋(一個)黃油(20克)牛奶(20克)輔料糖(10克)吉...
食材明細主料芒果布丁粉(50g)輔料白糖(50g)沸水(500ml)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小布丁的做法步驟1、芒果布丁粉一袋就是50g(可在淘寶網買到),量出白糖50g。2、布丁粉和白糖混合。3、沸水500ml沖泡(也可以小火煮3--5分...
“做法簡單的布丁做法,不用什麼魚膠片吉利丁片的,就這樣就很好吃!”食材明細主料雞蛋(一顆)牛奶(一包)輔料白砂糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸布丁的做法步驟1、瓶子是我去超市買酸奶剩的,這種玻璃瓶子挺好用的呢~...
“很早以前就做過布丁,不過只是加了牛奶,我覺得好難吃啊!最近看到了小山布丁,因為加了淡奶油,味道真是超級棒!”食材明細主料焦糖液:砂糖(80克)冷水(25克)熱水(25克)布丁液:牛奶(400克)香草莢(1/4支)淡奶油(140克)蛋黃(48克)全蛋液(24克)砂糖(4...
“此款小布丁超級簡單親民哦!大家拭目以待吧!哈哈哈”食材明細主料QQ糖(一包)純牛奶(200g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖小布丁的做法步驟1、首先將QQ一包放在容器裡,加一點水,末過QQ糖即可,放入微波爐,中火1分鐘融化即...
“前陣子和朋友吃飯的時候做了布丁。那是我第一次做,成品不是特別滿意,焦糖沒熬透,感覺布丁的口感也不算特別細滑,拍照也沒拍好~像我這麼有追求的吃貨,肯定是要再做一次的 方子是戰女姐姐發過的小山布丁。之前看描...
水開後蒸15分鐘。蒸布丁時間太久會導致布丁水分流失,損失口感。長時間高溫還會損害布丁中牛奶的成分。中火15分鐘是最適合的時間,15分鐘後不開蓋繼續在蒸鍋中放置5分鐘有助於布丁表面消泡,這樣蒸出來的布丁口感嫩滑,表面...
食材明細主料雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料娃娃菜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)布丁蒸蛋的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋打入碗中加入1.5倍的水。3、攪打均勻。4、蓋保鮮膜扎眼。5、上鍋蒸十分鐘。6、大蝦去殼去蝦...
“好吃的小甜品。”食材明細主料布丁粉(1包)草莓(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓布丁的做法步驟1、準備一包布丁粉。2、奶鍋里加入適量水煮制。3、草莓洗淨切小塊。4、水開後倒入布丁粉攪拌均勻後...
食材明細主料雞蛋(兩個)牛奶(150g)煉乳(25g)輔料紅糖(適量)白糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山寨版焦糖布丁的做法步驟1、準備好牛奶,雞蛋,煉乳。2、將兩個雞蛋打進盆裡。3、加入牛奶,煉乳用蛋抽攪拌均勻。4、攪拌好的...
“10分鐘搞定的抹茶布丁”食材明細主料純牛奶(220ml)蛋黃(2個)白砂糖(40g)輔料抹茶粉(2g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸抹茶布丁的做法步驟1、準備好材料,抹茶粉過篩2、牛奶放入小鍋裡,加入白砂糖,小火加熱攪拌到糖融化...
“我是一個學生,喜歡做甜點,就自制了一款布丁”食材明細主料牛奶(500ml)白糖(2匙)雞蛋(1個)輔料奧利奧餅乾碎((可有可無))甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、牛奶加熱後放入一個雞蛋攪拌均勻備用(布丁液)2、布丁模...
“簡易版的蛋奶布丁就是牛奶燉蛋,蛋奶布丁做法簡單,口感細膩,健康營養。配上一些山楂果脯酸酸甜甜的很爽口開胃。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料牛奶(200ml)配料糖(20克)山楂果料(適量)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋奶山楂布...
食材明細主料牛奶(40ml)淡奶油(140ml)蛋黃(48克)全蛋(24克)白砂糖(40克)輔料香草精(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小山布丁無焦糖版的做法步驟1、牛奶里加入香草精攪勻後小火加熱到冒泡關火悶5分鐘2、淡奶油加入到牛奶中...
“果醬布丁,果醬蛋撻,還是叫蛋撻布丁,或是乾脆叫蒸雞蛋糕好了!挺繞的,想起麥兜吃麵那個片段了,想想就好笑!麥兜:麻煩你,魚丸粗麵校長:莫有粗麵麥兜:是嗎?來碗魚丸河粉吧校長:莫有魚丸麥兜:是嗎?那牛肚粗麵把校長:莫有粗麵麥兜:那要魚丸...
大火蒸10至15分鐘。蒸好的布丁需要冷卻後,放入冰箱冷藏至少五個小時,吃起來口感會更好。布丁是生活中比較普遍的甜品,是用雞蛋、牛奶、白醋、食用鹽、朗姆酒、白糖等食材製作而成的。布丁的口味繁多,包括牛奶布丁、雞蛋布...
“不用烤箱做布丁,蒸出來的布丁更嫩更柔滑”食材明細主料雞蛋(2個)輔料純牛奶(1袋)配料白糖(80克)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸焦糖布丁的做法步驟1、白糖分出60克加適量的清水熬成焦糖2、牛奶1袋雞蛋2個3、牛奶在微...
“大名鼎鼎的小山布丁,方子很早就收在了必做的甜點中,就是懶病發作一拖再拖,終於在週末做了這款讓女兒惦記了很久的布丁,而且是連著二天烤了二爐,足以證明它是多麼的好吃。這款布丁口感非常美妙,香滑細膩配著焦糖吃或是單...
“熒是第一次髮菜譜,有些小緊張。那先來評價下這款甜品好了:奶香十足,回味也很好,淡淡的甜。剛入口很Q像果凍,一抿像乳酪。適合在家沒事的親做,享受自我哦。”食材明細主料純牛奶(150ml)輔料QQ糖(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料全蛋液:30g淡奶油:180g細糖:66g牛奶:510ml蛋黃:60g白砂糖:50g輔料油:適量鹽:適量熱水:適量香草精:適量具體步驟1.首先製作焦糖漿,白砂糖分2、3次加入鍋內,大火...
“小編認為Q彈爽滑香濃的布丁是沒有人可以抵擋的!這種又可愛又好吃的食物都自帶治癒能力,吃一口下去整個心情都會飛起來!有一次,小編家裡的蛋撻皮用完了。但是還剩下很多調好的蛋撻液,感覺倒掉又捨不得!於是,就研究出了這一...
“今天大樹將南瓜君與君(菌)小小,兩位君搭配,接下來兩位君會發生什麼故事呢?讓我們拭目以待吧!”食材明細主料南瓜(250克)牛奶(220克)凱麥森兒童腸道益生菌(2包)輔料冰糖(30克)吉利丁片(20克)小麥胚芽(適量)亞麻籽油(15毫升)水果(適量)甜香(...
“雞蛋布丁,應該是有兩種。一種是要加吉利丁片這類的凝膠劑,另一類就是純粹的靠雞蛋受熱去凝固。用烤箱做的雞蛋布丁,需要隔水加熱,基礎材料非常簡單:雞蛋、糖、牛奶。經典一些的會加香草夾、焦糖。咱們的雞蛋羹,其實和烤箱...
“這個布丁我改了一下,甜度降低了也可以不加糖也非常好吃但是因為是加了奶油所以給寶寶吃不要一次吃太多哦因為油脂含量比較高因為用了大部分都是蛋黃所以口感非常好很香要想布丁做的q一定要過篩保證混合均勻而且沒有...
“焦糖布丁的方子很多,大抵是原材料的配比變化,雞蛋、牛奶和鮮奶油這幾樣原材料的比例變化創造出微妙的質地和口感的差別。小山布丁--初見,很普通的一款布丁。但一勺入口,香醇就在舌尖滑過,足已顛覆了我對布丁的印象,吃過就...
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