最愛的豌豆肉餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好原材料：豌豆爛肉和麵粉

2.取適量麵粉置於碗中，加入適量清水稀釋麵粉

3.要調勻面粉，不能有成團顆粒

4.加入豌豆爛肉

5.與麵粉拌勻

6.平底鍋上灶燒熱

7.放入適量食用油燒熱

8.把拌勻的豌豆肉糊倒入鍋內

9.用小勺趕平

10.火關小些

11.表面開始起小泡

12.就翻一面煎，因為之前火大，都有些煎糊了

13.兩面都煎好後，盛盤，切成小塊

烹飪技巧

麵糊下鍋後注意火候，以免煎糊