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食材明細主料橙汁(適量)西米(適量)涼開水(適量)輔料吉利丁片(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙味西米凍的做法步驟1、原料備用。2、西米,加入足量的水煮。3、煮至芯只有一個很小的白點。4、關火燜十分鐘,撈...
食材明細主料橙子(一個)果凍粉(一小包)輔料水(500ml)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香橙果凍的做法步驟1、橙子對半切開2、把裡面的橙子肉撥出來,留下橙子皮的部分3、把橙子果肉榨汁4、鍋裡放一杯水燒開約250ml5、加入果...
“前兩天有人送了些臍橙,還沒吃完。藉著剛剛做了獼猴桃西米露的勁兒,覺得拿橙子做西米露也應該不錯,就開工了!”食材明細主料西米(20g)橙子(一個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香橙西米露的做法步驟1、西米用水浸泡20分鐘...
“奶凍被橙子皮包裹,混合著橙子的香味,真正的真材實料,嫩滑、Q彈、清爽,既有似果凍的口感,又有果凍所沒有的營養價值。不管午後小甜點還是平時小零食,都很不錯。”食材明細主料橙子(1個)牛奶(150g)輔料糖(15g)吉利丁粉(10g)甜味(口味...
“天氣漸熱,給小朋友做一款橙子果凍,既美觀又好吃,滿滿的VC補起來。”食材明細主料橙子(2個)輔料橙味果珍(5g)清水(20ml)吉利丁片(1片)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙子果凍的做法步驟1、橙子切開,挖出果肉。2、用濾網濾出...
食材明細主料肉皮(500克)輔料姜(適中)蔥段(適中)八角(適中)鹽(少量)香葉(適中)料酒(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常皮凍的做法步驟1、所有調料備齊2、肉皮剃毛去肥油油脂,放水中加料酒煮開再剃,反覆兩次洗淨,改刀放進調料...
“前幾天姑父給了我兩袋甜橙味果珍,平時懶得泡泡,正好拿來做道冰品,涼爽一下。”食材明細主料甜橙味果珍(適量)70度涼開水(適量)輔料吉利丁片(3片)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜橙味椰絲凍的做法步驟1、先將開水冷卻至...
食材明細主料橙子(一個)魚膠粉(4克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香橙果凍的做法步驟1、把橙子洗淨,對半切開2、把果肉放在榨汁機上把汁水都壓榨出來3、把裡面剩餘的果皮都去除,把外皮留著4、把榨出來的果...
“新買的橙子樣貌不錯但非常酸,水分不多口感不咋地是說來了日本就有這樣的情況高國內價格好幾倍的水果卻總是讓人不怎麼滿意,只能拿更新鮮之類的理由來安慰自己不過就算如此,水果還是每天要吃的!不用拿這食之無味棄之可惜...
“像西瓜一樣切起吃的西瓜凍,冷藏後更美味。”食材明細主料西瓜(半個)輔料冰冰粉(2袋80g)白糖(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西瓜凍的做法步驟1、準備材料,西瓜半個,冰冰粉兩袋。2、將半個西瓜掏空備用。3、西瓜榨汁...
食材明細主料橙子(3個)輔料白涼粉(60g)白砂糖(40g)調料水(一斤)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高階(難度)橙子果凍+橙子撞奶的做法步驟1、橙子用鹽水浸泡洗淨,用削皮刀削去外皮用。2、取橙子果肉切塊。3、放在想做果凍的模具裡,我用...
“超市裡的果凍都戴上了垃圾食品的帽子,難道我們就這樣給果凍說再見了嗎?當然不要!讓我們自己做健康果凍吧!”食材明細主料柳橙(2個)吉利丁片(兩片)輔料白糖(50g)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柳橙果凍的做法步驟1、把橙...
食材明細主料橙子(適量)橙子汁(適量)輔料瓊脂(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)橙子凍的做法步驟1、橙子剝開,取出果肉掰成小塊備用。2、將瓊脂泡軟,剪成小段,加入到橙子汁中小火熬,直至瓊脂完全融化離火。3、將熬好的...
“樸實卻美味的橙子蛋糕”食材明細主料安佳黃油(250克)細砂糖(180)橙汁(90克)泡打粉(3克)輔料低粉(250克)雞蛋(4個)鹽(1克)橙皮屑(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西西里橙子蛋糕的做法步驟1、取橙皮屑15克備用2、黃油軟化後...
食材明細主料純橙汁(200毫升)吉利丁片(4片)輔料水(適量)糖(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙汁果凍的做法步驟1、將吉列丁片放入冷水中泡軟2、將橙汁倒入鍋中小火加熱3、倒一點水,加糖(糖的多少按照個人的口味來定)4、...
“悶熱的天氣總讓人覺得透不過氣來而且還想吃冰冰涼涼的東西,但是女生的身體不能吃太冰冷的東西。所以自己做了這款果凍,冰冰涼涼的但是不會太冰。好吃!”食材明細主料橙子(2個)白開水(適量)輔料吉利丁片(10g)白砂糖(適量)甜味(口...
“今天37度,好熱。昨天做咖哩飯時打開了一罐椰漿,趁今天是週日,當然要想方設法做甜品用掉它啦。椰汁西米露很好喝,舀一勺,Q彈的西米就跟著椰汁都滑到喉嚨裡去了。還做了個椰汁西米凍,加了西瓜作點綴。放在冰箱裡冰鎮,冰冰涼...
“橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。常人在飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。因此,鮮橙果凍也是節後收脂刮油的涼爽的甜品。”食材明細主料橙子(兩個)輔料吉利丁片(4克)法式烘焙碗(1...
“液體和吉利丁粉比例為300:5。”食材明細主料橙子(1個)涼水(220克)冰糖(10克)吉利丁粉(5克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)甜橙果凍的做法步驟1、吉利丁粉倒入20克涼水中泡發,不要攪拌。2、橙子對半切開,挖出橙子肉,將橙肉...
食材明細主料水(100ml)橙子(2個)輔料吉利丁片(2片)冰糖(30克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香橙凍的做法步驟1、準備,橙子,冰糖,吉利丁片用涼水泡軟!2、擠出橙汁,帶部分果肉,加入水和冰糖,水開後加入吉利丁片攪拌融化!3、倒入模...
“為了能吃到不會增肥的冰淇淋自己想出來的無奶油的冰淇淋,希望大家能喜歡。”食材明細主料芋泥(適量)西米(適量)輔料牛奶(適量)白涼粉(適量)配料草莓醬(適量)QQ糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香芋西米凍的做法步驟1、...
“為了消耗家裡的橘子和橙子,做了幾個小果凍,雖說沒有買的那麼Q彈,倒也酸甜可口,而且自己做的安全健康,孩子吃了四個,直呼好吃~”食材明細主料小橘子(十來個)橙子(兩個)輔料白糖(一大勺)清水(一杯)吉利丁粉(20g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時...
“西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠,有小西米、中西米和大西米三種它的主要成分是澱粉,因此有溫中健脾,治脾胃虛弱、和消化不良的功效,還有使面板恢復...
“獼猴桃西米露和香橙西米露都完成後,又突發奇想,把獼猴桃和橙子結合起來做成西米露,會不會有意想不到的結果。”食材明細主料西米(20g)獼猴桃(一個)橙子(一個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)獼猴桃香橙西米露的做法步驟1、...
“🍧🍡”食材明細主料冰粉粉(30g)水(1000ml)牛奶(300ml)白糖(20g)紅豆(100g(制熟))西米(30g(制熟))輔料玫瑰醬(適量)堅果燕麥脆(1包)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西米牛奶凍的做法步驟1、1000ml水煮開放入冰粉粉,白糖煮開2分鐘2、放入...
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