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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:5個紅蘿蔔:3根土豆:2個輔料蔥:2根姜:5片大蒜:6粒新鮮辣椒(小):4個老乾媽豆豉醬:少量具體步驟1.雞腿去骨取肉,肉切小塊,大概拇指尖大小。將肉放入碗中,放黃酒(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的下飯雞翅,不僅有料,滿滿的肉食誘惑,更是一道開胃的下飯菜,生抽調味的雞翅更加的鹹香宜口,當然如果喜歡麻辣口感的話,就加上一點點的麻椒辣椒,麻辣雞翅...
“雞翅包飯拿在手裡,大大的個頭,誘人的香味,讓人迫不及待咬一口。瞬間雞肉焦香味充滿口腔,大口咀嚼,糯米和雞肉香味融合,米飯充分吸收了肉汁的鮮美,雞肉又融入了飯粒的香甜,肉香濃郁,不油不膩。”食材明細主料雞翅(2根)米飯(適量)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅根:6只輔料油:適量大蔥:適量姜:適量醬油:1勺料酒:1勺蠔油:1勺白砂糖:半勺鹽:適量蒜:適量具體步驟1.雞翅根加姜,醬油,料酒,少許鹽醃至15分鐘以上2.切好蔥,姜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料姜切末:小蔥一顆:雞翅一斤:蒜切末:輔料李錦記老抽:可樂一瓶:白芝麻少許:味極鮮醬油:海天料酒:具體步驟1.第一步,把所有材料和雞翅一塊醃,材料大家都有,就不一一晾...
食材明細主料大米(適量)雞翅(適量)輔料香菇(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋雞翅飯的做法步驟1、原料圖2、將大米用水泡上半小時3、將...
“雞翅是雞肉中較為鮮嫩可口的部位之一,常見於多種菜餚和小吃,可分為翅尖,翅中,翅根3部分。與畜肉相比,禽類蛋白質同樣屬於營養價值較高的優質蛋白,其脂肪含量相對較少且熔點低,含有較多亞油酸,肉質細嫩,易於消化吸收,日常飲食...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅中:10只輔料糖:1勺洋蔥:半顆郫縣豆瓣醬:1大勺紅椒:適量香菜:適量料酒:1勺油:適量蒜:適量生抽:2勺具體步驟1.準備食材。2.雞翅改刀切成兩段。3.鍋中一勺...
“有點大雜燴即視感,冰箱裡拿了一代雞肉出來解凍,待其解凍完成,到廚房一看。居然是一包雞翅,心裡無數雞腿由來滑過,什麼時候買的雞翅?這真的是一包雞翅,那買的雞肉那去了,還有半隻雞呢?這麼大包雞翅多少錢?今天全部要做完嗎?會不...
食材明細主料雞翅中(適量)尖椒(適量)輔料韓國辣醬(適量)白糖(適量)醋精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓味雞翅的做法步驟1、翅中剁成兩半。2、雞翅冷水下鍋,放少許料酒,薑片,煮出血沫髒東西,撈出。3、鍋內放少許油,煸炒翅...
“這個菜都是蔥、蔥、蔥,蔥,蔥香味十足,在醃製這個階段比較重要,一般是把味放夠了,等下一步煎制,煎好了就基本成事了,既易做,又下飯。”食材明細主料雞翅(12塊)浸泡調料精鹽(1小匙)醃雞調料紅蔥頭(1枚)香蔥(1棵)精鹽(1/3小匙)胡椒粉(1/3...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:9個輔料鹽:3中筋麵粉:100姜粉:1砂糖:5橄欖油:3ml玉米油:適量雞蛋:1個具體步驟1.雞翅洗淨瀝乾水份。2.放入鹽,姜粉,胡椒粉,糖拌勻。3.倒入橄欖油拌勻醃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:10個輔料白胡椒:1/2茶匙蒜:1頭冰糖:8粒生抽:2湯匙姜:3片洋蔥:1/2個老抽:1湯匙料酒:2湯匙鹽:1茶匙具體步驟1.雞翅洗淨,從中間剁開,放入料酒、鹽、胡椒粉...
食材明細主料雞翅(500g)米飯(1碗)輔料西蘭花(半顆)玉米粒(20g)豌豆粒(20g)碧根果(20g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞翅套飯的做法步驟1、雞翅提前醃製2、放油炒變色後放入白開水,和紅燒醬油3、放入適量可樂4、燉,收汁5、收汁...
食材明細主料雞翅(500g)輔料大蔥(一小段)姜(四片)八角(兩顆)花椒(適量)桂皮(適量)可樂(適量)調料鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可樂雞翅的做法步驟1、鍋中倒入水大火煮沸後,放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。用清水...
“愛吃雞翅的小夥伴們有口福咯~讓一起來玩轉雞翅,雞翅去骨,包上炒好的五彩糯米飯,再放入烤箱烘烤二十幾分鍾刷上蜂蜜,好吃的雞翅包飯就完成咯~圓鼓鼓的不僅好看而且超級好吃”食材明細主料雞翅(10個)沃爾良烤肉料(1包)生薑(幾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞中翅:6個輔料孜然:適量辣椒麵:適量奧爾良烤翅料:適量具體步驟1.兩面各劃劃兩刀方便入味2.兩勺奧爾良烤翅料3.摸勻,冰箱冷藏24小時,中間翻一次4.摸上...
食材明細主料雞翅中(5個)剩飯(1小碗)雜菜(適量)雞蛋(2只)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)雞翅包飯的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、剩飯、雜菜(已清洗)、雞蛋。2、將雞翅中去骨。3、隨後,加適量的料...
“很喜歡炸子雞,感覺做炸子雞的配料不少,但俺家人少,量不多,所以配方就改了一下,儘量簡單但又有麻辣的特點,還特別下飯。”食材明細主料雞中翅(6塊)輔料幹尖椒(8只)生薑(8片)紅蔥頭(2粒)花椒(1大匙)蒜頭(2粒)浸泡調料精鹽(1小匙)麻辣(口味)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料生薑:20雞中翅:6個輔料油:3ml醬油:2ml蒜:10鹽:1香葉:1片蔥:5八角:1個米酒:3ml具體步驟1.雞翅去雞尖,取雞中翅,洗乾淨;PS:建議用開水浸泡1分鐘,去血腥;2.雞中翅,中...
“超級好吃(๑´ڡ`๑)”食材明細主料雞翅(3個)蝦(8條)香菇(6個)臘腸(1條)紅蘿蔔(半根)洋蔥(半個)輔料蒸魚豉油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生粉(1勺)蔥(一根)姜(兩片)蒜頭(兩瓣)蔥香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞翅燜飯的做法步驟1、準...
食材明細主料雞翅根(7-8個)豆角(若干)土豆(一個)香菜(少許)西紅柿(一個)輔料孜然粉(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲雞翅飯的做法步驟1、雞腿洗淨。2、放入兩勺蠔油,一勺...
“想起上一週,我們一起經過了很多。上班時暴雨的洗禮,午餐時叫不到外賣的急躁,下班回家時渡‘海’的無奈。這讓人不僅感覺到人在大自然面前的弱小,也讓我們見到了人間的真情。突然感覺急需一道美食來安慰一下自己受傷的心...
“一大盤通紅噴香的雞翅端上來時,忍不住迅速下箸,雞肉的香嫩與超濃的麻辣香氣結合,立刻慢慢的充斥著嘴巴和喉嚨,爽!”食材明細主料雞翅(適量)輔料幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)香油(適量)白芝麻(適量)花椒(適量)配料生抽(適量)白糖...
“用煎鍋也能做出圓鼓鼓,香噴噴的雞翅包飯,誰說一定要烤箱才可以呢?”食材明細主料雞全翅(3-4只)熟米飯(1小碗)洋蔥(半個)胡蘿蔔(1根)幹香菇(3-4朵)生薑(1塊)輔料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞翅包飯的...
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