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“夏天,在家,思考,吃什麼問題????天天頓頓吃飯有點頭疼炒什麼菜的難題......好想吃包子啊,可是又沒有什麼餡呀,我姐姐就說那要不要我們自己動手搞點特別一點的餡,外面肯定吃不到的,嘿嘿,因為外面賣的那些包子餡料我們家裡米有呀”...
“帶孩子去住了幾天院,結果醫院的西湖&胡蘿蔔餡包子沒有吃夠,只能回家來自己做嘍,自己做的也不差,哈哈!~1、將西湖和胡蘿蔔擦成絲放鹽醃製3-5分鐘。2、將兩個雞蛋炒熟。3、將醃製好的西湖和胡蘿蔔絲擠幹水份,放入炒好的雞蛋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘自制南瓜餡塌包子,聽著都是件美美的事兒。它是一種十分簡單易學,美味可口的甜品。包子在經過加工之後,南瓜和包子的融合,讓整個屋子都散發著甜甜的,香香的...
豆沙餡餅是一種很常見的小吃食品,很多人都喜歡吃紅豆沙。不僅僅因為豆沙非常好吃,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於如何自制紅豆沙餡包子,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:5分鐘主料麵粉:適量五花肉:適量白菜:適量紅薯粉條:少量海米:一點輔料鹽:適量濃湯包:按一小盒一公斤餡的比例老抽:適量生抽:適量具體步驟1.白菜,豬肉切碎2.紅薯粉條泡軟...
“想吃豆沙或豆餡的親們不妨試一試,畢竟外面買來的會加一些亂七八糟的食品新增劑,吃了不讓人放心!”食材明細主料黑豆(適量)白糖(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制黑豆餡的做法步驟1、將黑豆用水投洗幾...
“老家帶的奶奶種的大南瓜屯放一段時間了,一直想著切開要怎樣快速吃完,做了南瓜小米粥/南瓜饅頭/南瓜荷葉夾/南瓜奶香!送了同事一大塊,還是很多,做成餡料再做麵包,應該是最快速吃完的哈!原本設想好好的要南瓜餡南瓜造型,結果...
“之前用麵包機做過幾次麵包,感覺不錯,雖然比不上買的,但是對於現代人來說,綠色健康尤為重要。後來用麵包機和麵,包過一次餃子,也很成功。所以,糖媽對面包機的利用率也越來越高,老公是北方人,婆婆又會包包子,所以這次又利用了一...
論什麼樣的包子才是最好吃的,就個人覺得吧,包子好吃在它的餡料,它可是包子的靈魂,還有它的麵皮也是同樣重要的。接下來我將分享幾個做包子的小技巧,保證做出的包子皮薄鬆軟,餡料多汁美味,完勝路邊的賣包子早點店。主料麵粉:10...
“洛洛最近看到一個非常簡單的肉餡棋子燒餅的做法教程,在家就可以做出又香又脆的棋子燒餅,現列出配方列表如下烘培時間最好控制在25分鐘左右,以下附上自制做成的跟買來包裝精美的谷小光棋子燒餅的對比照片,大家能從上圖中...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:200韭菜:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量乾酵母:2具體步驟1.麵粉200克,乾酵母2克,用溫水化開2.把化好的酵母水倒進面裡,揉成麵糰3.放麵糰的盆蓋上蓋子,30°左右...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘茄子豬肉餡包是由麵粉、豬肉餡、茄子等食材製作而成的一道美食。愛吃麵食的北方人可千萬不要錯過了。早餐我們喜歡吃包子,如果不方便去外面買或是對外...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘紫薯餡包子是一道製作過程特別簡單而且味道非常不錯的食品。紫薯餡包子的餡是紫薯的,所以口味比較偏甜一點,但是絲毫不影響其口感,依然那麼好吃。紫薯是...
“自己親手做的肉包子吃的放心又很實惠。”食材明細主料豬肉陷(50g)輔料蔥(適量)蒜(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制肉包子的做法步驟1、從超市買回肉或者肉餡兒,買一些麵粉,酵母也別忘了買一小袋,具體面粉和肉量多...
“紅豆補血安心,紅豆餡是大愛,怎麼吃都愛吃,暄軟可口。”食材明細主料紅豆(適量)麵粉(適量)輔料酵母(少許)溫水(少許)調料白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制紅豆餡豆沙包的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡一夜,第二天...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘生活中,越來越多的人喜歡吃包子了,家裡的冰箱一般也會裝上幾個包子。或是當做早餐,或是當成零食。包子的餡兒也是各種各樣的。但在眾多口味中,我就是特別...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茴香:500雞蛋:100麵粉:500豬肉:200輔料鹽:適量老抽:適量油:適量香油:適量具體步驟1.茴香洗乾淨,切碎.2.豬肉洗乾淨,剁碎.3.拌餡,放鹽,老抽,雞蛋放點油,香...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:50分鐘主料麵粉:500豬肉:350輔料酵母粉:5食鹽:3蔥:15姜:15生抽:1大匙老抽:1小匙蠔油:1大匙白糖:1/2小匙芝麻油:1小匙水:310毫升具體步驟1.將酵母粉放入溫水中,拌勻後稍稍...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:350青菜:2大顆豆腐:適量木耳:適量胡蘿蔔:適量輔料鹽:適量花生油:適量花椒:少許生抽:適量海米粉:適量耗油:適量大蔥:適量具體步驟1酵母用溫水化開。2麵粉...
“這是桃子剛剛長成花生米大小的時候,桃子結的太多了,採摘下來一些,用這些小桃子包成包子,味道很好吃呢。”食材明細主料麵粉(3碗)韭菜(1把)小桃子(適量)豬肉(1塊)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)酵母粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時自制的混合餡包子所用食材可謂十分豐富,有韭菜、白菜等素菜,也有蝦仁等海鮮,更有雞蛋等能補充人體所需的蛋白質食品。然而多種食材的結合不但沒有味覺上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔櫻子:600麵粉:800輔料蠔油:2匙葵花籽油:3匙香油:適量鹽:適量酵母:3香辣醬:2匙具體步驟1.麵粉放入酵母和團發酵到位2.蘿蔔櫻洗淨焯水切碎,攥去多餘的水...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:500豬肉餡:400豇豆:750輔料味精:適量鹽:適量醬油:適量大蔥:適量香油:適量油:適量具體步驟1.麵粉加酵母用溫水和麵,醒發至兩倍大2.豇豆洗淨3.放開...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白麵:適量五花肉:適量豆角:適量輔料香油:適量耗油:適量老抽:適量五香粉:適量鹽:適量麵醬:適量具體步驟1.麵粉適量,撒上一小撮酵母粉用溫水和勻,放在有溫水的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時絕大多數人都喜歡麵食,而榨菜肉餡包子絕對可以牢牢地抓住你的味蕾,成為餐桌上的一道風景線,清爽的榨菜解去了肉餡的油膩,再加上綿軟的包子皮,一口咬下去,能...
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