有關肉越的精選大全
減肥是現在很多年輕人都在追求的事情,好的身材管理是很不容易,自律的人生才能擁有絕對的自由。好的身材可以給自己加不少第一印象分,所以外在的形象也是社交很重要的,但是減肥的道路始終是曲折的,只要堅持自律就會得到理想...
“小茴香非常好用,可東方風味也可西式燉煮,連越南風味都派得上用場。”食材明細主料牛肋條(450g(或牛腩))洋蔥(1粒)白蘿蔔(1根)姜(1塊(南姜更好))輔料料酒(2大匙)糖(1小匙)魚露(適量)香料八角(1粒)小茴香(1大匙)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)...
“一提到越南美食,先讓人想到越南河粉。沒錯,越南河粉是越南百年經典美食,融入了中國和法國的烹飪文化,憑藉其獨到而特別的味道不但在越南大名鼎鼎,還隨著越南移民被傳到了世界各地。有記載說,越南河粉最早是由廣東移民在20...
“很喜歡越南菜...其中越南粉也是我最愛的...在國外吃到的都是簡化版的pho...哪天親自去越南吃正宗的hi...”食材明細主料牛腩肉(600克(整塊))牛骨肉(2大根)清水(適量)河粉(適量)輔料香菜(按照個人喜好)胡椒(按照個人喜好(辣椒))洋蔥...
食材明細主料五花肉(50g)香茅(40g)輔料青蔥(4g)魚露(20g)白砂糖(4g)大蒜(4g)檸檬(50g)小米椒(4g)越南米線(50g)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)越南豬肉米線的做法步驟1、準備香茅切片,搗碎香茅,取香茅水備用。2、醃製豬肉:用魚露、香茅...
雞肉應該是很多人都喜歡吃的一種食物,雞肉中含有豐富的蛋白質和其他一些營養物質,同時雞肉中含有的脂肪含量是比較少的,所以即使是對身材有一定要求的人,也不用擔心吃了雞肉以後會長胖的問題。那麼煮雞肉怎麼煮才好吃?一...
馬上就要到五月初五的傳統節日——端午節,這一天,為了紀念愛國詩人屈原,所以要吃粽子,說到粽子,南北也是有差異的,北方比較熱衷於蜜棗粽,而南方則是熱愛鹹香的肉粽,往裡面塞進一塊五花肉,再放一粒鹹蛋黃,煮熟之後鮮香四溢,令人胃...
“司康是我很喜愛的一款小點心,被稱為最佳快手早餐,因為製作方便快捷,並且可以製作出不同的花樣和口感,雖然外表不起眼,但入口絕對驚豔。這次司康中使用了淡奶油和肉桂粉,還加入了酸酸甜甜的蔓越莓,當然若你不喜歡蔓越莓,還可...
現在市場上有很多的滷肉店,現代的消費者都是比較喜歡吃滷肉的,現在滷肉已經在中國的餐飲行業上已經創造出了一片自己的市場。滷肉的口味比較好吃,價格也是比較便宜的,那麼怎麼讓滷肉店的生意越來越好?一起來看一下吧。怎...
吃肉是我們日常三餐中重要的組成部分,很大一部分人群無肉不歡,肉類的口感不用說,營養價值也是極其豐富。可是當飲食攝入的熱量超過身體消耗的熱量時,不能消耗的熱量就會轉化為脂肪儲存在皮下,體重就會隨之上升,這就成了大...
相信很多人都是無肉不歡主義者。肉是多種礦物質的較好來源,鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多,鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富,但鈣含量極低。可溶性礦物質(如鉀和鈉)在肉的凍融過程中容易隨汁液而流失;鐵、銅...
“做好一款烤肉醬,可以運用到很多食材中。比如烤雞翅,烤肉,烤肋條,烤梅肉等等。聖誕節的時候第一次用這款烤肉醬烤了肋條,直接手抓了就啃光了,可想而知這味道如何了。”食材明細主料白洋蔥(70g)黃油(25g)蔓越莓幹(40g)熱水(40g)輔料...
不是。牛肉醃製的時間過久,牛肉的水分就會變得越少,口感也會變差。醃製牛肉時,將牛肉切成片,放入盆中,新增胡椒粉、雞蛋清、白糖、食用鹽、生粉,攪拌均勻,醃製2030分鐘即可。喜歡吃辣口的牛肉,醃製的過程中也可以新增適量的辣...
“法國人最熟悉的亞洲菜大概就是春捲了,每個人到中餐館都會點,但其實做法和吃法都是完完全全的越南的法子,作為前菜和零食都是很不錯的選擇,吃時將春捲和薄荷葉子捲進生菜裡,蘸食春捲醬汁或者雞醬實用,香而不膩,充滿濃濃的東...
“吃過越南牛肉粉的朋友都知道,越南牛肉粉最特別的就是它的湯,很清香很特別,有一種說不出用什麼香料熬製的湯,今天,我就給朋友做一碗比較正宗的越南特別牛肉粉,喜歡的朋友不妨試一試,自己做很省錢哦。。。”食材明細主料牛骨...
“想吃零食怎麼辦,煲劇怎麼能少得了零食呢?那麼多的零食,最愛的就是肉類的,這次做的是蔓越莓口味的豬肉脯,感覺有點小清新,想吃的可以自己做起來。”食材明細主料豬肉(350g)輔料蠔油(10g)生抽(10g)蔓越莓燒烤醬(10g)紅曲粉(2g)鹽(1勺)雞...
牛肉火鍋的貴和鮮,吃過的人大概都是深有體會的。環境很不錯,簡約時尚的裝修風格,看上很大氣。湯底都是牛骨熬製的,非常鮮。每個盤子上都有牛肉部位的名字和涮燙的時間。醬料口味也比較多,經典的沙茶醬和油碟都不錯。每盤牛...
“有了蔓越莓烤肉醬,烤肉變得超簡單。某人下班回來聞到味道,就問我在烤什麼,哈哈~獨一無二的味道,外面可買不到哦~”食材明細主料梅肉(400g)輔料蔓越莓烤肉醬(80g)蜂蜜水(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蔓越莓醬烤梅肉的...
“這周忙著上課,基本沒怎麼好好做飯,週末想吃肉了,清早起來小火慢燉了一鍋可口的蔓越莓紅燒肉,滋味甚好,估計又要兩碗米飯了”食材明細主料美國蔓越莓果汁(30ml)美國蔓越莓果乾(10克)豬五花肉(500克)輔料糖(少許)姜(1塊)生抽(10ml)花雕...
“參加7月菜譜活動得到的柏翠麵包機獎品,前幾日連續38度沒動手做,這幾天涼快多了,全程用麵包機完成了花式麵包,口感很鬆軟。柏翠麵包機值得擁有”食材明細主料麵包粉(303g)蔓越莓(50g)輔料黃油(15g)鹽(3g)肉桂(一茶匙)白糖(18g)朗姆酒...
一年四季在於春,大家都非常喜歡春天,因為春天春意盎然,萬物復甦,人也覺得特別有精氣神。其實在春天我們人體的身體機能也是在開始慢慢活躍起來,所以可以通過一些食療來調理身體,增強體抗力。今天小編就來跟大家聊聊關於適合...
“韭菜、大蒜、辣椒是生活中最好的天然調料品,平時做菜可以多放一些。這道菜就是用味道很“衝”的韭菜和大蒜炒制,再配上辣椒的香辣,而且它越碎越下飯,絕對是米飯的殺手。”食材明細主料瘦肉(150克)韭菜(100克)小紅椒(3個)獨蒜(2...
不是。通常臘肉醃製3-7天就好了,臘肉是用鹽醃製的,若醃製太久,那麼臘肉中所含的鹽分就非常的多,這樣是非常不好的,而且在後續的烹飪中,處理也比較麻煩,通常太鹹的臘肉需要用水浸泡、然後煮也需要煮很久,否則很鹹,難以入口,從而...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:1斤半輔料五香粉:3/4茶匙小蘇打:適量竹籤:3根鹽:少許具體步驟1.五花肉選用肉質比較厚的,但是不要太肥的。2.洗淨後放入冷水鍋裡。3.我用的是電...
經常健身的人、專業健身達人,或者正處於減脂期的人,他們的減脂餐裡,必不可少的一款食材就是雞胸,可是雞胸吃多了難免會膩。當味蕾覺得乏味的時候,鴨胸其實是很好的替代食材。想到鴨肉,我們直覺會是油膩的皮下肥油,但其實,鴨胸...
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