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食材明細主料魷魚乾(225克)排骨(425克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魷魚乾排骨湯的做法步驟1、食材:魷魚乾、排骨(已清洗焯水)、薑片。2、將魷魚乾用溫水泡軟。3、將泡軟的魷魚乾清...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨、幹魷魚、香菇:適量芹菜、薑末:適量輔料鹽,雞粉:適量具體步驟1.第一步:先將買回來的排骨煮一下,水開後差不多一兩分鐘就好,煮好後把水倒掉用冷水再...
“天冷了,我幾乎每天都要做湯,哪怕沒有時間細火慢燉,也要做個簡單的。這樣吃起飯來才暖活,一家人圍坐著桌子,感覺好溫暖。這次的湯是用魷魚乾和龍骨一起燉的,有魷魚的鮮美,有龍骨的清香。還搭配了幹香菇,色彩淡淡的,湯汁清清的...
食材明細主料白蘿蔔(1個)小幹魷(2個)龍骨(400g)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲幹魷龍骨湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋加入料酒焯燙出血水後清洗乾淨。2、幹魷洗淨切塊。3、白蘿蔔...
“原料:魷魚2個(小)排骨400G白蘿蔔一個(400G)姜5片香菜適量鹽適量料酒適量做法:1先把給魷魚鯗用剪刀剪成小塊,用清水浸泡過夜,然後清洗乾淨備用排骨用清水清洗乾淨,多洗幾次,去掉血水白蘿蔔魚香菜清洗乾淨,蘿蔔切成小塊備用2燒...
“挺喜歡吃魷魚的,高蛋白低脂肪低熱量的食材。和木瓜一起煲湯非常好喝喲。”食材明細主料木瓜(半個)鮮魷魚(1條)排骨(300克)輔料生薑(2片)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜魷魚排骨湯的做法步驟1、準備好材料,木瓜不...
食材明細主料黃瓜(適量)幹魷魚(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹魷魚黃瓜湯的做法步驟1、幹魷魚用清水泡發一下。2、黃瓜去皮去籽洗淨。3、將黃瓜改刀切塊備用。4、幹魷魚改刀切...
“朋友送了點墨魚乾,用來煲了排骨蘑菇湯,很是鮮美,可惜家裡沒有乾的香菇,我想如果用幹香菇煲出來應該會更美味的。我這個蘑菇是叫海鮮菇還是袖珍菇?還是別的什麼?求答案。”食材明細主料墨魚乾(2個)排骨(300g)蘑菇(適量)輔料鹽(適...
“蓮藕花生魷魚筒骨湯滋陰養血、益氣和胃。”食材明細主料筒骨(適量)幹魷魚(適量)花生(適量)蓮藕(適量)輔料姜(適量)醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕魷魚筒骨湯的做法步驟1、鍋下熱水燒開後將筒頭放入去血水,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料幹魷魚:1條排骨:半斤輔料冬瓜:1小塊青菜:少量鹽:適量生薑:少量具體步驟1.排骨洗淨,放鍋裡煮沸,撈出清洗一下。放入砂鍋中,加三碗水(三個人,所以加三碗水),開大...
“原料:魷魚鯗一個排骨400G薑片5片料酒適量鹽適量做法:1準備食材。2魷魚鯗用剪刀剪成塊提前浸泡一個晚上,清洗乾淨。3排骨從冰箱取出解凍,清洗乾淨瀝乾水分備用,燒開一鍋水水開後放入排骨焯水。4把焯水後的排骨用冷水沖洗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魷魚乾:100蘿蔔:1根排骨:1.5斤輔料生薑:1小塊鹽:適量具體步驟1.魷魚乾提前用清水浸泡一夜,上面那層紅色的薄膜可以撕掉,也可以一塊燉,用清水稍沖洗一下,切...
“魷魚乾的營養價值很搞,滋陰養胃,補虛潤膚,預防貧血等功效。正宗的魷魚乾,是現釣現晒會起粉,滿滿的魷魚香,乾爽的才是好魷魚乾”食材明細主料前腿肉(500g)魷魚乾(1只)輔料姜(2塊)枸杞(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:500魷魚乾:一隻白蘿蔔:150輔料鹽:適當生薑:三厚片香菇:五朵具體步驟1.排骨清水洗淨並在鍋裡的開水濾過,去除泡沫備用;白蘿蔔去皮洗淨切成塊備用;生薑去皮...
“冬季期間不少人已經開始進補了,可有一些人由於夏季喝了太多的冷飲,脾胃已經受損,再怎麼進補,運化吸收不好也是“白忙乎”。因此,進補之前要先調理好脾胃,脾的運化功能好了,吃的東西才能被更好地吸收,同時也讓溼邪不留在體內...
食材明細主料幹魷魚(2個,約200克)排骨(500克)大米(400ml)輔料薑絲(三片切絲,約30克)香蔥(二顆切粒,約20克)香菜(二顆切碎,約20克)花生油(約30ml)生抽(約30ml)胡椒粉(適量,根據個人口味新增)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)魷魚排骨粥的做法...
“冬季裡經常喝的湯,很家常味道鮮美。”食材明細主料魷魚乾(1個)白蘿蔔(1個)排骨(1條)輔料芹菜末(適量)鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魷魚乾蘿蔔排骨湯的做法步驟1、食材,魷魚乾先浸泡3小時以上。2...
食材明細主料排骨(適量)墨魚乾(適量)輔料蒲瓜(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒲瓜墨魚乾排骨湯的做法步驟1、墨魚乾泡發,洗淨,剪成小塊,瀝乾。再放入無油鍋中炒幹水分。2、墨魚乾盛出來。3、蒲瓜去...
““蘿蔔上市,郎中下崗。”蘿蔔是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜餚。蘿蔔營養豐富,民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”的說法。蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯定,所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。蘿蔔含...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘在我們家常的排骨粥里加上幹魷魚,不知道你有沒有想過呢?幹魷魚富含蛋白質,還可以改善肝臟功能。幹魷魚比起魷魚更鮮香,和粥一起煮不會顯得太清淡沒胃口。...
“貓很喜歡用牛蒡來煲湯,不僅僅是因為它有著一種獨特的香氣,煲出來的湯水甘香可口,還因為它具有降血糖、降血脂、降血壓、補腎壯陽、潤腸通便的效果,經常食用可起到保健的作用。如果牛蒡一頓吃不了那麼多,可以把它切片晒乾...
“魷魚,是我們非常熟悉的一種深海魚類,它經常被拿來烤食,在很多城市,經常會見到很多賣烤魷魚的小店和小攤,尤其是在夜晚的時候,很多人都喜歡吃著烤魷魚串喝著小酒。我們經常見到的是新鮮的魷魚,殊不知,魷魚也可以做成魷魚乾來...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:2條魷魚:1個粉絲:2個姜蔥:1輔料鹽:2勺料酒:1勺老抽:1勺雞精:1具體步驟1.所有材料2.鍋內倒油油熱下薑片在倒入排骨炒至發白3.倒入魷魚絲炒在加水加老抽4....
“近年來在飲食健康方面流行這樣一句話,“吃四條腿的還不如吃二條腿;吃二條腿的還不如吃一條腿;吃一條腿的還不如吃沒有腿的”。這裡的四條腿指的是(豬、牛、羊等);兩條腿指的是(雞、鵝等);一條腿指的是(菌類等);沒有腿指的是(水裡...
食材明細主料排骨(適量)生薑(適量)輔料幹魷魚(適量)瑤柱(適量)大米(適量)香菜(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨幹魷魚瑤柱砂鍋粥的做法步驟1、這個是先準備好的排骨湯,加了生薑,砂鍋煮差不多要40分...
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