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“簡單,鮮美,快手,營養湯”食材明細主料魚滑(少許)紫菜(適量)輔料油(少許)鹽(少許)姜(少許)蔥花(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚滑紫菜湯的做法步驟1、備好食材。2、康寧鍋加適量的水煮開,下薑絲。3、下紫菜煮軟...
“這幾天天很晴朗,我的心情也跟著大好!雖然是晴天,但還是很冷的,坐在屋裡手都是涼的,前天用自己做的魚圓,番茄,紫菜,生菜,煮了一鍋我家百喝不厭的暖身湯,以前都是用番茄雞蛋煮湯喝,偶爾有一次放了一些生菜在裡面,真的很好喝,生菜放...
“蝦滑買的現成的,方便快捷,也可以自己買鮮蝦回來製作”食材明細主料蝦滑(一袋)紫菜(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(1勺)色拉油(1勺)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑紫菜蛋湯的做法步驟1、蝦滑提前解凍2、雞蛋打散,攪拌出泡備...
“營養大補的海鮮湯,絕對夠味!”食材明細主料乾貝(20g)蝦仁(20g)墨魚乾(50g)紫菜(3張)蝦皮(20g)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)配料食用油(20g)料酒(20g)食用鹽(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜墨魚乾貝湯的做法步驟1、食用油燒開後用...
食材明細主料魚圓(適量)紫菜(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚圓紫菜湯的做法步驟1、魚圓(自制龍利魚丸)燒開。2、放入紫菜。3、燒開後加入適量鹽淋入麻油即可。4、成品。...
“紫菜的營養豐富,除了普通的做湯,還可以用來小火快滑,這樣的紫菜十分嫩滑,製作也很簡單。如果加入海蠣,更是無比鮮美。”食材明細主料紫菜(適量)輔料紅椒絲(適量)薑絲(適量)蔥白(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑紫...
“朋友們肯定都非常好奇,為什麼叫“全能魚滑湯”呢?因為你可以根據需要加入任何想放進湯裡的食材,例如紅薯粉、豆腐、米粉、金針菇、青菜、面片等……當然你也可以用湯來泡飯、泡饃、泡餅。魚兒大廚做的這碗湯里加了什麼...
“蝦滑紫菜芙蓉湯”食材明細主料蝦(1斤)紫菜(少許)雞蛋(1個)香菜(1顆)香蔥(1顆)鹽(適量)玉米澱粉(1小勺)輔料胡椒粉(一丟丟)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑紫菜芙蓉湯的做法步驟1、準備好所需要的材料準備好鮮蝦,新鮮蝦要剝蝦殼...
“紫菜和蝦皮都是含鈣極高的食品。天冷就要補點鈣,和魚頭燉上一鍋。暖胃暖心。是這個季節最合適不過的美食。”食材明細主料魚頭(一個)紫菜(一把)蝦皮(二匙)輔料小白菜(半顆)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料色拉油(一匙)鹽(少許)料酒(少許)白...
食材明細主料魚肉(適量)紫菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)蔥姜水(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫菜魚丸湯的做法步驟1、新鮮的魚取下魚肉切條。2、放入料理機打成泥。3、攪打好的魚泥。4、...
準備時間:無    烹飪時間:無墨魚具有豐富的蛋白質,具有壯陽健身,益血補腎,健胃理氣的功效。墨魚滑紫菜湯營養豐富,以墨魚滑入湯,提升了湯的濃度,鮮味,在配以紫菜的鮮味,真的是一道非常鮮美的湯哦...
“很難找到像蝦滑這樣國民接受度這麼高的食物了!有著爽脆的口感,又能保持蝦仁原有的營養成分,除了為火鍋注入靈魂,平日裡的三餐也大有蝦滑展示拳腳的機會。日常煮湯方便快捷,煎炒烹炸無一不精,今天這道「紫菜蝦滑湯」就很能...
食材明細主料豬肉(適量)魷魚(適量)荸薺(適量)胡蘿蔔(適量)香蔥(適量)紫菜(適量)生薑(2片)雞蛋(1只)輔料蠔油(適量)家樂麻辣鮮露(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)魚香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚丸子紫菜湯的做法步驟1、胡蘿蔔切成...
“廣東人有飯前喝湯的習慣,科學研究表明:“飯前喝湯,勝似藥方”。吃飯前,先喝幾口湯,等於給消化道加點“潤滑劑”,使食物能順利下嚥,防止乾硬食物刺激消化道黏膜,從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。外地朋友們都說我家每天都...
“紫菜是潮汕出名的特產,據汕頭市潮菜研究會會長張新民老師介紹,過去潮汕人吃紫菜,必定先在炭爐上烤一烤,當原來的黑褐色慢慢變成深綠色時就可以食用。所以,這碗湯也深深烙印在潮汕人的味覺記憶深處,是從小到大喝不膩的味道...
“傳說年糕與春秋未期吳國大夫伍子胥息息相關。伍子胥拯救了吳國軍民。除夕年夜飯吃年糕湯,就是為了紀念伍子胥。”食材明細主料年糕(200克)輔料蝦滑(一袋)紫菜(一小碟)調料鹽(半小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑紫...
“簡單美味快手湯。”食材明細主料紫菜(少許)瘦肉(100克)輔料薑絲(少許)蔥花(少許)地瓜粉(少許)胡椒粉(少許)調料油(少許)生抽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜滑肉湯的做法步驟1、備好食材:瘦肉切片,放生抽,胡椒粉,糖,地...
食材明細主料魚蛋(適量)墨魚丸(適量)紫菜(適量)輔料雞湯(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫菜魚蛋墨丸湯的做法步驟1、把雞湯和清水煮滾2、加入魚丸,煮20分鐘3、最後加入紫菜...
“魚做出來的湯特別鮮美,配上青菜健康又清淡,簡單又好吃😋”食材明細主料小白菜(500克)鯪魚肉(100克)豆腐(一塊)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)鹽(適量)油(適量)生粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜魚滑豆腐湯的做法步驟1、小...
食材明細主料雞蛋(2個)紫菜(適量)銀魚(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜銀魚泡蛋湯的做法步驟1、泡發紫菜並洗淨。2、洗淨銀魚。3、雞蛋打成蛋液。4、幹鍋中倒油燒熱,倒入蛋...
“這款是汕頭人每天喝的湯”食材明細主料紫菜(60克)魚丸(5顆)蔥(適量)榨菜(半包)輔料鹽(半勺)雞精(半勺)麻油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚丸紫菜湯的做法步驟1、把紫菜稍微泡開,洗下,取半包榨菜洗下,魚丸準備好2、煮鍋加...
“很清淡鮮甜的快手湯。”食材明細主料白菜(紹菜)(適量)魚滑(魚膠)(適量)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜魚滑湯的做法步驟1、準備:白菜,魚滑。2、白菜洗淨切絲備用。3、鍋中...
“上次做紫包菜炒蛋是把蛋液煎成蛋餅,再切成蛋絲與紫包菜一起炒食,炒出來的結果是蛋絲都染上了紫包菜的顏色讓人看著沒有食慾,這次換種方式製作口味不變顏色卻漂亮多了。紫包菜的營養豐富,含有豐富的維生素C、較多的維生...
“在美食天下耕心是新人一枚,三月底加入這大家庭,無意中參加【史雲生醇濃高湯試用】的活動,幸運申請到試用,非常感謝美食天下給予耕心這麼好的機會!耕心家每天餐桌都離不開湯羹,所以呀,這次史雲生醇濃高湯試用最適合不過啦,超...
“簡單美味,紫菜本身就很甜鮮,又美味又健康”食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(兩個)魚丸(適量)輔料鹽(適量)蔥油(適量)蒜葉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜魚丸湯的做法步驟1、紫菜泡水備用,魚丸,兩個雞蛋,少許蒜葉,炸好的蔥油2...
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