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食材明細主料麵粉(200克)紅糖(40克)輔料黑芝麻(10克)酵母粉(2克)溫水(110-120克)甜味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻紅糖發麵餅的做法步驟1、麵粉200克、紅糖40克、黑芝麻10克、酵母粉2克、溫水110—120克。2、麵粉中加入2...
“這個紅糖麻醬餅是我在家經常會做的一種麵食,特別要推薦這個紅花糖麻醬餅,因為他真的太好吃了,紅糖中加入了麻醬,真的太香甜了,芝麻和紅糖具有很豐富的營養,能補血養顏,補腦,抗養化,潤膚養髮,增強記憶力,抗衰老的作用,這個紅糖麻...
食材明細主料黑麵(100g)高筋麵粉(200g)輔料酵母(3克)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)黑麵紅棗芝麻發糕的做法步驟1、按黑麵100克,高筋麵粉200克混合加入白糖,酵母拌勻。2、用溫水攪勻。3、加入黑芝麻,紅棗碎。4、再...
食材明細主料麵粉(4勺)黑芝麻(1勺)紅糖(2塊)花生油(1勺)輔料清水(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻紅糖餅的做法步驟1、紅糖加少許清水,融化成紅糖水。將麵粉,黑芝麻,紅糖水倒入大碗中,用筷子攪勻。2、倒入一勺花生油。...
“又是自已搗騰出來的餅,用的是現磨的黑芝麻紅糖粉,香香甜甜的,餅層可以跟紙的薄度相媲美,用的是燙麵團,烙出來後放涼略硬,如果是換在發酵過的麵糰,估計會另有一番風味。”食材明細主料燙麵麵糰(適量)輔料黑芝麻(適量)紅糖(適量)甜...
食材明細主料麵粉(約250克)黑米麵(約50克)酵母(3克)清水(適量)輔料紅糖(6勺)麵粉(3勺)芝麻(2勺)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑米麵紅糖芝麻餅的做法步驟1、麵粉與黑米麵大約5:1的比例,加入酵母拌勻2、加水揉成光滑偏軟的麵糰,置...
“全麥粉的加入,使烙熟的發麵餅充滿麥香味。烙的比蒸的方法省時,尤其適合夏天,不會蒸一屋子熱氣。”食材明細主料普通麵粉(1量杯)全麥麵粉(半量杯)黑芝麻(少許)輔料酵母粉(適量)玉米油(少許)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全...
食材明細主料麵粉(200克)玉米麵粉(50克)黃豆麵粉(30克)輔料黑芝麻(50克)配料大豆油(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)蔥花(少許)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻發麵餅的做法步驟1、將玉米麵粉,黃豆麵粉,酵母放入麵粉中。2、攪拌均勻,...
“非常暄軟,甜而不膩,家常發麵黑芝麻糖餅!”食材明細主料麵粉(250克)酵母(3克)泡打粉(3克)糖(3克)溫水(200克)植物油(適量)輔料餡料麵粉(50克)白糖(30克)黑芝麻(10克)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發麵黑芝麻糖餅的做法步驟1、成品。2...
“這種小餅甜,香,軟。孩子老人都喜歡吃,放幾天也不會硬。可以當小食品吃。”食材明細主料麵粉(250g)雞蛋(2個)牛奶(100g)輔料白糖(1匙)紅糖(1匙)芝麻(15g)酵母(2g)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻紅糖發麵餅的做法步驟1、半斤普...
“家裡黑芝麻粉很多,我想快速用掉就做了這個發糕。做的大理石效果,也可以一層一層的。這次和的麵糊較稠,是一個很稀軟的麵糰。”食材明細主料麵粉(300克)黑芝麻粉(100克)紅糖(40克)白糖(40克)水(260克)輔料酵母(6克)泡打粉(6克)甜香(口...
“筋軟甜香。”食材明細主料發麵(適量)輔料白糖(適量)麵粉(適量)白芝麻(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻發麵糖餅的做法步驟1、碗裡適量白糖。2、加入適量麵粉拌勻。3、蒸饅頭剩下兩個劑子,用來做芝麻糖餅。4、擀...
“黑芝麻鹽玉米發麵餅,既香又有營養的發麵餅。”食材明細主料玉米麵(50克)麵粉(500克)酵母(5克)水(230克)輔料黑芝麻(40克)鹽(4克)食用油(適量)其他(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻鹽玉米發麵餅的做法步驟1、將稱量好的麵粉和玉...
“有時候小家電還真是給我們減少許多麻煩,這不是麵包機、電餅檔都用上了,再加上“十分鐘快速發酵法”醒發麵團,大約半個多小時就能吃到稱心如意的發麵芝麻餅了。有興趣的親們不妨有空試試了......”食材明細主料普通粉(50...
“我們北方人主要就是吃麵食。”食材明細主料麵粉(200g)酵母(2g)食用油(10g)白糖(10g)水(110g)黑芝麻(10g)輔料紅糖油酥紅糖(30g)麵粉(10g)食用油(5g)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻紅糖大餅的做法步驟1、麵粉放入容器中。2、...
“大家在製作紅糖餅的時候估計遇到過不少問題,比如煎紅糖餅的時候會流糖出來,出鍋的紅糖餅涼了會變硬,這些都是製作方面的小技巧,可是還有很多人不會,待會在製作過程中我會給大家詳細講解原因。今天教大家做的這款黑芝麻紅...
“滿滿的餡料,黑芝麻的香味特別足”食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)輔料水(適量)甜味(口味)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻發麵糖餅的做法步驟1、將適量麵粉酵母鹽用溫水和麵攪成大的面絮,活好的麵粉放在溫暖地方...
“由於飲食文化的不同,麵食在北方比較常見,是餐桌上必不可少的主食。麵粉在經過發酵以後更利於人體消化吸收,這是因為酵母中的酶能促進營養物質的分解。因此,老人和兒童以及脾胃不好的人更適合吃發酵食品。發麵時要掌握好...
“過年回老家,老媽家沒有烤箱,對於吃貨,不倒騰點吃的太難受,於是就用不粘鍋做了些小餅,結果兒子還有侄子都喜歡吃,這幾天兩個孩子又吵著要吃,回到家了,那就用烤箱做起來吧~”食材明細主料麵粉(330g)水(200g)酵母(3g)糖(5g)油酥麵粉(50g)...
“東北人喜歡吃麵食,烙餅是強項,我從小和父親學的,幾十年了,做出來還是那個味道。來南方後很少做,南方太熱了吃餅會上火,趁著天還沒熱起來抓緊時間吃幾次。500克麵粉烙了12個餅,6個黑芝麻餡,6個紅糖餡,家鄉的味道,幸福感滿滿的...
食材明細主料麵粉(300克)輔料紅糖(2勺)熟黑芝麻(2勺)麵粉(少許)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖黑芝麻發麵蒸餃的做法步驟1、200克水,放入酵母5克.白糖3克。2、放入麵粉用筷子攪成絮狀。3、用手揉成麵糰,蓋上蓋子,醒面。4...
食材明細主料麵粉(約250克)酵母(3克)清水(適量)輔料黑芝麻(適量)花生仁(適量)紅糖(適量)麵粉(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麵紅糖黑芝麻花生餅的做法步驟1、麵粉加酵母、糖拌勻,加水揉成麵糰,麵糰要軟一些。2、這是發酵好...
“紅糖黑芝麻小餅,獻給女士們的營養小餅,好吃又養顏補血!”食材明細主料麵粉(200g)紅糖(30g)黑芝麻(80g)輔料橄欖油(一勺)原味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅糖黑芝麻小餅的做法步驟1、溫水和麵醒發30分鐘2、黑芝麻和紅糖,橄欖油...
“這是一款酥的掉渣渣的紅糖黑芝麻糖餅,麻醬多才好吃,還有黑芝麻顆粒,更香濃!大家可以試試,簡單的材料簡單的做法!黑芝麻跟紅糖都是好東西,哈哈滿口香甜!幸福的味道!本方子交大家兩種糖餅的做法!千層餅跟薄圓餅味道都很贊!”食材...
食材明細主料麵粉(220g)清水(50g)玉米油(10g)雞蛋(2個)酵母(2g)輔料白糖(20g)麵粉(1勺)熟芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麵芝麻糖餅的做法步驟1、酵母用水化開。2、將麵粉、雞蛋、玉米油和酵母液混合。3、和成光滑的面...
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