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“臘肉的香味滋潤了豌豆尖兒,只需要一點鹽即可把香味調出來。”食材明細主料臘肉(50g)輔料豌豆尖兒(100g)調料鹽(適量)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉清炒豌豆尖兒的做法步驟1、豌豆尖兒清洗乾淨用鹽水浸泡。2、...
食材明細主料土豆(300克)臘肉(100克)尖椒(100克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒臘肉炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切開)、臘肉(已切)、尖椒(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的臘肉和土...
“香辣爽口,簡單美味快手菜。”食材明細主料尖椒(10個)熟豌豆(一把)調料花生油(少許)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豌豆的做法步驟1、尖椒洗淨,去蒂。2、切段。3、熟豌豆備用。4、鍋燒熱放少許油,倒入尖椒加少...
“最近天氣特別的好,每天早上都有大大的太陽,暖暖的陽光!早市也回到了我們的生活!早上逛早市,買回來的豌豆,中午炒臘肉了,,臘肉是冬天時候自己用野豬肉做的,味道好級了!”食材明細主料豌豆(250克)臘肉(100克)鹽(適量)廚邦醬油(適量)輔料...
“今天的豌豆尖好便宜,3.5一斤,平時賣到10元一斤。”食材明細主料豌豆尖(適量)大蒜(5粒)輔料鹽(少許)玉米油(10毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒豌豆尖的做法步驟1、成品,清清淡淡的一到素菜,美味好吃2、豌豆尖去除老根...
“酸辣開胃,作為小吃、前菜均可。”食材明細主料涼麵(200g)輔料豌豆尖兒(50g)調料辣椒油(3勺)生抽(1勺)醋(1勺)芝麻油(2勺)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆尖兒拌涼麵的做法步驟1、涼麵放入水中煮軟。2、豌豆尖兒洗淨...
食材明細主料豌豆尖(300g)輔料蒜泥(2顆)調料豬油(1勺)食鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆苗摘去老葉老梗,洗淨瀝乾水份。2、蒜頭剁成泥。3、熱鍋熱油下入蒜泥爆香。4、爆火,放入豌豆尖用筷...
食材明細主料嫩豌豆角(約350g)熟臘肉(1小塊)輔料甜椒(1個)幹辣椒(4只)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(幾粒)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆角炒臘肉的做法步驟1、嫩豌豆角摘洗乾淨,甜椒切塊,臘肉切薄片,姜蒜切片。2、鍋中放少...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豌豆苗洗乾淨,摘去老的部分,只要嫩苗,蒜拍碎。鍋燒熱,放油,小火燒至油微微泛起小油珠的時候放進蒜米爆香。2.轉大火,把豌豆苗放進去翻炒,豌豆...
“昨天包的粽子,用新鮮豌豆和臘腸包的粽子,話說真心的好吃,一點都不油膩,包的迷你型的尖角粽,適合小孩子和老人吃,一次吃上小小的一個,既解饞了又不會傷胃口!這個臘腸粽子又是我家那饞小子喜歡的,吃了排骨粽子,吃臘腸粽子,那八寶...
食材明細主料五花肉(適量)輔料豌豆尖(適量)幹辣椒(適量)小辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖炒回鍋肉的做法步驟1、熱油爆五花肉。2、爆幹一點3-4分鐘左右。3、加入薑片蒜片幹...
“春天來了,似乎一切都變得不一樣了,我也是!變的更愛打扮了,更愛美了;變得勤快了,房間都會收拾的乾淨整潔了;變得賢惠了,會做很多美味的食物了......春天真是個美好的季節,萬物復甦的那點新綠,百花齊放的那種豔麗,總是那麼讓人怦...
“我在四川最愛吃的炒飯,這裡居然沒有”食材明細主料臘肉(適量)紅椒(適量)輔料豌豆(適量)剩飯(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆臘肉炒飯的做法步驟1、準備豌豆,臘肉紅椒切丁(紅椒主要比較好看)2、豌豆加水煮個5分鐘3、...
食材明細主料臘肉(適量)豆乾(適量)輔料尖椒(適量)調料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)小米椒(適量)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆乾炒臘肉的做法步驟1、臘肉煮20分鐘,撈出切片,豆乾切條。2、尖椒洗淨切片,蔥蒜切片,姜切絲...
“在我的印象裡,過年的氛圍就是大街小巷掛滿了紅燈籠~~門面上也貼滿了春聯、福字~~而家家戶戶懸掛著的臘肉,香腸,無疑就是過年的前奏了~~~我家也不例外~~O(∩_∩)O~每年的臘肉香腸都是爸媽幫我們準備的。每逢年節時間回...
食材明細主料豌豆(1碗)臘肉(適量)魔芋(適量)輔料幹辣椒(4個)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋臘肉炒豌豆的做法步驟1、魔芋切丁焯水2、臘肉切丁豌豆焯水待用3、熱鍋冷油放入臘肉翻炒片刻將切好的幹辣椒放...
食材明細主料臘肉(適量)豌豆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)味精(適量)姜(適量)大蒜子(適量)蔥頭(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒豌豆的做法步驟1、鍋中放臘肉,放水蓋住臘肉,水開煮5分鐘,趁熱刮洗臘肉,切小片放2...
“豌豆尖上市了,不能錯過這冬季裡的一抹清新綠”食材明細主料豌豆尖(一把)輔料姜(一片)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖浸泡,清洗乾淨,瀝乾水分2、鍋裡放入適量清水,放上薑片,燒開3、燒開後放...
食材明細主料豌豆(適量)臘肉(適量)胡蘿蔔(半根)火腿腸(1根)蔥蒜花(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒臘肉的做法步驟1、超市買的豌豆洗淨。2、蔥花蒜切好備用。3、臘肉...
食材明細主料豌豆尖(適量)輔料蒜片(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)菜油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒豌豆尖的做法步驟1、放入菜油放入幹辣椒和蒜片。2、爆香。3、放入豌豆尖。4、翻炒片刻加入少許鹽和味...
不需要。只需要在煮之前將豌豆尖清洗乾淨,瀝乾水,直接下油鍋。要除去豌豆尖的老葉,留下嫩的部分炒。放入姜、蒜、辣椒爆炒,最後加入鹽即可。除了清炒豌豆尖外還可以加入胡蘿蔔、豆腐、火腿、蝦仁、肉沫、飯、粉絲、肉丸、...
“臘肉丁的香味融入豌豆中,特別香美。”食材明細主料豌豆(200g)輔料臘肉丁(50g)芹菜碎(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉丁炒豌豆的做法步驟1、豌豆切好,芹菜碎備用。2、臘肉切成小丁。3、鍋熱以後,放入臘...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料豌豆尖:400輔料具體步驟1.豌豆尖摘掉老葉子,掐不動的葉和杆要堅決扔掉,不然影響口感,洗淨盡量把水分瀝乾。2.鍋中倒油燒熱(多放點油),放入豌豆尖放鹽少許...
食材明細主料臘肉(適量)豌豆尖(適量)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉豌豆尖的做法步驟1、臘肉先煮15-20分鐘。2、熱油爆臘肉。3、然後放入幹辣椒薑片和花椒,可以加點蒜片,我家用完了所...
“年夜飯餐桌上最受歡迎的小菜之一。每一年都是盤光,盤光光。。”食材明細主料豌豆尖(450g)輔料植物油(15g)鹽(3g)蒜片(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖折去老葉,清洗乾淨,瀝水2、炒鍋中放植...
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